Chateau Romanin

22/08/2026

Carnet de vendanges 🍇

Chaque matin, nous retournons dans les rangs. Nous goûtons les baies. Nous observons les pépins et les peaux.

Les chaleurs de cet été ont parfois donné l’impression d’une maturité rapide. Le sucre évolue, mais la maturité phénologique demande encore un peu de temps.

Quelques jours peuvent faire toute la différence. La vigne poursuit son chemin, et nous attendons son signal pour lancer ce millésime 2026.

16/06/2026

Nous sommes navrés de devoir annuler l’événement prévu ce dimanche 21 juin.

Merci à tous pour votre compréhension!

COMMUNIQUÉ 📝

Nous sommes contraints d’annuler l’événement du 21 juin au Château Romanin pour des raisons de sécurité indépendantes de notre volonté.
Malgré tous nos efforts, des retours négatifs nous ont obligés à prendre cette décision. Tous les billets seront remboursés, et une remise commerciale sera offerte aux participants pour notre prochain événement.

Nous vous remercions sincèrement pour votre compréhension, votre confiance et votre soutien, et espérons vous retrouver très prochainement lors d’un prochain événement.

L’équipe de la Note’Chai ✨

08/05/2026

✨ NOUVELLE ÉDITION SPÉCIALE ✨
🌞 FÊTE DE LA MUSIQUE 🌞

Nous sommes de retour pour une nouvelle édition dans un lieu unique…

📍 — à Saint-Rémy-de-Provence

Au pied des vestiges d’un château templier du XIIIᵉ siècle,
le domaine est niché sur le versant nord des Alpilles et offre un cadre des plus atypiques…

C’est ici que nous vous donnons rendez-vous pour une édition en journée dès 11h, avec un line-up soigneusement préparé pour l’occasion… à découvrir dans le prochain post ✨

🎟️ Billetterie ouverte — Tarifs préférentiels "Phase 1" disponibles (lien en bio)
⚠️ Places limitées
🍴 Restauration sur place

https://www.lafrenchy.app/event/la-notechai-chateau-romanin-saint-remy-de-provence-1

18/04/2026

14/04/2026

Chateau Romanin – Les vignes

Depuis 1989, les vignes de Château Romanin sont conduites en agriculture biologique et biodynamique.
Un travail précis, fondé sur l’observation des cycles naturels et le soin apporté aux sols.

Certifiées Demeter pour les rouges et Biodyvin pour les trois couleurs, les parcelles sont travaillées dans le respect du végétal :
préparations biodynamiques, enherbement maîtrisé, préservation de la biodiversité.

Plantations de haies, ruches, pâturage…
Le vignoble s’inscrit dans un écosystème vivant, en lien avec le Parc naturel régional des Alpilles.

Entre roche calcaire, relief marqué et ventilation naturelle, la vigne trouve son équilibre.
Une expression fidèle du terroir des Baux-de-Provence.

📸 Claude cruells