Gaec Alp Rousse

Gaec Alp Rousse Ferme bio avec vente directe à la ferme de viande bovine bio, porcine fermier, élevé sur paille

16/06/2026

📢 Information concernant le projet d'agrandissement de la ferme

Cet hiver, je vous annonçais avec enthousiasme l'évolution et l'agrandissement de la ferme, avec un objectif d'ouverture pour l'été 2026.

Aujourd'hui, je me dois de vous tenir informés de l'avancement du projet. Malheureusement, l'agrandissement prévu ne pourra pas être réalisé pour cet été.

La principale raison est que nous avons connu un hiver particulièrement humide. Les conditions météorologiques nous ont empêchés d'accéder aux parcelles concernées afin d'installer les piquets, les clôtures et de réaliser les premiers travaux indispensables au projet. Ce re**rd a eu un impact important sur l'ensemble du calendrier prévu.

Avec le lancement de la saison dès la mi-février, mon temps est désormais entièrement consacré à l'accueil du public, aux animations et au bon fonctionnement quotidien de la ferme. Il m'est donc impossible de mener de front les travaux d'agrandissement dans de bonnes conditions.

Plutôt que de précipiter les choses, j'ai choisi de reporter les travaux à l'automne prochain. Ils se dérouleront durant l'hiver afin de vous accueillir, si tout se passe comme prévu, dès février 2027 dans un espace agrandi et réaménagé.

Je sais que certains d'entre vous attendaient cette évolution avec impatience, et je vous remercie sincèrement pour votre compréhension, votre patience et votre fidélité. Ce projet me tient toujours autant à cœur et j'ai hâte de pouvoir vous le faire découvrir lorsqu'il sera prêt.

À très bientôt à la ferme,

Heïdi

15/06/2026
Bonjour,Des colis de vache sont encore disponibles pour le vendredi 03 juillet !!!5, 7 ou 10 kg; avec ou sans haché, fon...
15/06/2026

Bonjour,

Des colis de vache sont encore disponibles pour le vendredi 03 juillet !!!

5, 7 ou 10 kg; avec ou sans haché, fondue dans votre colis.

Dernier délai pour réserver : mercredi 24 juin.

Animaux élevés sur le site de notre ferme BIO, dans le bien être animal, avec des aliments produits sur nos champs 😉

VACHE : panache de tous les morceaux (rôti, faux-filet, macreuse, bavette, entrecôte, beefsteak dans différents morceaux, bourguignon, plat de côte, jarret, ….)
Colis 10 kg : normal 17.20 euros le kg, avec haché 18.00 euros le kg
Colis 7 kg : normal 17.90 euros le kg, avec haché 18.70 euros le kg
Colis 5 kg : normal 18.60 euros le kg, avec haché 19.40 euros le kg

A très vite !!!

Belle semaine 🙏🙏🙏

Chrystelle

12/06/2026
12/06/2026

La préparation bat son plein à Frossay au lieu dit le Pé de l'île 🤩
Les génisses sont prêtes pour faire tourner en bourrique les participants 🤣 chiens de troupeau et maîtres
Bravez le soleil et chaleur 🤣 demain afin de les encourager 🙂

10/06/2026

Venez encourager Scarlett et Augustin samedi 13 juin à Frossay au concours qualificatif sur Bovins 🤩

Vous pourrez vous abreuver au bar et vous restaurer avec les galettes et crêpes d'Olivia 😋

Venez encourager Scarlett et Augustin samedi à Frossay au concours qualificatif sur Bovins 🤩Vous pourrez vous abreuver a...
10/06/2026

Venez encourager Scarlett et Augustin samedi à Frossay au concours qualificatif sur Bovins 🤩

Vous pourrez vous abreuver au bar et vous restaurer avec les galettes et crêpes d'Olivia 😋

09/06/2026

Vendredi 12 juin de 15h30 à 18h30

Une belle promo pour vos barbecues à venir !!!
Un paquet acheté de chipolatas natures ou herbes, le second à -30 %🤩

Il reste des colis de vache ou du détail pour le vendredi 03 juillet. Pour réservez, contactez nous ! 😉

Vitrine anti Gaspi

Veau au détail

A vendredi

Belle semaine 🙏🙏🙏

Adresse

1 La Pacauderie
Saint-Père-en-Retz
44320

Heures d'ouverture

17:00 - 19:00

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