17/06/2026
🌡️ Avec les fortes chaleurs qui arrivent, un petit conseil de conservation pour vos produits secs !
Il peut arriver que certaines denrées peu transformées (farines, céréales, fruits secs, légumineuses...) développent chez vous de petits visiteurs indésirables : mites alimentaires, charançons ou autres insectes naturellement présents dans notre environnement.
Rassurez-vous : Les produits bio et peu transformés restent des produits vivants. En période de forte chaleur, quelques précautions de conservation permettent de préserver toute leur qualité.
Chez nous, les produits sont conservés toute l'année dans un magasin maintenu sous les 20°C afin de préserver au mieux leur qualité. Et c’est pour cette raison qu’il fait toujours frais à l’épicerie en plein été comme en hiver... ❄️🧊
Chez vous, quelques gestes simples peuvent aider :
✅ conserver les produits dans des contenants hermétiques ;
✅ éviter les lieux chauds (placards proches du four, vérandas...) ;
✅ en période de forte chaleur, placer quelques jours au congélateur les produits les plus sensibles.
✅ Pour les personnes équipées à la maison, le stockage sous vide est également une excellente solution pour prolonger la conservation des produits secs et limiter les risques de développement d'insectes.
Un peu de prévention permet souvent d'éviter bien des désagréments 😊
