Instants Dit Vin

14/09/2026

✨ Retour sur un merveilleux week-end ✨

J’ai eu la chance de participer au mariage de Laura et Louis, célébré dans un magnifique cadre champêtre. 🌿🥂

Une journée pleine de douceur, de convivialité et de très beaux moments, portée par une organisation incroyable où chaque détail avait été soigneusement imaginé.

Bijou était évidemment de la fête pour accompagner les mariés et leurs invités tout au long de cette belle journée. 🍷

Un immense merci à Laura et Louis pour leur confiance, ainsi qu’à toutes les personnes qui ont contribué à faire de ce mariage un moment aussi réussi.

Je leur souhaite une vie à deux aussi joyeuse, pétillante et généreuse que cette magnifique célébration. Longue vie aux mariés ! 🤍

11/09/2026

🎶 Rue de l'église BESSANCOURT
Tout est prêt, il ne manque plus que vous !

Au programme : un DJ pour l’ambiance et de quoi régaler toutes les envies : 🍕 pizzas, 🌍 cuisine sénégalaise et exotique, 🍪 cookies…

Et pour accompagner tout ça, retrouvez Bijou avec du vin, de la bière et des softs. 🍷🍺🥤
Bref, venez avec votre bonne humeur… pour le reste, on a tout prévu ! 😉

07/09/2026

🥂 Deux rendez-vous festifs ce week-end avec Bijou ! ✨

📍 Vendredi 11 septembre, de 16 h à 22 h, à Bessancourt

Retrouvez-moi sous la halle, derrière la mairie, pour L’Union fait la Food : des food trucks, un DJ, de la bonne humeur… et bien sûr, les vins, bulles et boissons sans alcool d’Instants Dit Vin ! 🍷🎶

🎆 Samedi 12 septembre, à partir de 19 h, à Cergy

Direction l’esplanade de Paris pour une grande soirée autour du feu d’artifice : DJ, nombreux food trucks et ambiance conviviale pour profiter ensemble des derniers jours d’été.

Deux villes, deux soirées et une seule mission pour Bijou : vous servir de jolies découvertes et vous faire passer un excellent moment ! 🥂

Alors, on se retrouve vendredi, samedi… ou les deux ? 😉

FeuDArtifice SortirDansLeValDOise Convivialité

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

07/09/2026

Le second rdv du week end! Après Bessancourt, Cergy et son feu d'artifice!

FEU D'ARTIFICE | 📅 𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐚𝐭𝐞 𝐚̀ 𝐫𝐞𝐭𝐞𝐧𝐢𝐫 !
✅ Initialement prévu le 27 juin et reporté en raison des fortes chaleurs, le traditionnel feu d'artifice de Cergy revient pour une soirée festive et conviviale ✨

🎊 Rendez-vous le 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟐 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 sur l’esplanade de Paris pour profiter d’un spectacle pyrotechnique exceptionnel !

Au programme ⤵
🍔 Dès 19h : profitez d’une offre de restauration variée proposée par des foodtrucks et laissez-vous porter par l’ambiance musicale assurée par DJ MR FAYS 🎶
🎆 À partir de 22h30 : place au grand feu d’artifice 🤩

✅ Événement gratuit et ouvert à tous.

🅿 Des parkings gratuits seront disponibles à proximité de 17h à 1h30 :
• Effia Bastide – 7 avenue de la Constellation
• Effia Constellation – 14 avenue des Béguines
• Hôtel de Ville – accès rue des Gémeaux
• Effia Genottes – 17-19 avenue des Genottes

ℹ Pour en savoir plus, cliquez sur le lien en commentaire.

Cergy-Pontoise l'agglomération | Cergy-Pontoise tourisme | CERGY Ponpon

03/09/2026

31/08/2026

🍷 La Foire aux vins commence… mais pas chez moi !

On m’a déjà demandé mon catalogue pour la Foire aux vins.

Alors, autant vous le dire tout de suite : je n’ai pas de catalogue.
Pas de liste interminable de bouteilles, pas de promotions « 5 achetées, la 6ᵉ offerte » et pas de millésimes soldés pour faire de la place.

Pourquoi ? Parce que je ne suis pas caviste : je suis sommelière.

Mon métier, c’est de vous faire découvrir le vin autrement :

🍇 à travers des ateliers de dégustation accessibles et conviviaux ;
🍷 en vous présentant des vignerons indépendants, passionnés et engagés ;
🥂 en vous accompagnant dans vos choix, selon vos goûts, votre budget et l’occasion ;
🚐 et surtout, en créant vos événements autour de Bijou, ma caravane-bar : vins, champagnes, bières, softs, cocktails et mocktails.

Oui, vous pouvez ensuite commander certains vins par mon intermédiaire. Mes clients ayant dégusté et apprécié une cuvée peuvent naturellement la retrouver et commander quelques bouteilles ou des cartons.

Mais je ne possède pas une carte figée de 20, 50 ou 100 références avec un tarif permanent. Les cuvées évoluent, les millésimes changent, certaines pépites disparaissent… et d’autres arrivent.

Et surtout : les vins de mes vignerons ne sont pas des produits que l’on brade.
Derrière chaque bouteille, il y a une année de travail, des risques, des choix, une terre et des femmes et des hommes qui méritent que leur travail soit justement valorisé.

Chez Instants Dit Vin, vous ne trouverez donc pas une Foire aux vins.

Vous trouverez des rencontres, des histoires, des découvertes… et, je l’espère, quelques sacrés coups de cœur. 🍷



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

30/08/2026

En dehors de mon activité, j'ai aussi une vie de femme, et ce monsieur a tellement raison !!! Oui j'ai besoin de soutien, de douceur, de sécurité, et peu d'hommes sont dans la capacité de comprendre... Messieurs, votre femme est entrepreneuse, a des responsabilités, écoutez son discours pour mieux comprendre et être un vrai soutien pour elle 😁🙏

28/08/2026

Et pour tout ceux qui souhaitent me suivre sur les événements publics et ne rien louper, c'est par ici 👇🎉😁

28/08/2026

🍷 Ce soir, on se retrouve à Saint-Gervais (95) ! (en espérant que le temps soit avec nous...)

Bijou reprend du service avec une jolie carte des vins, quelques nouveautés et surtout de belles pépites dénichées auprès de vignerons passionnés à déguster sur place ou à emporter!

Voici ce qui vous attend :

🍷 LES ROUGES

• « Idem » Vin marchesseau, dans la Loire : Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Cabernet franc – notes de fruits rouges, un petit côté floral et quelques épices.

• « L’Éclair » du Domaine des Peyre : Ventoux. Syrah et Grenache – notes de cerise, de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de garrigue.

🌸 LE ROSÉ

• « La Petite Fugue », Les Sales Gosses du Domaine Viranel, dans le Languedoc. 100 % Syrah – un rosé frais et croquant aux délicieuses notes de mûre.

🥂 LES BLANCS

• « Argilex », à Vouvray dans la Loire. 100 % Chenin – un vin vif et rond, entre fraîcheur et minéralité.

• « Terre de Safres » du Domaine Le Novi, dans le Luberon. Vermentino, Grenache blanc, Bourboulenc et Ugni blanc – un blanc frais, gourmand avec une pointe d'amande et délicatement citronné.

• « Cap e Tot » de la La Cave des Vignerons de Tursan. Gros Manseng - un moelleux étonnant aux notes de mangue, avec une jolie finale sur les agrumes.

Et pour celles et ceux qui préfèrent trinquer sans alcool, les mocktails seront aussi de la partie :

🍊 Spritz sans alcool
🍋 Gin tonic sans alcool
🌿 Mojito sans alcool

Avec, bien sûr, la petite tranche d’orange ou de citron qui va bien… parce que même sans alcool, on ne plaisante pas avec l’élégance du verre ! 😉

Vous retrouverez également mes jus bio, ainsi que de délicieuses tartinades accompagnées de leurs toasts pour un apéritif complet.

📍 Marché nocturne de Saint-Gervais, dans le Vexin
🕔 Aujourd’hui, de 17 h à 23 h

Passez boire un verre, découvrir les nouveautés, grignoter quelque chose et venir me faire un petit coucou auprès de Bijou ! 🥂

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.