06/08/2026
Les secrets des vignes de Bourgogne | Épisode 4
Vous les avez sûrement déjà remarqués… Ces vieux pieds de vigne noueux et tordus font partie du paysage bourguignon.
Mais savez-vous pourquoi ils ont cette forme ?
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce n'est pas une maladie.
Chaque hiver, nous taillons la vigne pour préparer la récolte suivante. Au fil du temps, le bois évolue et chaque cep devient unique.
Il porte les traces du temps, des saisons et du travail des générations de vignerons qui l'ont accompagné.
La prochaine fois que vous vous promènerez dans un vignoble, regardez les ceps d'un peu plus près… ils ont beaucoup d'histoires à raconter. 🍇
💬 Avez-vous déjà remarqué ces vieux ceps ? Saviez-vous d'où venait cette forme ?
