Chateau Romanin

16/06/2026

Nous sommes navrés de devoir annuler l’événement prévu ce dimanche 21 juin.

Merci à tous pour votre compréhension!

COMMUNIQUÉ 📝

Nous sommes contraints d’annuler l’événement du 21 juin au Château Romanin pour des raisons de sécurité indépendantes de notre volonté.
Malgré tous nos efforts, des retours négatifs nous ont obligés à prendre cette décision. Tous les billets seront remboursés, et une remise commerciale sera offerte aux participants pour notre prochain événement.

Nous vous remercions sincèrement pour votre compréhension, votre confiance et votre soutien, et espérons vous retrouver très prochainement lors d’un prochain événement.

L’équipe de la Note’Chai ✨

08/05/2026

✨ NOUVELLE ÉDITION SPÉCIALE ✨
🌞 FÊTE DE LA MUSIQUE 🌞

Nous sommes de retour pour une nouvelle édition dans un lieu unique…

📍 — à Saint-Rémy-de-Provence

Au pied des vestiges d’un château templier du XIIIᵉ siècle,
le domaine est niché sur le versant nord des Alpilles et offre un cadre des plus atypiques…

C’est ici que nous vous donnons rendez-vous pour une édition en journée dès 11h, avec un line-up soigneusement préparé pour l’occasion… à découvrir dans le prochain post ✨

🎟️ Billetterie ouverte — Tarifs préférentiels "Phase 1" disponibles (lien en bio)
⚠️ Places limitées
🍴 Restauration sur place

https://www.lafrenchy.app/event/la-notechai-chateau-romanin-saint-remy-de-provence-1

18/04/2026

14/04/2026

Chateau Romanin – Les vignes

Depuis 1989, les vignes de Château Romanin sont conduites en agriculture biologique et biodynamique.
Un travail précis, fondé sur l’observation des cycles naturels et le soin apporté aux sols.

Certifiées Demeter pour les rouges et Biodyvin pour les trois couleurs, les parcelles sont travaillées dans le respect du végétal :
préparations biodynamiques, enherbement maîtrisé, préservation de la biodiversité.

Plantations de haies, ruches, pâturage…
Le vignoble s’inscrit dans un écosystème vivant, en lien avec le Parc naturel régional des Alpilles.

Entre roche calcaire, relief marqué et ventilation naturelle, la vigne trouve son équilibre.
Une expression fidèle du terroir des Baux-de-Provence.

📸 Claude cruells

10/02/2026

07/02/2026

🇫🇷 Spoiler alert : profitez d’une vue imprenable lors de vos dégustation!

Ouverture du lundi au samedi, de 10h à 13h et de 15h à 18h.

Alors, qu’attendez-vous ?

🇬🇧 🇫🇷 Spoiler alert: Enjoy a breathtaking view while you taste!

Open Monday to Saturday, from 10 am to 1 pm and from 3 pm to 6 pm.

So, what are you waiting for?



* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

25/09/2025

Le chocolat, compagnon inattendu mais merveilleux des rouges de gastronomie.

Avec la cuvée Grand Vin Rouge 2016 du Chateau Romanin, l’accord devient une évidence : un vin gourmand et chaleureux, élevé en foudres de chêne, où s’expriment les arômes de garrigue portés par les Alpilles.

Face à une mousse au chocolat de Grand Cru, sublimée par l’huile d’olive d’Estoublon et une pointe de fleur de sel de Camargue, il révèle toute son élégance. La puissance du cacao s’équilibre avec la profondeur du vin, créant un mariage audacieux, 100 % bio, qui incarne l’art de vivre provençal.

📸 Studio Fabrice Ferrer Pro

22/09/2025