Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 19:00 Mardi 10:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 18:00 Samedi 15:00 - 19:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/103673135862684/

Vin des Fossés

Le Vin des Fossés, une vinification locale et naturelle
Pour un vin qui a du sens

Le “vin des fossés” est une initiative éco responsable de production locale de vin par des méthodes naturelles, destiné à une consommation locale et en association avec un vigneron indépendant de Bourgueil. La production est faite à partir de vendanges fraîches et des raisins récoltés à 300 km du lieu de consommation, le Val de Marne. La vinification est entièrement naturelle, sans intrant autre q

ue les levures naturellement présentes sur le raisin à la récolte. La température et l'oxygène sont maîtrisés pour produire un vin "à l'ancienne" tout en bénéficiant des connaissances techniques et savoir-faire de vinification les plus récents

09/11/2024

Les (difficiles) vendanges 2024 sont terminées, la fermentation des raisins de Cabernet Franc se termine, les Pinots Noirs sont déjà passés par la presse et entament leur hibernation en cuve! Les millésimes 2023 sont disponibles au chai, alors pourquoi pas passer faire un tour pour y gouter? https://maps.app.goo.gl/mXevkhNr5bmWNCDbA

Ah au fait! Marne et Bois fait une belle vidéo (https://www.youtube.com/watch?v=jjcVzKyVRW0) pour promouvoir notre région de vie au tourisme avec un petit passage au chai à la 2ième minute🙂

Adresse

Saint-Maur-Des-Fossés
94100

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 19:00
Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 18:00
Samedi	15:00 - 19:00

Site Web

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