Sancerre AOP

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Sancerre AOP, Vins/spiritueux, 3 Rue du Méridien, Sancerre.

27/08/2026

Les vendanges s’intensifient… et avec elles, tout un vocabulaire prend vie, à la vigne puis au chai 🍇 D’abord, de la vigne au pressoir !

Découvrez les mots clés à connaître pour suivre les coulisses des vendanges à Sancerre 🍷
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🍇Les vignerons de Sancerre, passeurs de terroirs
🍷https://sancerreaop.fr/
🌿L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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24/08/2026

De l’aube aux derniers coups de sécateur, chaque journée de vendanges a son moment particulier.

Mais lequel préfèrent nos vignerons ? 🍇
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23/08/2026

Fin de cette première semaine de vendanges à Sancerre 🍇
Une récolte historiquement précoce, où Sauvignon Blanc et Pinot Noir ont commencé à être cueillis sur les différents terroirs de l’appellation.

Une semaine rythmée par une belle météo, les premiers coups de sécateur et surtout beaucoup de bonne humeur. Même si la chaleur estivale ne sera pas synonyme de rendement généreux, Les premiers jus s’annoncent prometteurs !

La pluie annoncée dans les prochains jours nous invite désormais à rester attentifs et à surveiller de près l’évolution des parcelles. Chaque jour compte.
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19/08/2026

⏰ Réveil matinal, vendanges oblige !
Mais à quelle heure sonne le réveil chez nos vignerons ? 🎥
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18/08/2026

Journée mondiale du Pinot Noir 🍷

Cépage réputé difficile, capricieux, exigeant... et pourtant essentiel à l'identité de Sancerre !

C'est lui qui donne vie aux rouges et rosés de l'appellation, dans un style toujours marqué par la fraîcheur et la finesse, propres à notre terroir.

Un cépage qu'on ne cesse d'apprendre à connaître, vendange après vendange 🍇
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15/08/2026

Quand sait-on que le moment est venu ? 🍇
Comment les vignerons savent-ils que les raisins sont prêts à être récoltés ?

🎥 Ils vous expliquent tout.
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13/08/2026

2026 sera-t-elle une année précoce ? Oui, et assurément la plus précoce !! Simple ? Pas vraiment.
Chaleur, manque d’eau, végétation ralentie, véraison lente… cette année encore, le vignoble doit composer avec des conditions particulières.

Chaque parcelle, chaque sol, chaque cépage et chaque millésime évoluent différemment. Les vignerons observent, goûtent les raisins et suivent leur maturité au plus près pour décider du bon moment.

Car vendanger, c’est aussi choisir un style, un équilibre, une expression du terroir, dans le respect du cahier des charges.
Pas de règle absolue. Des choix humains, guidés par la nature et l’écoute de la vigne 🍇
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12/08/2026

Avant les vendanges, chaque détail compte 🍇
Mais quelles sont les toutes dernières étapes avant de donner le premier coup de sécateur ?

Nos vignerons vous répondent.
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08/08/2026

L’été se savoure aussi en rouge 🍷
Un Pinot noir, quelques gourmandises à partager et le plaisir des instants simples.
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07/08/2026

La véraison bat son plein à Sancerre !

Avant la véraison, la baie est encore en croissance, elle est ferme, riche en acidité et pauvre en sucres.

Sauvignon Blanc qui se pare de teintes dorées, Pinot Noir qui vire au violet... chaque cépage évolue à son propre rythme, chaque parcelle aussi.

Une étape qu'on scrute de près, car c'est elle qui donne le ton du millésime à venir ! 🍇
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Adresse

3 Rue Du Méridien
Sancerre
183000

Site Web

https://sancerreaop.fr/

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