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Charcuterie Orezza La Castagniccia

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France
San-Giuliano
Charcuterie Orezza La Castagniccia

Située sur les pentes de la Castagniccia, l'entreprise
familiale "Orezza la Castagniccia" produit sa charcuterie Corse pour vous ravir le palais.

16/06/2026

[LA NOIX DE JAMBON FERMIÈRE]

14 mois d’affinage, du sel, du poivre et de la patience.

La noix de jambon fermière Orezza Castagniccia révèle des saveurs intenses, une chair rouge rubis et un gras délicatement fondant, témoin d’un affinage maîtrisé.
Une pièce de caractère, à déguster en fines tranches ou avec un bon pain de campagne.

À retrouver au chalet U Rataghju, avec nos charcuteries corses et produits locaux.

📍 Charcuterie Orezza RN 198 (T10) – Lieu-dit, 20230 San-Giuliano

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09/06/2026

[LA CASTAGNICCIA VOUS ACCUEILLE]

Le chalet ouvre ses portes autour de ses spécialités emblématiques : Lonzu, coppa, prisuttu, saucisson, panzetta, Figatellu…

Une qualité de charcuterie unique liée au terroir et à l’élevage des cochons en semi-liberté.

Mais l’histoire du territoire et du Chalet, se pare d’autres spécialités très courues : vins, confitures, miel, huiles d'olive, liqueurs et autres surprisess du maquis

Un lieu simple, authentique et chaleureux.

📍 Charcuterie Orezza
RN 198 (T10) – Lieu-dit, 20230 San-Giuliano

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22/05/2026

[LE LONZU, UNE PIÈCE NOBLE]
Une charcuterie qu'on ne trouve qu'en Corse !!!
Né du filet de porc, le lonzu se distingue comme l’une des pièces les plus raffinées de la charcuterie corse.

Chez Orezza Castagniccia, le procédé traditionnel incarne la pureté d’un savoir-faire ancestral : salé avec précision, subtilement poivré, puis séché lentement, il devient un chef-d'œuvre de tendreté et de saveurs.

C’est le temps qui, ici, sculpte et magnifie cette pièce d’exception. 🔥

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08/05/2026

[U RATAGHJU EST OUVERT] 🔥
Le chalet U Rataghju est de nouveau ouvert, prêt à vous offrir l'authentique, là où la Castagniccia rencontre l'excellence des saveurs.
Saucissons, salaisons coppa, lonzu et prisuttu.
La composante essentielle de la gastronomie de l’île de beauté vous attend ici. 🤍

📍 Charcuterie Orezza RN 198 (T10) – Lieu-dit, 20230 San-Giuliano

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24/04/2026

[LONZU, COPPA, PANZETTA] Le chalet U Rataghju rouvre ses portes…

Et avec lui, le plaisir de déguster nos charcuteries issues d’un savoir-faire ancestral 😋
Sur place, au cœur de l’ambiance, goûtez l’excellence forgée par le temps 🌰

On vous attend 🔥

📍 Charcuterie Orezza RN 198 (T10) – Lieu-dit, 20230 San-Giuliano

✍🏻 Les Editions Corses

10/04/2026

[BIENVENUE CHEZ OREZZA] 🤍

Entrez… découvrez… goûtez…

Un savoir-faire de Castagniccia, des produits de caractère, et surtout, un amour du métier que l’on partage chaque jour 🌰

📍 Charcuterie Orezza RN 198 (T10) – Lieu-dit, 20230 San-Giuliano

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10/03/2026

[VITE, DERNIERS JOURS]
Dernière ligne droite pour les figatelli. Venez faire le plein avant la fin !🔥

📍 Charcuterie Orezza RN 198 (T10) – Lieu-dit, 20230 San-Giuliano

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27/02/2026

[COMING SOON] ⏳
Le chalet U Rataghju se prépare doucement…
Plus qu'un mois avant la réouverture ! ✨
Fin mars, les portes s’ouvriront à nouveau pour retrouver le partage, l’ambiance et la gourmandise qui font votre plaisir 🤍🌰
Encore un peu de patience… ça arrive 😋

✍🏻

20/02/2026

[DILEMME GOURMAND] 🤯
Quand on entre au chalet U Rataghju, le plus dur… c’est de choisir ! 😋
Mais pas d’inquiétude !
Vous pourrez toujours recommander plus t**d et vous faire livrer directement au 📞 04 95 38 77 95 📦

✍🏻 Les Editions Corses

13/02/2026

[NOS PRODUITS… MAIS PAS QUE] Chez Orezza Charcuterie, nous avons aussi à cœur de faire découvrir et valoriser vos produits : fromages de caractère, confitures artisanales, vins inspirants, douceurs gourmandes et autres pépites locales, soigneusement sélectionnées.

📍 RN 198 (T10) – Lieu-dit, 20230 San-Giuliano

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Adresse

Alistro
San-Giuliano
20230

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 18:30
Mardi	08:30 - 18:30
Mercredi	08:30 - 12:00
Jeudi	08:30 - 18:30
Vendredi	08:30 - 18:30

Téléphone

+33495387795

Site Web

https://www.charcuterie-corse-castagniccia.com/

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