La Fromagerie des Alpilles

07/08/2026

03/08/2026

14/04/2026

Nous vous proposons à la vente du chevreau de lait fermier.
De multiples atouts, des modes de cuissons variés
• La viande de chevreau est une viande riche en protéines et peu grasse, avec des saveurs délicates et une chair très
fondante.
• La cuisson rôtie lui convient parfaitement mais ses saveurs se
révèlent très bien dans d’autres modes de cuisson : à griller, à poêler ou à mijoter. C'est une viande fine et subtile et très douce en goût.
Les colis de viande découpée font entre 8kg et 10kg entier à 18€/kg, les morceaux sont sous vide. Vous pouvez également le commander par demi.

Ils seront prêts à partir de vendredi 17/04.
Attention uniquement sur réservation, cette année les quantités sont très limitées.
N'hésitez pas à me contacter pour tout renseignement.

Florent RUEDA
EARL La fromagerie des Alpilles
Éleveur de chèvre à St Rémy de Pce
06 27 65 78 66