Quelles sont les heures d'ouverture ?

Vendredi 09:00 - 12:30 15:00 - 18:00 Samedi 09:30 - 12:30

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/104316794860518/

La Fabrique à Saumon

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France
Saint-Prix
La Fabrique à Saumon

La Fabrique à Saumon est un atelier spécialisé dans le fumage artisanal du saumon.

Créée en 2000 by Gil Casamia, un passionné de gastronomie, il vous invite à une expérience gustative unique autour de produits d'une qualité supérieure

11/02/2026

💝 Cette année, dites JE T’AIME autrement…
La Fabrique à Saumon vous propose une attention aussi délicate que savoureuse :
❤️ Le Cœur de Saumon ❤️

Un cœur fondant, finement tranché, prêt à émoustiller les papilles et à faire chavirer les cœurs.

Pour déclarer votre flamme, surprendre votre moitié ou simplement partager un moment gourmand…
Offrez une expérience, offrez de l’émotion, offrez du goût.

📍 Disponible à la boutique de Saint-Prix
📞 Pensez à réserver le vôtre 01 34 05 34 98

GastronomieFrançaise

09/02/2026

💘✨ SAINT-VALENTIN – UNE SOIRÉE EN AMOUREUX ✨💘

Le temps d’une soirée, laissez place à la magie, à la gourmandise et aux chansons d’amour… 🎶❤️

🌹 Menu spécial Saint-Valentin – 75 € 🌹

🥂 Coupe de Champagne
💞 Amuse-bouche : Cœur de Saumon en amoureux
🍽 Entrée : Foie gras Maison & Chutney
🐟 Plat : Suprême de Cabillaud sauce safranée & mousseline de patates douces
🍫 Dessert : Cœur Valentin – Mousse chocolat framboise sur biscuit chocolat croustillant

✨ Soirée “chansons d’amour” interprétées par des guitaristes pour une ambiance douce et romantique ✨

📍 57 Avenue du Général Leclerc, 95390 Saint-Prix
🕖 À partir de 19h
📞 Réservation : 01.34.05.34.98

Offrez à votre moitié une parenthèse gourmande et pleine de tendresse… 💕
Les places sont limitées, pensez à réserver 💌

30/01/2026

🦐 🦐 🦐 Connaissez-vous nos crevettes fraîches de Madagascar ?
Aujourd’hui vendredi, comme tous les vendredi, nos crevettes arrivent directement de Madagascar.

Alors rendez-vous à LA FABRIQUE À SAUMON pour les savourer.

27/12/2025

Nos blinis ultra moelleux sont fabriqués artisanalement par Natacha à Deuil Montmagny à 3 kilomètres de Saint-Prix. Ils accommoderont parfaitement vos saumons, votre tartare d’algue et/ou votre tarama. À consommer sans modération.

30/11/2025

🌲🎅 ⛄️ C’est bientôt Noël, Gil Casamia et ses équipes de La Fabrique à saumon se tiennent à votre disposition pour vous aider à concocter vos repas de Fêtes de fin d’année. N’hésitez pas à passer vos commandes de saumon fumés entiers et tranchés, de caviar, de crevettes, de barons, de simples tranches de saumon, de nos délicieuses rillettes de saumon ou encore de notre savoureux tartare d’algue sans oublier nos somptueux blinis etc….autant de produits à consommer sans modération.
Alors à très bientôt….

14/11/2025

🙏✨✨💫 Hervé est un fan de saumon fumé. Depuis qu’il a découvert les méthodes traditionnelles de fumaison du Chef Gil Casamia, ne lui parlez pas d’aller acheter son saumon fumé ailleurs qu’à La Fabrique à saumon.
Et vous, êtes-vous déjà venu savourer un saumon by Gil Casamia ?

24/10/2025

Ce soir nous vous présentons l’Ardoise Nordique 4 poissons composée de Truite, Harengs, Maquereau et Saumon fumé.
Nous vous attendons pour une savoureuse dégustation à la Fabrique à Saumon à St Prix.

18/10/2025

Et si vous veniez déguster un Duo de saumon fumé sur son lit de saumon ?
Nous vous attendons à la Fabrique à Saumon à Saint-Prix.

16/10/2025

Venez savourer une délicieuse Choucroute de la mer préparée avec maestria par le chef Gil Casamia.

11/10/2025

Rendez-vous à la Fabrique à Saumon. Le maître saumonier Gil Casamia vous a préparé une surprise….

27/09/2025

Et si vous profitiez de votre samedi pour venir découvrir, savourer les délicieux produits de Gil Casamia ?

Venez savourer ses saumons fumés au bois de hêtre, pommier, cerisier, au whisky

Venez goûter un bouquet de magnifiques et savoureuses crevettes de Madagascar.

Et si le cœur vous en dit vous pourrez aussi déjeuner ou dîner et explorer les plats signature du Chef Gil Casamia.

Ici ses œufs bio mayo revisités terre & mer.

Nous serons heureux de vous accueillir aujourd’hui de 10h à 19h à la Fabrique à Saumon !
Belle journée !!!

Adresse

57 Avenue DU GENERAL LECLERC
Saint-Prix
95330

Heures d'ouverture

Vendredi	09:00 - 12:30
	15:00 - 18:00
Samedi	09:30 - 12:30

Site Web

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