La Marmotte Masquée

Brasserie artisanale BIO située à Saint-Pierre de Chartreuse • Bières 100% éphémères • Malts et Houblons locaux !

Rénovation d'une grange en Chartreuse afin d'y créer une brasserie.

30/04/2026

Avant-hier, c'était l'embouteillage d'une bière de fermentation basse. D'habitude, nous utilisons essentiellement de l'orge et du blé 🌾 pour brasser nos bières. Nous utilisons depuis quelques temps le malt de maïs 🌽 de chez . On est assez satisfait du goût et de la douce texture qu'apporte cet ingrédient.

Pas de mise en bouteille mécanisée automatique à la Marmotte Masquée. Suivant les volumes, les journées font entre 7 et 10h pour produire entre 1000 et 1200 bouteilles. On se donne à fond pour vous régaler 💪

Vous retrouverez donc le batch #184 Cörn Lager, d'ici l'été chez votre marchand de journaux préféré !

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17/04/2026

C'est vendredi, bientôt le week-end et le beau temps semble être revenu. On en profite pour vous présenter deux nouvelles bières dispos depuis quelques semaines.
Une weissbier, 50% malt de blé et 50% malt d'orge. Une bière d'inspiration allemande, rafraîchissante et très légèrement houblonnée, une finale sèche, une sensation en bouche moelleuse.
Une session IPA, légère et aux flaveurs tropicales enivrantes. Rendu possible grâce au mariage du houblon Nelson Sauvin et Hallertau Blanc. On espère que ça vous plaira, d'ores et déjà disponible dans vos points de vente préférés.

25/03/2026

Prochain RDV 📅 d'ores et déjà programmé pour le dimanche 12 avril à Saint-Laurent-du-Pont ! La Marmotte descend du massif à domicile pour la troisième édition de la Fête des Fromages 🧀. D'ailleurs, saviez-vous que la bière s'accorde très bien avec de très nombreux fromages ? L'office du Tourisme vous propose plusieurs Masterclass sur la journée, n'hésitez pas à jeter un œil au programme. Venez aussi nous voir, on saura vous conseiller avec nos dernières créations 🍺

📷 Office de Tourisme Coeur de Chartreuse

11/03/2026

Quoi de mieux que le mois de Mars 🌼 pour vous présenter la petite dernière. Très populaire en Allemagne 🇩🇪, cette historique "bière de mars" s'est modernisée. On la retrouve toute l'année avec des robes allant de l'ambrée jusqu'au cuivré. Nous l'avons brassée avec des malts d'orges 🌾 légèrement torréfiés appelés Munich et Vienne. Cela lui confère une agréable saveur maltée sans être écœurante, très douce et hautement buvable 🍺. Elle commence à arriver chez vos commerçants préférés, notamment .saintmartindheres et bientôt chez Tout un Fromage 🧀 (Berriat).

05/03/2026

Prochain RDV pour La Marmotte Masquée à Voiron le 14 mars (11h-21h). On va descendre de belles choses à déguster. N'hésitez pas à venir nous rencontrer ! On s'y voit 🙌

05/03/2026

Amis sportifs et moins sportifs, faites péter les dossards ! 🏃🚀

27/02/2026

Beau temps, belle neige et si vous alliez goûter nos bières à la pression au ? Direction Les Essarts pour profiter de la neige et des multiples activités proposées par 🌞🕶🏂🤘🎤
On vous propose une IPA ( #174) bien houblonnée aux houblons locaux de la@houblonniere_du_lac et une blonde limpide ultra désoiffante type Pils - Kölsch ( #175). Allez foncer vous régaler au cœur du massif de la Chartreuse, les conditions sont exceptionnelles !

26/01/2026

Un mois de janvier marqué par une analyse de notre bilan 2025 💹, un regard sur les investissements prioritaires pour 2026. Toujours dans l'optique d'améliorer nos conditions de travail et surtout pouvoir mieux vous servir (surtout sur la période estivale 🥵🍺). Deux nouvelles bières d'ores et déjà en route vers vos points de vente préférés.

#172 - Une Pale Ale douce et légère avec toujours l'utilisation du maïs malté de Malt'in Pott 💪. On a parfois l'impression de mieux le potentialiser que l'utilisation des flocons, notamment dans l'obtention du crémeux.
#173 - Le résultat d'un challenge proposé par le levurier AEB France, certaines de nos levures préférées 🤫 proviennent de leur laboratoire. Ils nous ont proposé de travailler sur un célèbre style belge, la BDSA. A mi-chemin entre la Dubbel et la Tripel, vous nous direz ce que vous en pensez ?

20/01/2026

La Marmotte Masquée vous souhaite une belle et heureuse année 2026 ✨! Depuis la rentrée, on ne chôme pas, la bière désireuse de sortir des fermenteurs et d'être embouteillée. On en profite pour vous proposer de nous rencontrer sur le premier événement de l'année à Voiron 📆. On est super content d'avoir été invité à participer au 2ème salon de la bière artisanale organisé par SOV Stade Olympique Voironnais 🏉🙏 On descend, comme à notre habitude, avec plein de cuvées différentes à vous faire déguster 🍻. C'est loin mais c'est bientôt là, stay tuned !

22/12/2025

C'est déjà les fêtes et vous n'avez toujours pas de Marmotte sous le sapin !? Elle peut même être emballée (pas dans du papier d'alu) et placée directement sous le sapin 🎄🎁. Quatre points stratégiques pour les retardataires :

- (Saint-Pierre-de-Chartreuse)
- (Saint-Pierre-d'Entremont)
- (PopStore République - Grenoble)
- (Beaucroissant)

Que boire pour les fêtes ? Voici notre sélection en ordre de dégustation !
#171 - Pale Ale Nelson 🍇, mollo sur l'apéro, c'est doux, fruité et rafraîchissant. Parfait pour commencer la soirée avec modération.
#168 - La Grätzer. 100% Malt de Blé fumé (au bois de Chêne et de Cerisier). Un corps super doux et des flaveurs fumées accompagnant à merveille votre fondue, raclette 🧀.
#170 - Notre Robust Porter, brune de fin d'année au coin de la cheminée 🔥, avec ses notes de biscuits et de réglisse. Elle pourrait même accompagner votre bûche de Noël 🍰.

On vous remercie pour cette année 2025 et on vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année !

Cheers, Thomas & Guillaume 🍻

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05/12/2025

Les fêtes approchent à grand pas et on sera présent au marché de Noël de Saint-Pierre-d'Entremont samedi prochain, le 13 décembre 🎄. Au programme de nombreux exposants, animations et une buvette. On viendra avec nos derniers brassins dont la brune de Noël 🍾, et des valisettes à composer vous-même pour le plaisir d'offrir 🎁.
On s'y voit tantôt !

📸 : Office de Tourisme Coeur de Chartreuse

Adresse

Les Michallets
Saint-Pierre-de-Chartreuse
38380

Site Web

http://www.lamarmottemasquee.fr/

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