02/02/2026
LA CHANTILLY MAISON (La vraie !)
Oublie les bombes du commerce. Faire sa propre chantilly, c’est 5 minutes de boulot pour 200% de plaisir en plus ! 🍦
🛒 Ce qu’il te faut :
• Crème liquide : 250ml (min. 30% de MG, très froide !)
• Sucre glace : 20g (à ajuster selon tes goûts)
• Vanille : Un peu d’extrait ou de poudre pour le parfum
⚡️ Le secret pour qu’elle tienne :
Mets ton bol et tes fouets au congélateur 10 minutes avant de commencer. Si tout est glacé, elle montera en un clin d’œil ! ❄️
1. Verse la crème froide dans le bol.
2. Fouette à vitesse moyenne.
3. Quand elle commence à s’épaissir, ajoute le sucre et la vanille.
4. Fouette jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme (attention à ne pas faire du beurre !).
Et toi, tu la mange sur tes crêpes ou directement à la petite cuillère ? 🥄
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