Brasserie La Chevrotine Gerbier de Jonc

28/07/2026

🌿 Les menus de la semaine à La Guinguette 🌿

🍗 Mercredi midi
Poulet au chorizo et aux poivrons, frites maison & salade.

🧀 Mercredi soir
Notre trilogie de ravioles gratinées au choix :
• À la crème
• Au bleu
• Sauce aux cèpes
Accompagnées de salade verte

🦆 Jeudi midi
Filet de canette aux herbes, brochette de chips de pommes de terre et salade.

🍢 Jeudi soir
Brochettes de dinde marinées au citron et à l’origan, gratin à la provençale

🐖 Vendredi midi
Cigalines de porc au thym citron
Frites maison et salade

🧀 Vendredi soir
Saint-Félicien rôti au four, accompagné d’une généreuse assiette de charcuterie : jambon cru, jambon blanc, coppa, chorizo et saucisson, pommes de terre

🔒 Samedi midi
Guinguette privatisée.

🔥 Samedi soir
Jambon à la broche sauce aux cèpes, pommes de terre et salade

🐖 Dimanche midi
Cigalines de porc au thym citron, pommes de terre et salade

🍔 Dimanche soir
Burger maison au steak black Angus, confit d’oignons, sauce mayo maison, frites maison.m et salade

📍 Pensez à réserver votre table et venez profiter de notre terrasse dans une ambiance conviviale !

À très vite à La Guinguette ! 🍻

26/07/2026

Ce soir : pizza sur place ou à emporter
‼️Rupture Guanciale

25/07/2026

La prochaine fois, on prévoira plus !

23/07/2026

Ce soir, retrouvez les pizzas de la guinguette,
🌾 pâte confectionnée avec du malt, pour plus d’arôme, 24h de fermentation pour plus de légèreté

🎤 « la honte ne tue pas »
Tous les jeudis soirs, on pousse la chansonnette à la guinguette !

On vous attend 😉

📍La guinguette 120 route de la Graillouse 07310 Saint Martial
☎️ 06.60.37.40.53

22/07/2026

Ce mercredi soir, on vous régale avec les ravioles gratinées, accompagnées de salade
☎️06.60.37.40.53

21/07/2026

🍽️ Cette semaine à La Guinguette :

Les midis, envie de fraîcheur ?
Grande salade de crudités, tomate, spaghettis de courgettes, buratta crémeuse, coppa, graines de courges torréfiées

🌿 Mercredi & Jeudi midi
🐖 Cigaline de porc au thym et au citron, accompagnée de pommes de terre fondantes à l’huile d’olive et salade.

🧀 Mercredi soir
Ravioles gratinées au choix :
• Nature
• Au bleu
• Aux cèpes
🥗 Servies avec une salade.

🍕🎤 Jeudi soir
Nos pizzas artisanales, façonnées avec du malt et une pâte fermentée 24 heures.
🎙️ Et comme chaque jeudi, place à notre soirée karaoké !

🍟 Vendredi midi
🐖 Tomahawk de porc, sauce barbecue, frites maison et salade.

🥩 Vendredi soir
Au choix :
• Bavette, sauce au poivre
• Ravioles gratinées accompagnée de salade

🐟 Samedi & Dimanche midi
Thon snacké, sauce crémeuse au citron, riz trois couleurs et salade.

🔥 Samedi soir : la rôtissoire est de sortie !
Jambon à la broche au thym et au citron, pommes de terre fondantes aux herbes et salade.

🍕 Dimanche soir
Retrouvez nos pizzas artisanales pour terminer le week-end tranquilou !

🍨Côté dessert
Notre dessert du moment : fondant au chocolat et chantilly maison
Notre carte de fruits givrés : citron, coco, ananas ou nos coupes de glaces artisanales ardéchoises La Celina

📍 On vous attend à la guinguette, 120 route de la Graillouse 07310 St Martial
☎️ Pensez à réserver !

20/07/2026