28/08/2026
Aujourd’hui, on a envie de vous parler de gens qu’on aime particulièrement…
Des gens qui cultivent, qui pétrissent, qui façonnent, qui cuisent… mais surtout, des gens qui ont choisi de faire les choses autrement
À Éclassan, Moulin Tracol, c’est une histoire de terre, de savoir-faire et de passion.
Ici, on est paysans boulangers : on travaille la terre et on fait du pain. Et ça change tout. Parce que derrière chaque miche, il y a des champs, du temps, des gestes précis et cette volonté de faire au plus près de chez soi.
Et ce qu’on aime particulièrement chez eux ? Leur engagement pour le local. Ils travaillent presque exclusivement avec des produits issus de notre territoire, en privilégiant les circuits courts et les savoir-faire d’ici.
Et ça, chez Les locaux du bocal, forcément… on adore !
Parce que pour nous, une épicerie locale, ce n’est pas seulement remplir des rayons de bons produits. C’est aussi mettre en lumière celles et ceux qui font vivre nos campagnes, créer du lien entre producteurs et habitants, et vous permettre de manger bon tout en faisant travailler des personnes d’ici.
Alors quand vous choisissez un pain du Moulin Tracol chez nous, vous ne choisissez pas seulement un bon pain.
Vous choisissez :
une agriculture à taille humaine
du savoir-faire
du local
de la passion
une autre façon de consommer
Et franchement… ça, on en est fiers.
Merci au Moulin Tracol de faire vivre cette belle aventure paysanne et boulangère, et merci à vous de faire vivre, avec nous, tous ces producteurs et artisans qui font la richesse de notre territoire.
Du champ à l’épicerie, en passant par le fournil : ici, on aime quand le local a du goût !
Retrouvez les produits du Moulin Tracol chez Les locaux du bocal
