La Manufacture des Belles Glaces

La Manufacture des Belles Glaces Le savoir-faire d'un artisan glacier pour des saveurs inoubliables.

Sur le toit de la Manufacture, il y a des panneaux que l’on ne voit presque jamais. Et pourtant, ils participent chaque ...
03/06/2026

Sur le toit de la Manufacture, il y a des panneaux que l’on ne voit presque jamais.
Et pourtant, ils participent chaque jour à faire avancer bien plus que notre production.

☀️ Une partie de notre site est équipée de panneaux photovoltaïques, permettant d’alimenter notamment les bornes de recharge électrique mises à disposition de nos équipes. 🔌🔋

Une démarche concrète, pensée simplement : produire une énergie plus responsable pour accompagner les usages de demain.

Parce qu’une Manufacture tournée vers l’avenir, c’est aussi une Manufacture qui réfléchit à l’énergie qu’elle consomme. ⚡

Il y a des saveurs qui racontent un territoire. En mai, la Chartreuse est à l’honneur dans toute sa région.Un moment par...
13/05/2026

Il y a des saveurs qui racontent un territoire.

En mai, la Chartreuse est à l’honneur dans toute sa région.

Un moment particulier, où traditions, paysages et savoir-faire se répondent… sous toutes les formes.

À la Manufacture des Belles Glaces, c’est cette richesse que nous avons voulu capturer dans une recette singulière : notre glace Chartreuse.

Une interprétation fidèle et exigeante d’un patrimoine local unique, pensée pour faire rayonner ce goût emblématique bien au-delà de son territoire d’origine.

🍨 Une spécialité qui se déguste autant qu'elle se raconte !

Quelle est la vraie couleur d’une glace ? 🧐On pourrait croire qu’une glace à la menthe doit être d’un vert éclatant.Ou q...
05/05/2026

Quelle est la vraie couleur d’une glace ? 🧐

On pourrait croire qu’une glace à la menthe doit être d’un vert éclatant.
Ou qu’une vanille doit forcément tirer sur le jaune…

En réalité, la nature est plus subtile que ça.

Chez nous, la couleur d’une glace n’est pas pensée pour attirer l’œil. Elle est pensée pour respecter ce qu’il y a dedans.

Résultat :
🍃 une menthe-chocolat sans colorant, plus douce, moins “flashy”,
⚪ une vanille plus claire,
💯 des teintes parfois intenses, inattendues… mais toujours authentiques.

Parce que derrière chaque couleur, il y a une question simple :
👉 Est-ce que cela reflète vraiment le produit ?

Et vous, vous faites confiance à vos yeux… ou à votre goût ?

Avant d’être une glace en barquette, c’est une série de gestes. 🫳🤏🫴👌🧈 Du beurre découpé, pesé, ajusté.🥄 Des pelletées de...
24/04/2026

Avant d’être une glace en barquette, c’est une série de gestes. 🫳🤏🫴👌

🧈 Du beurre découpé, pesé, ajusté.
🥄 Des pelletées de sucre mesurées au gramme près.
🍇 Des raisins mélangés pour qu'ils macèrent lentement dans le rhum

Rien n’est laissé au hasard. Tout cela est fait à la main. 🤌

À la Manufacture, chaque recette passe par des mains, des regards, des exigences.

Oui, les volumes sont là pour être partagés partout en France.

Mais l’attention, elle, reste la même : celle d’artisans qui ne transigent pas avec le goût et la qualité.

Lundi de Pâques, 14h45. Après un week-end rempli de chocolats et de bons repas, plus personne n'a faim... Mais un seul d...
06/04/2026

Lundi de Pâques, 14h45.

Après un week-end rempli de chocolats et de bons repas, plus personne n'a faim... Mais un seul dessert met tout le monde d'accord ! 😋😉

Joyeuses Pâques à toutes et à tous ! 🔔

Seconde révélation de nos innovations 2026 : la crème glacée Yaourt des Alpes ! 🐄🥛Une cuillère, et l’air des montagnes s...
18/03/2026

Seconde révélation de nos innovations 2026 : la crème glacée Yaourt des Alpes ! 🐄🥛

Une cuillère, et l’air des montagnes souffle à votre table. ⛰️

Notre crème glacée Yaourt des Alpes révèle toute la fraîcheur et l’onctuosité d’un yaourt au lait des Alpes françaises. Un goût franc, qui réveille les papilles et ouvre la porte à toutes les gourmandises.

Avec des fruits frais, une part de tarte ou un filet de coulis… Les associations sont infinies. Vous avez déjà des idées ?

🥄 Disponible dès maintenant dans vos magasins préférés.

Nous vous en parlions il y a quelques jours...🍑🌞 Voici l'une de nos nouvelles recettes disponibles !La fraîcheur des ver...
11/03/2026

Nous vous en parlions il y a quelques jours...🍑🌞 Voici l'une de nos nouvelles recettes disponibles !

La fraîcheur des vergers s’invite dans votre congélateur.

Notre sorbet plein fruit Pêche jaune de France capture l’instant précis où la chair juteuse du fruit libère toute sa douceur : un parfum solaire, délicatement sucré, comme une pêche cueillie au cœur de l’été.

Une cuillère… et c’est toute la générosité des vergers français qui fond dans votre bouche.

Disponible dès maintenant dans vos magasins préférés 🆕

🚨 Nouveauté 2026 ! 🚨Ce que vous observez, c'est le contenu fruité etsavoureux de notre cuve de mélange... 🤩🟠 Selon vous,...
27/02/2026

🚨 Nouveauté 2026 ! 🚨

Ce que vous observez, c'est le contenu fruité et
savoureux de notre cuve de mélange... 🤩

🟠 Selon vous, quel ingrédient clé de notre nouvelle
formule donne cette belle couleur orange à la recette ?

On vous a laissé un indice... 😉

12/02/2026

La vanille. Un grand classique, qui n'a pourtant rien de banal. 🤍

Ici, on remonte le fil de sa fabrication, au cœur de la Manufacture des Belles Glaces. 🎥

✨ Le mélange précis des ingrédients.
🤏 Les gestes répétés, maîtrisés.
🍨 La glace qui prend forme.
🔛 Les pots qui se remplissent, s’habillent, s’alignent.
🚛 Puis les commandes qui se préparent, prêtes à partir.

Nos barquettes Vanille Bourbon de Madagascar 750 ml quittent la Manufacture.
Elles sont en route pour rejoindre vos points de vente préférés ! 🏪

Encore quelques kilomètres… la première cuillère n’est plus très loin. 🥄

Envie de prolonger la Chandeleur ?Cette année, elle tombait ce Lundi 2 février… mais rien n’empêche de prolonger le plai...
06/02/2026

Envie de prolonger la Chandeleur ?

Cette année, elle tombait ce Lundi 2 février… mais rien n’empêche de prolonger le plaisir 😋

Aujourd’hui, on revisite la crêpe avec une version ultra-gourmande façon “Snickers glacé” :
🥞 une crêpe encore tiède
🍨 une belle boule de notre glace caramel beurre salé la Manufacture des Belles Glaces
🍫 un nappage chocolat fondant
🥜 des éclats de cacahuètes pour le croquant

Le chaud, le froid, le fondant, le croustillant…

👉 LA bonne excuse pour fêter la Chandeleur après tout le monde, ou simplement pour se faire plaisir sans raison.

Adresse

8 Impasse Du Renivet
Salaise-sur-Sanne
38150

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Mardi 08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Mercredi 08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Jeudi 08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Vendredi 08:30 - 12:30
13:30 - 17:00

Téléphone

+33474298747

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