27/11/2025
A l'attention de nos consommateurs inquiets :
Malgré les rumeurs qui circulent sur internet, à l'heure actuelle, les éleveurs de poulet de chair et de poules pondeuses NE SONT PAS CONCERNES PAR LA CAMPAGNE DE VACCINNATION INFLUENZA AVIAIRE.
Comme chaque année à cette période, la DDETSPP est en alerte et nous fait ses recommandations. Le protocole sanitaire est renforcé mais le vaccin à ARN messager n’est pas employé pour les volailles actuellement en France pour les programmes standards de vaccination.
A noter que pour connaître les lois et décrets qui encadrent notre profession, la source la plus fiable reste celle qui les pond ... le Ministère de l'Agriculture !
Ce qu'il faut savoir : toutes les volailles d'élevages viennent de couvoir et ont reçu la plupart des vaccins obligatoires in ovo ou à 1 jour, dans ces mêmes couvoirs.
Sur le poulet ou les pondeuses, les vaccins ne sont pas à ARN messager.
Les vaccins administrés sont des vaccins vivants, atténués, inactivés ou recombinants.
=> Vaccins couramment administrés sur les pondeuses et poulet de chair, et autorisés en BIO :
1. Maladie de Marek
systématiquement administré en couvoir pour les poulets de chair et les pondeuses.
2. Maladie de Gumboro (Bursite infectieuse)
courante, notamment dans les élevages de poulets de chair.
3. Maladie de Newcastle
hautement contagieuse, la vaccination est une pratique standard.
4. Bronchite infectieuse aviaire
fréquente, surtout dans les élevages de poules pondeuses.
5. Coccidiose
pour les poules pondeuses particulièrement.
À la question,
Est-ce que les vaccins se retrouvent dans les produits (œufs, viande) ?
NON, ils ne se retrouvent pas dans les produits pour les raisons suivantes :
• ils sont administrés très tôt, souvent dès le premier jour de vie ou in ovo.
• Ce sont des vaccins vivants, atténués ou inactivés, qui ne persistent pas dans les tissus de manière durable.
• Ils stimulent une réponse immunitaire puis disparaissent de l’organisme de l’animal.
Le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire lance à compter d’octobre 2023 une campagne de vaccination nationale contre l'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP). Ciblée sur les canards d’élevage, cette campagne vaccinale est une première en Europe.
