30/07/2026
DĂ©couvrez lâhistoire de notre nouvelle crĂ©ation Ă©phĂ©mĂšreâŠ
Certains desserts sont créés simplement par gourmandise, dâautres portent un message.
Face aux incendies qui ont ravagĂ© nos forĂȘts, je ne pouvais pas rester sans rien faire. Ancien jeune sapeur-pompier, je connais lâengagement de ceux qui sont sur le terrain, mais aussi la douleur de ceux qui voient leur environnement et parfois leur vie bouleversĂ©s.
Alors, avec mes moyens, avec mes mains de pĂątissier, jâai voulu apporter ma petite contribution.
Câest ainsi quâest nĂ©e La Larme des Landes đČ
Un dessert qui rend hommage à une nature blessée, mais surtout un symbole de solidarité.
Dans ce petit sapin, chaque élément raconte une histoire :
đ€ Crumble au sĂ©same noir : la forĂȘt meurtrie
đ« Mousse lactĂ©e : la douceur aprĂšs lâĂ©preuve
đ¶ïž Insert fruits rouges et piment dâEspelette : la force du feu
đŻ Financier au miel de Saint-Ăpain : une nature Ă prĂ©server
đČ Croustillant pignons de pin et fleur de sel fumĂ©e : le souvenir de la forĂȘt
Du 30 juillet au 15 aoĂ»t, pour chaque Larme des Landes vendue 6âŹ, 2,50⏠seront reversĂ©s au Secours Populaire afin de soutenir les familles touchĂ©es par ces incendies.
à travers ce dessert, chacun peut participer à son échelle.
Parce quâaprĂšs les flammes, câest lâentraide qui doit continuer Ă grandir.
đ Retrouvez la Larme des Landes dĂšs aujourdâhui en boutique.
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Merci pour votre soutien â€ïž LA PAT'
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