Bière Bacchante

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Sallanches
Bière Bacchante

Première et unique Bière Biologique du Pays du Mont Blanc.

Élaborée avec bienveillance dans une véritable ferme familiale.

Imaginée et Brassée par deux enfants du pays, Bacchante se décline en plusieurs saveurs. S'inspirant de la Nature et de nos Traditions pour vous offrir des moments forts et authentiques comme la Montagne sait le faire.

27/07/2026

Alerte édition limitée !

Cela faisait un petit moment que nous avions envie de vous proposer d'afficher clairement nos couleurs. C'est chose faite !

Voici le tout premier tee-shirt siglé Bacchante.
Design unique signé par notre ami Virgile' s Art (Allez voir sa page)
Imprimé en local grâce à Kern Creative | Vêtements personnalisés
100% coton dispo en S,M,L et XL

Cette petite capsule est limitée à 100 exemplaires seulement, uniquement à la brasserie. Alors dépêchez vous de venir nous voir pour obtenir le votre !

Arvi

Photos réalisées avec amour par Audrey 🍏

26/06/2026

Pour l'édition de 2026 nous avons eu le privilège de créer une bière spéciale pour l'événement.
Nous avons donc mis notre savoir faire à l'œuvre pour créer une biere blanche légère et fraîche avec une pointe de plante de montagne.

Chaque participant a eu le droit à sa bouteille de 75cl en récupérant son dossard et pour les plus chanceux, certains ont pu la goûter en pression à notre stand.

Encore merci et , on a passé un super weekend, on se donne rdv l'année prochaine !

Arvi

Photo par le sniper

08/06/2026

2026 un vent de renouveau !

Certain d'entre vous le savent peut-être déjà, mais après presque 10ans de brassage, Ludo a décidé de raccrocher le fourquet (en l'occurrence la pelle à neige)

Précurseur du Bio dans le pays du Mont-Blanc, brasseur infatigable et palais expérimenté, Ludovic passe aujourd'hui le flambeau à sa nièce : Glwadys (la fille de Babeth) afin de continuer de faire vivre cette aventure familiale.

La Brasserie poursuit donc sa route, toujours sous le signe de l'Artisanat, du Biologique, du Local et surtout du Montagnard.

On en profite pour vous dire merci de nous suivre depuis presque 10ans !

Portez vous bien

Arvi

12/05/2026

Enfin disponible !

Cela fait plusieurs semaines que nous travaillons sur la refonte de notre site internet.

Et il était temps, notre ancienne plateforme datait de 1732 après J.C (2016 mais sur internet c'est la préhistoire apparement)

Avec l'aide et le talent de nous avons pu nous refaire une beauté sur la Toile !

Allez donc jeter un coup d'oeil.
On y parle de la brasserie, des bières et un peu de nous. Le tout agrémenté de beaux clichés de montagne du coin.

Bref on est super content de vous le présenter et si vous voulez savoir, les photos viennent des talentueux :
fpv

Arvi !

22/12/2025

Élaborer pour fêter la fin des journée interminables et le retour des longues soirées !

Distillé avec passion et tradition au pied du Mont Blanc.

22/12/2025

Nous sommes extrêmement fiers de vous présenter L'ABADÉE.

Le premier spiritueux signé BACCHANTE.
Après 1 an de demi de travail et de collaboration avec la , voici une Eau de vie issue de la distillation de notre bière Blonde Legende.
Nous avons ajouté des plantes de montagne ainsi que des cosses de cacao torréfiées issues de la chocolaterie .chocolaterie à Annecy

Ce breuvage, à la frontière entre une eau de vie de pays et un wh**ky malté, révèle des notes suaves et profondes. Complexe et réconfortante, cette eau de vie se déguste en digestif.

Édition limitée à moins de 200 bouteilles numérotées.
Donc dépêchez vous pour obtenir votre exemplaire.

Un grand merci à Kevin de la distillerie Octavie pour son expertise et son accompagnement lors de cette création et un grand merci également à Marie de la Chocolaterie Origine pour ses cosses de cacao, qui ont inspiré ce breuvage.

L'ABADÉE est 100% artisanale et surtout 100% locale !

10/12/2025

Elle arrive juste à temps pour les fêtes de fin d'année !

Cette année, la Piste BACCHANTE revient mais avec une nouvelle recette : une rousse légère et fraîche avec un soupçon de bourgeons de Pin BIO !

En bouche on retrouve une bière sèche et désaltérante pour une finale résineuse avec un p'tit goût de "reviens z'y" !

À partager ou pas, mais pas tout schuss !

Vous la trouverez chez nos partenaires ou directement à la source (à la brasserie)

Adresse

65 Route Des Viberts
Sallanches
74700

Téléphone

+33634482899

Site Web

http://www.biere-bacchante.com/

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