Boucherie Verroise

20/06/2026

20/06/2026

🌿 En juin, le soleil arrive et ça sent bon les grillades : notre lot du mois de juin est arrivé… et il va régaler toute la famille !

Pour vos repas du quotidien comme pour vos moments conviviaux, nos artisans bouchers vous ont préparé une sélection de qualité :

- 1 kg de chipolatas
- 1 kg de cuisse de poulet avec os
- 1 kg de merguez

👉 Des produits soigneusement sélectionnés pour leur goût, leur fraîcheur et leur origine, dans le respect de notre savoir-faire artisanal.
C’est le bon plan du mois pour bien manger tout en maîtrisant son budget !

📍 Passez en boutique dès maintenant pour commander votre lot et profiter de nos conseils de préparation.

20/06/2026

🥩❄️ Le conseil des Maîtres Bouchers du Terroir : comment bien conserver votre viande ?
Pour préserver toute la qualité, la tendreté et les saveurs de votre viande, quelques gestes simples font toute la différence 👇

🌡️ Respectez la bonne température : La viande doit être conservée entre 0°C et 4°C, dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur.

📦 Conservez-la dans son emballage : Jusqu'à sa consommation, gardez votre viande dans son emballage d'origine ou dans un contenant hermétique adapté.

⏱️ Ne tardez pas à la consommer : Pour profiter pleinement de ses qualités gustatives, respectez les dates de consommation indiquées par votre boucher.

❄️ La congélation, une bonne solution : Si vous ne prévoyez pas de la cuisiner rapidement, pensez à la congeler en portions adaptées à vos besoins.

🔥 L'astuce du boucher : Sortez votre viande du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant la cuisson pour qu'elle révèle toutes ses saveurs et cuise plus uniformément.

🥩 Chez les Maîtres Bouchers du Terroir, nous sélectionnons et préparons chaque jour des produits de qualité pour vous régaler en toute confiance.

📍 Passez en boutique pour découvrir nos spécialités et profiter des conseils personnalisés de nos artisans bouchers.

💬 Et vous, connaissez-vous d'autres astuces pour bien conserver la viande ?

20/06/2026

20/06/2026

🥩🔪 Le conseil du boucher : quelle pièce choisir pour un tartare parfait ?
Le secret d'un bon tartare ne réside pas seulement dans son assaisonnement… mais aussi dans le choix de la viande ! 😋

👉 Pour un tartare savoureux, tendre et peu gras, nos bouchers recommandent :
✔ Le rumsteck : la référence pour un tartare équilibré et fondant
✔ Le filet : une viande extrêmement tendre pour les amateurs de finesse
✔ La poire ou le merlan : des morceaux savoureux qui révèlent tout leur caractère une fois hachés

💡 L'astuce du boucher :
Un bon tartare se prépare avec une viande fraîche, de qualité et idéalement hachée au dernier moment pour préserver toutes ses saveurs.
👨‍🍳 Nature, à l'italienne, au couteau ou relevé d'épices, le tartare se décline selon toutes les envies !

📍 Passez dans votre boutique et demandez conseil à votre artisan boucher. Nous sélectionnerons pour vous la pièce idéale pour réaliser un tartare aussi gourmand que réussi.

💬 Et vous, vous êtes plutôt tartare classique ou revisité ?

14/05/2026

La boucherie sera ouverte ce quatorze mai de huit heures à douze heures trente.
-en-anjou

07/05/2026

La boucherie sera ouverte le vendredi 8 et le jeudi 14 mai de 8 h à 12 h 30.

06/05/2026