Le Mot de La Faim

06/10/2026

🚧 MALGRÉ LES TRAVAUX, NOUS RESTONS OUVERTS ! 💚

Cette semaine, des travaux sont prévus dans notre rue… mais pas question de vous laisser sans vos petites gourmandises ! 😋

👉 La boutique reste bien ouverte et toute l’équipe est prête à vous accueillir !

Au menu cette semaine, de quoi se régaler :
🥬 Notre choucroute
🍲 De bons plats cuisinés maison
🥧 Des quiches
🍎 Des tartes
🍫 Des brownies
… et bien sûr toutes vos bonnes habitudes de la maison ! 💚

📍 Pour nous rejoindre malgré les travaux :
➡️ Garez-vous sur le parking de la Vallée
➡️ Puis remontez tranquillement par le passage du Chas
➡️ Et vous arriverez directement à la boutique !

Alors surtout, ne changez pas vos habitudes : on vous attend ! 😊

💚 Le Mot de la Faim

06/08/2026

⏳ J-2 avant le Grand Banquet de La Solognote !

Dans 2 jours, on se retrouve pour partager une soirée conviviale autour d’une immense tablée.

Avec La Solognote, notre ambition est simple : faire de ce banquet le grand rendez-vous annuel des Solognots. 💚

Il reste encore quelques places… alors n’attendez plus !

📅 Samedi 8 août
📍 La Guinguette La Solognote
📞 Réservation : 06 75 15 18 36

On compte sur vous ! 🍽️🌿

05/08/2026

🌿 Et si on lançait une nouvelle tradition en Sologne ? 🌿

Avec La Solognote, nous avons une envie simple : rassembler les Solognots autour d’une immense tablée, le temps d’une soirée où l’on partage un bon repas, des rires et de beaux souvenirs.

Les réservations commencent à affluer et on a besoin de vous pour faire de ce banquet un rendez-vous incontournable de l’été, celui que tout le monde attendra chaque année.

Alors, invitez vos proches, vos amis, vos voisins, vos collègues… Plus nous serons nombreux, plus cette première édition sera belle.

🍽️ Une grande table.
🌿 Une ambiance conviviale.
🎶 De la musique.
❤️ Et le plaisir d’être ensemble.

Le plus beau des événements, c’est celui que l’on construit tous ensemble.

📅 Rendez-vous le samedi 8 août à La Guinguette La Solognote.

👉 Réservez votre place et venez écrire avec nous le début d’une belle tradition solognote. Nous avons hâte de vous retrouver autour de cette grande tablée ! 💚

04/08/2026

🌿 Le Mot de la Faim s’invite à La Solognote ! 🌿

Nous sommes heureux de vous retrouver samedi 8 août à l’occasion du Grand Banquet de La Solognote, dans le cadre exceptionnel de la Guinguette de Salbris.

🍽️ Au menu – 20 € :
🥗 Tomates anciennes, burrata & pesto solognot
🐖 Porcelet farci rôti et ses pommes grenailles
🍑 Tiramisu à la pêche

Une soirée placée sous le signe de la convivialité avec :
🎶 DJ Set
🍷 Dégustation de vins par La Cave se Rebiffe
🌳 Une grande tablée pour partager un beau moment d’été.

📍 Guinguette La Solognote – Parc Albert Benoist, Salbris
🕕 De 18h à 1h
📞 Réservation obligatoire : 06 75 15 18 36

Nous avons hâte de vous régaler autour de ce menu spécialement imaginé pour l’occasion. À très vite ! 🌞

CuisineMaison ÉtéEnSologne Banquet Convivialité GastronomieLocale

03/08/2026

Venez nous y retrouver pour partager un bon moment de convivialité et de partage…

Le grand banquet de la Solognote — samedi 8 août

Tomates anciennes burrata et pesto solognot, porcelet farci rôti aux pommes grenailles, tiramisu à la pêche : voilà le menu du Grand Banquet de la Solognote, concocté par Le Mot de la Faim.

Samedi 8 août, la La Solognote - Guinguette de Salbris installe ses tables au bord de l'eau, au Parc Albert Benoist. Dîner convivial, DJ set et dégustation de vins signée animent la soirée jusqu'au bout de la nuit.

📅 Samedi 8 août, de 18h à 1h 📍 Guinguette La Solognote, Parc Albert Benoist, Salbris 💶 Menu à 20 €, réservation obligatoire ☎️ 06 75 15 18 36

On vous y attend nombreux !

18/07/2026

23/06/2026

🏺⚔️ Ave Salbris ! ⚔️🏺

Nos remerciements au Festival Salera et à la Ville de Salbris pour leur accueil.

Merci à Atelier du Loup pour cette belle alliance, ainsi qu’au Le Forgeur | Braseros Premium à Fondettes dont le brasero et le tournebroche ont fait crépiter le feu tout le week-end. 🔥⚒️

Et surtout, merci à tous les visiteurs qui ont bravé la chaleur digne d’une campagne en Gaule pour venir partager un moment avec nous !

Vale et à bientôt ! 🍖🏺⚔️

Vale Salbris AtelierDuLoup Forgeur

23/06/2026

Au brasero, à la plancha ou sur les grillades, le gibier révèle des saveurs qui séduisent bien au-delà des amateurs de chasse. Ici, du sanglier mariné en cuisson ce week-end à Salbris, lors du festival Salera.
Une viande savoureuse, conviviale et parfaitement adaptée aux repas d'été, que ce soit en brochettes, en pavés, en émincés ou en marinades.
Tout au long du week-end, nous avons eu le plaisir de proposer nos produits sur un stand partagé avec le traiteur salbrisien Le Mot de la Faim, et de faire découvrir le gibier aux visiteurs.
Merci à l'équipe du festival Salera ainsi qu'à la Ville de Salbris pour cet événement qui met à l'honneur les savoir-faire, les producteurs et les acteurs locaux.
Festival Salera Ville de Salbris