Gaec Alp Rousse

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Gaec Alp Rousse Ferme bio avec vente directe à la ferme de viande bovine bio, porcine fermier, élevé sur paille

20/10/2026

🎁 Cartes cadeaux : quelques petites informations

📅 Vous avez une carte cadeau qui expire avant mars 2027 ?

Il est tout à fait normal que je prolonge la validité de vos cartes cadeaux si vous n’avez pas eu l’occasion de les utiliser avant mon congé maternité ! 😊

N’hésitez donc pas à revenir vers moi afin que je puisse vous rajouter du temps supplémentaire pour en profiter à mon retour.

De même si vous avez envie d’offrir une carte cadeau pour Noël ou une autre occasion ☺️

C’est tout à fait possible ! Il vous suffit de m’envoyer un mail ou de me contacter par téléphone pour que je puisse vous la préparer et vous l’envoyer.

Étant actuellement en congé maternité, le site de réservation des ateliers est temporairement désactivé, puisqu’il n’est plus utilisé pour le moment.

Alors, que ce soit pour Noël ou pour une autre occasion, n’hésitez pas à me faire part de vos souhaits ! 🎁🐐

Merci à tous pour votre compréhension et à très bientôt à la ferme ! 💚

Ps :Colette 🐔 a décider (sans mon accord 🤭) qui des poussins d'automne c'était pas mal... 5 poussins ont vu le jours ce week-end

19/10/2026
19/10/2026

Bonjour,

Voici nos offres pour vos fêtes de fin d'année !
Pensez à anticiper vos commandes et à nous les transmettre, voilà qui nous permettra de vous satisfaire au mieux. 😉

Nos offres annuelles restent d'actualité sur le porc et poulet.
Spécialité fêtes de fin d'année : pâté de Sam aux trompettes de la mort ou aux cèpes, ainsi que les boudins blancs aux trompettes de la mort ou aux cèpes

Tarifs TTC des volailles pour les fêtes de fin d’année
(volailles élevées sur notre ferme et transformées dans notre labo)

Chapon : 17.00 euros le kg (fourchette de poids : 3.4 à 4.100 kg le chapon)

Pintade : 16.00 euros le kg (fourchette de poids : 1.6 à 2.100 kg la pintade)

Dinde : 18.00 euros le kg (fourchette de poids : 4.5 à 5.500 kg la dinde)

Poulet : 11.90 euros le kg (fourchette de poids : 1.8 à 3.000 kg le poulet)

Date butoir pour les réservations : 04 décembre 2026

Réservation par mail sera préférable : [email protected] ou [email protected]

Acompte de 20 euros sera demandé à la réservation par volaille afin de finaliser la commande.

Magasin ouvert le mercredi 23 décembre de 10h00 à 12h30 pour récupérer vos commandes. Il sera ouvert le vendredi 18 décembre de 15h30 à 18h30 si impossibilité le mercredi.

Notre magasin sera fermé du 23 décembre à 12h30 jusqu'au vendredi 08 janvier 2027 inclus. Reprise vendredi 15 janvier de 15h30 à 18h30

A très vite !!!

L'équipe LA PACAUDINE / ALP-ROUSSE

Bonjour,Voici nos offres pour vos fêtes de fin d'année !Pensez à anticiper vos commandes et à nous les transmettre, voil...
19/10/2026

Bonjour,

Voici nos offres pour vos fêtes de fin d'année !
Pensez à anticiper vos commandes et à nous les transmettre, voilà qui nous permettra de vous satisfaire au mieux. 😉

Nos offres annuelles restent d'actualité sur le porc et poulet.
Spécialité fêtes de fin d'année : pâté de Sam aux trompettes de la mort ou aux cèpes, ainsi que les boudins blancs aux trompettes de la mort ou aux cèpes

Tarifs TTC des volailles pour les fêtes de fin d’année
(volailles élevées sur notre ferme et transformées dans notre labo)

Chapon : 17.00 euros le kg (fourchette de poids : 3.4 à 4.100 kg le chapon)

Pintade : 16.00 euros le kg (fourchette de poids : 1.6 à 2.100 kg la pintade)

Dinde : 18.00 euros le kg (fourchette de poids : 4.5 à 5.500 kg la dinde)

Poulet : 11.90 euros le kg (fourchette de poids : 1.8 à 3.000 kg le poulet)

Date butoir pour les réservations : 04 décembre 2026

Réservation par mail sera préférable : [email protected] ou [email protected]

Acompte de 20 euros sera demandé à la réservation par volaille afin de finaliser la commande.

Magasin ouvert le mercredi 23 décembre de 10h00 à 12h30 pour récupérer vos commandes. Il sera ouvert le vendredi 18 décembre de 15h30 à 18h30 si impossibilité le mercredi.

Notre magasin sera fermé du 23 décembre à 12h30 jusqu'au vendredi 08 janvier 2027 inclus. Reprise vendredi 15 janvier de 15h30 à 18h30

A très vite !!!

L'équipe LA PACAUDINE / ALP-ROUSSE

Dégustation demain vendredi de 15h30 à 18h30 de la nouveauté de notre Chef Samuel 😋
15/10/2026

Dégustation demain vendredi de 15h30 à 18h30 de la nouveauté de notre Chef Samuel 😋

12/10/2026

Bonjour,

L'automne s'installe ☺️

Samuel (votre super chef charcutier 😉) et Chrystelle reprennent les rennes du magasin. Retrouverez-les le vendredi de 15h30 à 18h30.

Samuel nous a concocté un nouveau produit : des rillettes de poulet (avec les poulets élevés sur notre ferme par Heïdi).

Dégustation des rillettes de poulet ce vendredi 16 octobre de 15h30 à 18h30.

Il reste quelques colis de viande de vache pour le vendredi 06 novembre. A réserver dès à présent.

Il n'y aura pas de marché de Noël cette année car Heïdi attend un heureux évènement pour fin novembre.

Notre magasin est ouvert tous les vendredis de 15h30 à 18h30.

Retrouvez notre viande de porc et poulet transformés dans nos laboratoires respectifs. Ainsi que des produits locaux : œufs, confitures, savons, miel, rillettes de canard....)

Les colis de porc sont toujours d'actualité 😋. Pensez à les réserver 15 jours à l'avance. (ci-joint feuilles de tarifs)

Pour les fêtes de fin d'année, il y aura des chapons, dindes et pintades. ⚠️ il faudra réserver à l'avance !!! Nous vous informerons dès que la vente sera ouverte.

Pour les fêtes de fin d'année, pensez aux paniers garnis de produits locaux. Contactez-nous si vous êtes intéressés.

A vendredi !!!

Belle et douce journée 🙏

L'équipe LA PACAUDINE / ALP ROUSSE

Dégustation vendredi d'un nouveau produit 🙂
12/10/2026

Dégustation vendredi d'un nouveau produit 🙂

Bonjour,

L'automne s'installe ☺️

Samuel (votre super chef charcutier 😉) et Chrystelle reprennent les rennes du magasin. Retrouverez-les le vendredi de 15h30 à 18h30.

Samuel nous a concocté un nouveau produit : des rillettes de poulet (avec les poulets élevés sur notre ferme par Heïdi).

Dégustation des rillettes de poulet ce vendredi 16 octobre de 15h30 à 18h30.

Il reste quelques colis de viande de vache pour le vendredi 06 novembre. A réserver dès à présent.

Il n'y aura pas de marché de Noël cette année car Heïdi attend un heureux évènement pour fin novembre.

Notre magasin est ouvert tous les vendredis de 15h30 à 18h30.

Retrouvez notre viande de porc et poulet transformés dans nos laboratoires respectifs. Ainsi que des produits locaux : œufs, confitures, savons, miel, rillettes de canard....)

Les colis de porc sont toujours d'actualité 😋. Pensez à les réserver 15 jours à l'avance.

Pour les fêtes de fin d'année, il y aura des chapons, dindes et pintades. ⚠️ il faudra réserver à l'avance !!! Nous vous informerons dès que la vente sera ouverte.

Pour les fêtes de fin d'année, pensez aux paniers garnis de produits locaux. Contactez-nous si vous êtes intéressés.

A vendredi !!!

Belle et douce journée 🙏

L'équipe LA PACAUDINE / ALP ROUSSE

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1 La Pacauderie
Saint-Père-en-Retz
44320

Heures d'ouverture

17:00 - 19:00

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