Bienvenue à la ferme des Champs du bas de l'M situé dans la baie du Mont Saint Michel. La ferme est une exploitation familiale qui produit fruits et légumes vendus localement, majoritairement en vente directe. Retrouvez-nous sur les marchés d'Avranches, Champeaux, Genêts et Saint-Jean-le-Thomas du vendredi au dimanche. Il nous tient à cœur de fournir des produits sains tout en protégeant l'environ
nement, d'où notre intérêt pour le label biologique.🧑🌾
De ce fait nous travaillons en agroforesterie, c'est-à-dire cultiver en associant arbres et cultures afin de protéger nos sols de l'érosion. 🌳
La protection de l'environnement ne passe pas seulement par le label biologique mais également à travers des associations telle que la
Ligue de Protection des Oiseaux (LPO) en définissant notre exploitation comme un refuge nature. Comme les insectes, les oiseaux sont des auxiliaires facilitant la production agricole.
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Le changement climatique nous poussant à revoir notre façon de travailler, nous avons le désir de nous rapprocher de techniques maraîchère sans travail du sol (MSV). Pour nourrir la biodiversité de nos sols et maintenir la bonne vie des auxiliaires, l'apport massif de matière organique et l'utilisation de couverts végétaux sont une priorité. 🪱
L'utilisation de paillage nous permet de limiter l'évaporation et l'infiltration des eaux. 💦
Nous participons à la vie locale par le biais du Projet Alimentaire Territoriale (PAT) de la communauté d'agglomération Mont-Saint-Michel Normandie. Des terrains agricoles nous sont loués afin de produire des légumes pour la cuisine centrale d'Avranches. Nous contribuons aussi à la sauvegarde d'une espèce de mouton en voie de disparition : l'Avranchin. 🐑
Achetez des légumes chez nous c'est; protéger notre environnement, soutenir une paysannerie local, maintenir une identité agricole de terroir et favoriser une économie locale.