La Ruche des Volcans

La Ruche des Volcans apicultrice professionnelle en Bio, qui concilie nature et tradition dans le Sancy, Auvergne

apicultrice professionnelle en Bio, qui concilie nature et tradition dans le Sancy, Auvergne : les abeilles et le miel, ma passion !

16/05/2026

Vendredi 15 mai 2026 : neige de printemps à la ruche des volcans

08/05/2026

Comme le soleil vient toujours après la pluie après le changement de lune de samedi peut être que les auspices seront très favorables pour nos abeilles les prochaines semaines on 🤞

05/05/2026

Le printemps c’est tout ça à la fois ! Autant pour les fleurs que pour la météo. Comme vous le savez, je suis en agriculture biologique et pour moi le Bio c’est avant tout un engagement. Alors que d’autres publient des fûts qui se remplissent de miel arraché aux abeilles et des récoltes soi-disant somptueuses avec des ruches de plus de 80 kgs car “tout ce qui est pris n’est plus à prendre” , je prends mon temps.
Quand je vois des amateurs de qq ruches qui mettent en vente une récolte exceptionnelle je 🤯😭🤬
Je ne suis pas jalouse des récoltes, c’est important pour ceux qui démarrent et qui ont besoin de survivre et de rembourser les emprunts mais en bonne auvergnate, j’économise : il fait actuellement très frais la nuit et les ruches sont au plus fort de leur population et de l elevage. Elles consomment plus d’un kilo de miel précieusement amassé ces dernières semaines par jour et avec le vent et la fraîcheur ainsi que les orages elles ne butinent pas, elles sortent juste au moindre rayon de soleil pour faire des vols de propreté, aller chercher de l’eau.
Donc je vais attendre tranquillement avant de récolter. Et pour l’instant je n’ai pas encore posé les trappes à pollen.
Je sais qu’il n’y aura pas d’acacia ou très peu et que quand on est dans un cycle de fraîcheur, il faut attendre la nouvelle lune. C’est la leçon des anciens. Comme mon grand père, j observe et je m imprègne de leur vie, avec respect.
Donc non je ne récolterai pas le précieux pissenlit ou acacia si cela doit priver les abeilles de leur travail, pour leur donner du sucre industriel, bio ou pas pour les sauver de la famine après leur avoir tout pris.
Dans les prochains jours , avec la pluie et les orages, l’herbe, ayant poussé dans les champs, les paysans vont commencer à faucher en montagne. Dans les prairies, il n’y aura plus rien pour les abeilles. Elles iront alors dans les bois si la chaleur le permet mais si les mois prochains sont très secs, la récolte pourrait être aléatoire. Pour l’instant tout est conditionnel, alors je vais attendre pour ne pas les priver. C est cela ma conception du bio et du local, et l héritage de mes aînés. Merci de m avoir lue jusqu au bout.

Le printemps c’est tout ça à la fois ! Autant pour les fleurs que pour la météo. Comme vous le savez, je suis en agricul...
05/05/2026

Le printemps c’est tout ça à la fois ! Autant pour les fleurs que pour la météo. Comme vous le savez, je suis en agriculture biologique et pour moi le Bio c’est avant tout un engagement. Alors que d’autres publient des fûts qui se remplissent de miel arraché aux abeilles et des récoltes soi-disant somptueuses avec des ruches de plus de 80 kgs car “tout ce qui est pris n’est plus à prendre” , je prends mon temps.
Quand je vois des amateurs de qq ruches qui mettent en vente une récolte exceptionnelle je 🤯😭🤬
Je ne suis pas jalouse des récoltes, c’est important pour ceux qui démarrent et qui ont besoin de survivre et de rembourser les emprunts mais en bonne auvergnate, j’économise : il fait actuellement très frais la nuit et les ruches sont au plus fort de leur population et de l elevage. Elles consomment plus d’un kilo de miel précieusement amassé ces dernières semaines par jour et avec le vent et la fraîcheur ainsi que les orages elles ne butinent pas, elles sortent juste au moindre rayon de soleil pour faire des vols de propreté, aller chercher de l’eau.
Donc je vais attendre tranquillement avant de récolter. Et pour l’instant je n’ai pas encore posé les trappes à pollen.
Je sais qu’il n’y aura pas d’acacia ou très peu et que quand on est dans un cycle de fraîcheur, il faut attendre la nouvelle lune. C’est la leçon des anciens. Comme mon grand père, j observe et je m imprègne de leur vie, avec respect.
Donc non je ne récolterai pas le précieux pissenlit ou acacia si cela doit priver les abeilles de leur travail, pour leur donner du sucre industriel, bio ou pas pour les sauver de la famine après leur avoir tout pris.
Dans les prochains jours , avec la pluie et les orages, l’herbe, ayant poussé dans les champs, les paysans vont commencer à faucher en montagne. Dans les prairies, il n’y aura plus rien pour les abeilles. Elles iront alors dans les bois si la chaleur le permet mais si les mois prochains sont très secs, la récolte pourrait être aléatoire. Pour l’instant tout est conditionnel, alors je vais attendre pour ne pas les priver. C est cela ma conception du bio et du local, et l héritage de mes aînés. Merci de m avoir lue jusqu au bout.

Nous avons commencé hier avec Camille, la première récolte de l’année, le miel de printemps. Cette période est cruciale ...
29/04/2026

Nous avons commencé hier avec Camille, la première récolte de l’année, le miel de printemps. Cette période est cruciale pour l’Apicultrice et physiquement éprouvante. Elle nécessite une attention quotidienne, vous verrez d’ici peu aussi la récolte du pollen en Montagne sur cette page. Il faut récolter au bon moment pour éviter le mélange des Miels et assurer à mes clients fidèles leur parfaite qualité, et surtout la mention que je mets sur l’étiquette : Miel de pissenlit, miel de framboisier etc. On doit aussi désormais surveiller en permanence l’etat sanitaire de La Ruche et la lutte contre les maladies. Ce sont plein de petits détails qui peuvent sembler anodins , qui sont cependant passionnants car cela oblige à se reinventer tout le temps et à trouver de nouvelles stratégies ou façons de faire. Actuellement on surveille aussi les Ruches les plus fortes et c’est le moment de les diviser pour la création d essaims avec de jeunes reines pour l’année prochaine.
Cet investissement de chaque heure est au cœur de notre métier, il distingue fortement l’Apiculture professionnelle car il nous oblige.
Et ce que vous avez dans votre pot, chaque matin, c’est un peu de nature, de savoir faire, de passion, et de labeur infatigable de nos abeilles et de leur gardienne.

28/04/2026

Petite recap de la journée d hier

On voit que la fraude existe encore sur les marchés et internet : seuls les miels contrôles chaque année comme le bio ou...
27/04/2026

On voit que la fraude existe encore sur les marchés et internet : seuls les miels contrôles chaque année comme le bio ou le label rouge assure le consommateur de sa qualité et de sa provenance certifiée

27/04/2026
17/04/2026
12/04/2026

Visite de la ruche pendant les vacances de Pâques bio local du sancy

Adresse

69 Le Corneloux
Saint-Sauves
63950

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