GAEC Laurency

06/09/2026

🌾🥖 Notre farine artisanale séduit les boulangers !

Un grand merci à Pain et Brioche, à Flacey-en-Bresse, d’avoir testé notre farine artisanale, moulue à la meule de pierre 🙏

Leur retour nous fait particulièrement plaisir : une farine de très bonne qualité, qui permet de travailler des pains authentiques et savoureux. 🌾✨

Chez Pain et Brioche, vous retrouverez une belle diversité de pains, fabriqués avec passion et exigence, pour les amateurs de produits authentiques et de qualité. 🥖❤️

👉 Une belle rencontre entre un savoir-faire paysan et un savoir-faire boulanger, pour valoriser nos céréales locales !

📍 Pain et Brioche – Flacey-en-Bresse
🌾 Farines artisanales du GAEC Laurency

CircuitCourt ProduitLocal Bresse FlacéEnBresse SavoirFaireLocal

06/09/2026

🥖 QUAND LE LOCAL SE RETROUVE SUR VOTRE TABLE ! 🌾

Nous sommes heureux de vous parler de notre partenariat avec la Boulangerie Buffard 🤝

Chaque week-end, retrouvez leur baguette locale fabriquée avec notre farine de blé BIO T80, produite et moulue à la ferme 🌾

Une baguette locale, nutritive et savoureuse, avec une bonne conservation… Bref, tout ce qu’on aime ! ❤️

Et pour encore plus de gourmandise, accompagnez-la de nos terrines à base de poulet de Bresse : de belles tartines généreuses pour un apéritif, un repas sur le pouce ou simplement pour se faire plaisir ! 😋🍗

👉 Du champ au fournil, puis du fournil à votre table : privilégions les produits locaux !

04/09/2026

🍗 C’est samedi… et le poulet de Bresse est de sortie ! 😋

Comme chaque semaine, retrouvez nos délicieux Poulets de Bresse rôtis ce samedi matin à la ferme du GAEC Laurency ! 🔥🍗

Et pour prolonger les plaisirs à la maison, pensez aussi à nos farines biologiques, moulues à la meule de pierre sur la ferme 🌾
🥖 Pour vos pains maison
🥐 Pour vos brioches et viennoiseries
🍰 Pour toutes vos pâtisseries

👉 Des produits locaux, bio et travaillés avec passion, directement à la ferme !

📍 GAEC Laurency – Saint-Usuge
🕘 Samedi matin : 9h à 12h

03/09/2026

🐔 La Volaille de Bresse AOP s’invite à la cité scolaire Henri Vincenot ! 🇫🇷

Aujourd’hui, près de 1 200 élèves et personnels de l'établissement ont eu la chance de découvrir au menu un produit d’exception : la Volaille de Bresse AOP ! 🍽️

Un grand merci aux équipes en cuisine pour cette belle initiative et pour cette nouvelle collaboration en direct avec la Coopérative des Eleveurs Volailles de Bresse.

Cette opération a également été rendue possible grâce au soutien logistique des Transports Prudent, pour le stockage et le transport des volailles.

👉 Derrière cette assiette, c’est tout un territoire qui se mobilise : des éleveurs, des entreprises locales et un établissement scolaire, réunis autour d’un même objectif : promouvoir notre production locale, soutenir nos éleveurs et offrir aux jeunes une alimentation de qualité.

Et permettre à nos enfant, d’éduquer leur palais et de développer le goût des bons produits de notre terroir. ❤️

Merci à tous pour cette belle mise en valeur de la Volaille de Bresse AOP ! 🐔🌿

Éleveurs

03/09/2026

Merci au reseau Nous Autrement pour cette belle mise en avant de notre ferme

03/09/2026

Bonjour à tous, les mini marchés auront lieu les mercredis de 16h à 19h à partir du 1er septembre 2026. Et nous serons présents tout les samedis matin au GAEC Laurency de 9h à 12h jusque fin octobre environ tant qu'il y a des poulets rôtis et des légumes !
La récupération des paniers, pour les adhérents , se fait maintenant le mercredi de 16h à 19h et le samedi de 10h à 12h .

03/09/2026

01/09/2026

🇨🇭🌾 Une belle rencontre à la ferme ! 🐔🌾

Hier, nous avons eu le plaisir d’accueillir au GAEC Laurency un groupe de 46 visiteurs suisses-allemands, tous agriculteurs en activité en Suisse.

Au programme : découverte des spécificités de l’élevage des Volailles de Bresse AOP, de notre façon de travailler au quotidien, mais aussi de notre meunerie artisanale directement sur la ferme 🌾🐔

Un groupe particulièrement intéressé et curieux, avec de nombreux échanges autour de nos pratiques agricoles et de la valorisation de nos productions.

🙏 Merci à eux pour leur visite, leur intérêt et la richesse de nos échanges !

Toujours un plaisir de partager notre métier, notre terroir et notre passion. 🇫🇷🤝🇨🇭