Domaine Chaluleau Pons

Domaine familial en Agriculture Biologique, nos vins sont le reflet de notre histoire. Vignerons Indépendants, Vins/Jus/Fruits Bio, Dégustation, Vente directe.

Suivez-nous et partagez notre passion.

16/03/2026

🌿Le Domaine, une passion transmise en Famille

Au Domaine Chaluleau Pons, derrière chaque bouteille se cachent Aude et Franck, frère et sœur, associés et passionnés. On travaille en famille … et en bio !

🍇 Franck, c’est « Monsieur Vignes » : toujours dehors, toujours en train de bichonner ses ceps (ils le reconnaissent de loin 😊).

🍷 Aude, c’est « Madame Cave » : elle transforme le raisin en vin avec autant de sérieux que de bonne humeur.

Ensemble, on forme un duo complémentaire et engagé : chacun apporte sa part, et ensemble on fait quelque chose de beau !

🌿Ici, les vignes ne sont pas seules !

En plus du vignoble, nous cultivons 2,5hectares d’arbres fruitiers BIO : abricotiers, grenadiers, figuiers, amandiers. 🍑

Un petit écosystème qu’on entretient en famille, avec passion.

❓Vous saviez que nous faisons aussi pousser des fruits au domaine ?

14/01/2026

🍷 ✨ Vin du Mois – Rouge Nouvelle Génération 2024

Le Domaine Chaluleau Pons met à l’honneur son Vin de France Rouge « Nouvelle Génération » - Millésime 2024, un vin bio, 100% Syrah… et 100% plaisir ! 🍇✨

👁️ Oeil
Une robe rouge violacée, intense et brillante

👃Nez
Une explosion de fruits, dominée par la cerise fraîche.

👄Bouche
Un vin croquant, gouleyant, très léger, avec une belle persistance aromatique. Un rouge facile, joyeux, qui se déguste sans réfléchir.

🍽️Accords
Parfait avec :
• cuisine orientale
• cuisine asiatique
• buffet froid
• ou simplement entre amis !

👉Un rouge moderne, accessible et ultra gourmand…

Le genre de vin qu’on ouvre « juste pour un verre »… et qu’on finit sans s’en rendre compte 😊 🍷

07/01/2026

🍷 Le caveau vous attend !

Le caveau du Domaine Chaluleau Pons est ouvert tous les Jeudis pour vos achats, dégustations et découvertes de nos vins, jus et amandes Bio,

✨sauf le Jeudi 15 Janvier, où il sera exceptionnellement fermé.

⏱️Horaires :
9h-12H/14H-17H

L’occasion idéale de venir découvrir nos cuvées, échanger avec Aude et repartir avec de belles bouteilles à partager 🍇 🍷
👉On vous attend au domaine !

02/01/2026

🎉 Belle Année 2026 !

🥂Nous vous souhaitons une merveilleuse année 2026 !
Qu’elle soit douce, joyeuse … et remplie de belles dégustations de nos vins bio 🍷✨

Merci pour votre confiance et votre présence en 2025 ❤️

❓Quelle cuvée allez-vous ouvrir en premier en 2026 ?

24/12/2025

🎅 Joyeux Noël !

Nous vous souhaitons un très Joyeux Noël, rempli de douceur, de partage… et de bons moments autour d’un verre de vin 🍷✨

Merci d’être à nos côtés tout au long de l’année ❤️

22/12/2025

🎄Merci pour ce beau moment de Noël !

Aude et Franck tiennent à remercier chaleureusement toutes les personnes présentes lors de l'Apéro de Noël au Domaine Chaluleau Pons.

Merci pour votre bonne humeur, vos sourires et ces beaux moments de partage qui ont rendu cet événement si convivial ✨🍷

Un grand merci également à L'Écailler Cypriannais pour la qualité et la fraîcheur des fruits de mer, qui ont largement contribué à la réussite de ce moment gourmand 🦪

Merci à tous pour votre confiance et votre fidélité.
A très bientôt au domaine pour de nouveaux moments de partage❤️

17/12/2025

🎄Apéro de Noël : COMPLET
Merci à tous ceux qui ont réservé.
Aude & Franck sont ravis de partager ce moment avec vous au domaine ❤️

11/12/2025

🎄Apéro de Noël : ⏰Dernier Jour Pour Réserver !

Plus que quelques jours avant notre Apéro de Noël ! 🎅 ✨
Un moment simple, convivial et familial…
Comme on aime au domaine.

Les réservations se terminent ce dimanche 14 Décembre !

📅Samedi 20 décembre – 10h à 14h

🎫Entrée 6€ :
- 1 verre de vin ou de jus
- 1 verre perso du domaine offert 🎁

🍽️Sur place à l’achat :
🦪🦐 huîtres, crevettes, bulots, charcuterie.
🍷 Nos vins au verre & à la bouteille

👉Pensez à réserver avant dimanche !!!

❓On se retrouve autour d’un verre pour fêter Noël ensemble ? 🎄

04/12/2025

🍷Préparez Vos fêtes avec nous !!!

Décembre est là… et le caveau vous ouvre ses portes pour vos achats de fin d’année ✨ 🍷 🎅

Vins bio, Jus bio, idées cadeaux, ambiance familiale : tout est prêt pour vous accueillir.

📅Ouvertures du caveau :
👉Jeudi 4 décembre
👉Jeudi 11 décembre
👉Jeudi 18 décembre
⏱️9h-12h / 14h-17h

Et pour accompagner vos préparatifs, nous vous proposons aussi nos corbeilles cadeaux de Noël 🎀
Elles sont remplies de produits du domaine et de gourmandises locales et peuvent être personnalisées selon vos envies et votre budget 🎁

❓Vous passez nous voir en décembre pour vos cadeaux ou vins de fête ? 🎄

28/11/2025

🥳Youhou !! Le Vinamap commence ce vendredi 28/11 ! Avec les dégustations des vins du Domaine Chaluleau Pons ses amandes, et du domaine Marvibel et ses jus de raisin !

Il y aura aussi les jolis savons de Savonnerie d'Aqui

26/11/2025

✨ Un grand moment au domaine : mise en bouteille du millésime 2025 !

Aujourd’hui, c’était l’effervescence au Domaine Chaluleau Pons :
Aude et Franck ont embouteillé les premières cuvées du nouveau millésime 🍇✨

🥂Blanc – Cuvée de Gabin (100% Maccabeu)
Un blanc léger, vif, aromatique, parfait pour les amateurs de fraîcheur et de finesse.

🌸Rosé – Cuvée Théo (100% Mourvèdre)
Un rosé léger, très aromatique, à la fois expressif et d’une belle vivacité.

👉Deux vins bio, gourmands et déjà prêts à illuminer vos tables …
… Il ne manque plus que vous pour les faire vivre dans vos verres ! ✨ 🍷

📦Disponibilité
Les bouteilles sont prêtes…
Il ne manque plus que les étiquettes !
👉Elles seront disponibles à la vente très bientôt, dès que nous les recevons.
(Et promis, on vous prévient dès leur arrivée !)

Adresse

Chemin De Bayra
Saint-Paul-de-Fenouillet
66220

Site Web

https://www.domaine-chaluleau-pons.fr/

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