Brasserie du vieux cerf

4 styles de bières que vous pourrez consommer tout au long de l’année :

1 blanche et 1 blonde issues de recettes américaines, que le houblon viendra “épicer” pour les rendre fruitées et vous désaltérer.

1 ambrée et 1 brune,qui seront,elles,dans un style traditionnel,vous réchaufferont et vous apporterons des touches d’été au travers de leurs malts torréfiés, quand les beaux jours ne seront plus qu’un lointain souvenir.

- Le projet comprend également la création d’une micro-houblonnière,qui sera dans le jardin de la brasserie. cela permettra a terme de créer une gamme de recettes “saisonnières”,avec le houblon récolté et les fruits du verger.

-Je vais donc partager avec vous pendant quelques mois,mes aventures de :

créateur d’entreprise

brasseur amateur

houblonnier amateur

maçon

plaquiste peintre

décorateur

etc,etc,etc ...

Merci pour votre soutien et n’hésitez pas a partager autour de vous.