Légumes de saison et oeufs bio à St-Ursin dans la Manche
6 Rue De L'if Millénaire
Saint-Ursin
50320
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Pour moi, Manu, le papa de la Fameuhly, ce revirement m’a conduit d’un statut de graphiste – installé à mon compte pendant 8 ans – à une vie orientée vers les fondamentaux : la terre et la production de légumes biologiques. Ce choix nous est apparu comme une évidence au fur et à mesure que nous nous arrêtions dans des fermes pendant notre tour d’Europe. Il y a aussi notre enfance passée à la Roberstau, le quartier maraîcher de Strasbourg qui a resurgi de nos souvenirs. Et puis, si demain nous n’avons plus internet, la terre ne s’arrêtera pas de tourner, mais si nous n’avons plus de nourriture, ce ne sera pas la même histoire…
Alors voilà pourquoi aujourd’hui, je, ou plutôt « nous » vous sollicitons, car cette installation est un projet de famille tout comme l’a été notre voyage.
En rentrant, en 2014, de notre périple, nous avons trouvé notre coin de Paradis à St-Ursin dans le sud Manche, entre Granville et Avranches, proche de la Haye-Pesnel. Une ancienne ferme laitière avec presque 6ha de terre attenante, une habitation, des bâtiments, des haies, des arbres majestueux, une mare et à deux pas, la forêt de la Lucerne d’Outremer. Une surface qui nous permet d’avoir en tête mille et un projets à développer.
