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La Ferme Descoubet

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France
Saint-Mont
La Ferme Descoubet

🦆Canards & cochons noirs gascons
👨🏻‍🍳Savoir faire traditionnel
Cultivés, élevés et cuisinés avec passion🤎
📦Livraison en France et +

Stephane, Valérie et leur famille vous propose de découvrir aujourd’hui un patrimoine familial datant de Louis Philippe. À la ferme Descoubet, située dans le Gers, en bordure de l’Adour, l’élevage et le gavage des canards sont les activités principales de cette exploitation agricole. Le respect des traditions culinaires et culturelles nous ont permis de développer des recettes ancestrales et de me

ttre en valeur les mets incontournables de notre région. Aujourd’hui, nous sommes heureux de pouvoir partager avec vous cette passion : passion de la tradition, passion du travail de paysan, passion de la table. Un art de vivre tout simplement !

07/09/2026

Les abattages reprennent et, petit à petit, notre rayon frais se remplit à nouveau ! 🦆🤎

Retrouvez dès maintenant nos produits frais en boutique, ou faites-vous livrer directement chez vous grâce à notre page dédiée sur le site Pourdebon.com, pour l’expédition de nos produits frais.

Nous avons du frais toute l’année ! Nos dates de réassort vous garantissent simplement d’avoir le produit de votre choix disponible au moment de votre achat. N’hésitez donc pas à précommander pour être sûr de trouver votre produit préféré. 😉

📆Prochains réassorts de produits frais :
- 10 septembre
- 24 septembre

À très vite à la Ferme Descoubet ! 👋

04/09/2026

🌾 On lui dit bientôt au revoir… mais quel plaisir de vivre l’été à la ferme ! ☀️

L’été, tout ralentit un peu… et pourtant, tout pousse. 🌱
Le sol change, les couleurs s’installent, les cultures évoluent et la nature nous offre un tout autre visage.

C’est une période que l’on aime particulièrement à la ferme : prendre le temps, observer, préparer, laisser faire… et mettre en place les bonnes bases pour la suite. 🤎

Car derrière nos bons produits gourmands, il y a avant tout du temps, du travail, de la terre et beaucoup de passion.🦆

L’été s’en va doucement, mais les récoltes et les bons produits à venir se préparent déjà… ✨

02/09/2026

👩‍🍳 Camille Descoubet vous cuisine des aiguillettes de canard au curry !

Au quotidien, elle aussi fait profiter ses amies des bons produits de sa ferme familiale. 🦆

Parce que la ferme, c’est aussi ça : le partage, la transmission des recettes et surtout, le plaisir de se retrouver autour de bons repas gourmands ! 🤎

Alors, tu as envie de tester cette recette toi aussi ? ✨

31/08/2026

🦆 Les aiguillettes fraîches sont de retour !

Retrouvez nos aiguillettes de canard fraîches, à cuisiner à toutes les sauces : poêlées, marinées, en salade, avec une sauce gourmande… À vous de jouer ! 😋

📍 Disponibles en boutique et sur le site de Pourdebon

📅 Prochains réassorts de produits frais :

- 10 septembre
- 24 septembre

Vous souhaitez être sûr(e) d’en avoir ? Précommandez dès maintenant ! 🛒

À vos commandes ! 🦆🤎

27/08/2026

🇫🇷 Et si on donnait de plus en plus envie de consommer français et local ? 🌱

Consommer directement auprès des agriculteurs, c’est soutenir leur travail, notre terroir et notre savoir-faire. 🦆

On entend souvent que le local n’est pas accessible à tous. Pourtant, même sans en faire une habitude quotidienne, certains produits restent accessibles pour se faire plaisir de temps en temps.

Alors on vous a sélectionné nos produits les plus accessibles 👇 Pour nous soutenir, découvrir de vrais produits français et vous régaler avant tout ! 🤎

Et vous, lequel aimeriez-vous goûter ? 👀

25/08/2026

🌾 Le choix de nos céréales est pensé pour nos animaux.

Derrière chacun de nos produits, il y a un travail de longue haleine, réalisé avec passion, pour vous offrir le meilleur goût et la meilleure qualité possible.

Et cela commence directement dans nos parcelles 🌱 : nous cultivons nous-mêmes nos céréales, avec soin, afin de nourrir nos animaux de la manière la plus saine et naturelle possible. 🦆

Parce que la qualité de nos produits passe avant tout par ce que nous donnons à nos animaux. 🤎

19/08/2026

😍 Un bon plateau de charcuterie signé Descoubet !

Vous recevez du monde et vous ne savez pas quoi préparer ? On a une idée simple et gourmande pour vous ! 😋

Pour un joli plateau à partager, on vous propose :

🦆 Notre saucisse sèche de canard
🌶️ Un pot de pâté ou de rillettes : ici, au piment d’Espelette
🦆 Un magret séché nature et un au piment d’Espelette, déjà tranché
🐖 De la chiffonnade de porc noir gascon
🦆 Et bien sûr, des grattons de canard !

👉 Et vous, qu’est-ce que vous auriez ajouté à cette belle composition ?

17/08/2026

🧄Le magret confit à l’ail

Préparé avec soin dans notre conserverie, il est prêt à déguster et offre déjà un goût bien prononcé. 😋

Un produit gourmand, simple et plein de caractère à consommer chaud ou froid !

Disponible en 300g et 600g sur notre site.

13/08/2026

🐷🦆 Une pépite signée Descoubet !

Notre saucisse de Porc Noir Gascon confite à la graisse de canard : le mariage parfait entre le caractère du porc et la gourmandise du canard. 🤎

Un mélange qui donne un résultat… MIAAAM ! 😋

07/08/2026

🦆 Le bocal de confit 5 cuisses, l’allié parfait pour toujours avoir du bon canard à griller sous la main ! 🔥

Pratique, gourmand et prêt à régaler toute la famille. 🤎

Adresse

Pecastay
Saint-Mont
32400

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 18:00
Mardi	09:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 18:00
Samedi	09:00 - 12:00

Téléphone

+33562037469

Site Web

http://www.ferme-descoubet.com/

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