Les Jardins de la Valette

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Les Jardins de la Valette

🥕 Microferme maraîchère en bio-intensif
👉🏻 Cultivez mieux, produisez plus ! Ressources gratuites et formations 📚 Producteur de fruits et légumes biologiques

07/08/2026

Qu'est-ce qu'il se passe en septembre ?
Plus qu'un mois avant la rentrée, et ça bouge du côté des formations !

📚 Formation en ligne
Nos sessions reprennent dès le 7 septembre 2026. L'occasion idéale pour avancer sur votre projet de microferme ou approfondir vos pratiques maraîchères : méthode bio-intensive, itinéraires techniques, planification des cultures, organisation, commercialisation... À distance, à votre rythme, et finançable via VIVEA, les OPCO ou France Travail.

🌱 Séjour IMMERSION en présentiel du 28 au 30 septembre 2026, aux Jardins de la Valette.
3 jours au cœur d'une microferme en production pour observer, comprendre et travailler concrètement sur votre projet : visite approfondie de la ferme, démonstrations terrain, accompagnement par Sylvain et 4 intervenants spécialisés.
• 840€ tout compris (hébergement et repas inclus) : financement VIVEA possible.
• Pré-requis : avoir suivi la formation en ligne (ou s'inscrire à la session du 7 septembre pour la valider).

Pré-inscriptions ouvertes dès maintenant, places limitées :
🔗 https://www.lesjardinsdelavalette.com/immersion
🔗 https://www.lesjardinsdelavalette.com/jardin-maraicher

04/08/2026

🌼 Nos alliés fleuris contre les ravageurs

Dans nos serres, soucis et alysse maritime ne sont pas là que pour la couleur ! Les soucis hébergent le Macrolophus, un auxiliaire qui régule plusieurs ravageurs. L'alysse maritime, elle, attire les syrphes, dont les larves sont voraces en pucerons.

Deux fleurs, deux alliés naturels, pour une protection phytosanitaire simple et efficace.

La vidéo complète est sur notre chaîne YouTube :
🔗 https://youtu.be/angLAds6eaY

31/07/2026

🍅 L'itinéraire technique complet de la tomate, du semis à la commercialisation

On a mis à plat toute notre méthode pour la culture de la tomate : choix des plants, plantation, protection contre le climat et les maladies, fertilisation, palissage, effeuillage, irrigation...

Bref, tout ce qu'on fait, étape par étape, pour sortir des tomates saines et productives en maraîchage sur petite surface.

La vidéo est disponible : https://youtu.be/GujKFe4NGA8

28/07/2026

🧄 Le séchage de l’ail: une étape essentielle pour une longue conservation !

L’ail, occupe une place particulière dans notre rotation. Contrairement à l’ail frais qui se consomme rapidement, celui-ci est destiné à être conservé et utilisé sec.

Avant de le rentrer, nous coupons le feuillage en laissant environ 5 cm de tige, puis nous disposons les têtes d’ail sur des clayettes empilables, dans un espace ventilé.

Cette période de séchage permet à l’ail de terminer sa maturation, de renforcer ses capacités de conservation et de développer pleinement ses qualités gustatives. Une fois bien sec, il pourra ainsi accompagner les cuisines de toute une année, jusqu’à la prochaine récolte !

24/07/2026

🧅 800 oignons plantés mardi matin...

Avec les fortes chaleurs annoncées, on a pris les devants : direction le jardin pour repiquer nos 800 oignons, bien protégés sous filet d'ombrage pour limiter le stress thermique et préserver l'humidité du sol.

Affaire à suivre !

21/07/2026

Les melons prennent leurs marques en plein champ ! 🍈

Cette année, nous avons fait le choix d’expérimenter une nouvelle conduite pour nos melons : une culture en plein champ, non palissée. Habituellement cultivés sous serre et palissés, nous avons décidé de tenter cette approche différente. Pour accompagner le démarrage des plants et les protéger des premières pluies, nous avons utilisé les tunnels nantais.

Les premières récoltes ont débuté la semaine dernière et les résultats sont au rendez-vous ! Nous sommes très satisfaits de cette expérience, qui confirme que les conditions de cette année étaient particulièrement propices à ce mode de culture. Avec les températures élevées et une météo favorable au développement des melons, c’était finalement le bon moment pour se lancer.

Une nouvelle preuve qu’en maraîchage, l’observation et l’adaptation aux conditions de chaque saison sont essentielles !

18/06/2026

NOUVEL ÉPISODE DU BIO-INTENSIF TOUR 🎥

Direction le Tarn, aux portes d’Albi, à la rencontre de Marion et August de La Grange du Serayol !

Dans cet épisode, on découvre une installation maraîchère construite pas à pas : de leurs premières expériences en ferme au Colorado jusqu’à leur retour en France, leur recherche de terres, leur installation en 2018 et l’évolution de leur ferme.

Au programme :
Une ferme pensée autour de la vente directe, l’organisation d’un couple associé dans le travail quotidien, le suivi du sol, les expérimentations pour améliorer la fertilité, la place du collectif et des associations accueillies sur la ferme,...

Un épisode riche en retours d’expérience sur l’installation, le choix du lieu, l’organisation du travail et la construction d’un système maraîcher durable.

🎬 La vidéo est disponible sur YouTube : https://youtu.be/ZhNZSfSyaUY

19/05/2026

Séjour IMMERSION : “Cultivez votre efficacité en maraîchage bio-intensif” – Du 16 au 18 juin 2026

👉🏻 Pré-inscriptions ouvertes pour la formation en présentiel aux Jardins de la Valette !

Au programme :

- Accueil le lundi soir à partir de 19h, formation du mardi au jeudi (9h00-18h)
- Visite de la ferme : organisation, techniques, confort de travail
- Démonstrations : planches permanentes, outils, planification des cultures
- Travail sur votre projet : optimisation, introspection, planification, commercialisation, plan d’actions
- Accompagnement par Sylvain + 3 autres intervenants qualifiés
- Alternance terrain / salle ; apports techniques et théoriques / échanges entre participants

Pré-requis ⚠️
Avoir suivi la formation en ligne « Développer sa microferme maraîchère et réussir ses cultures ». Si ce n’est pas encore le cas, une session est disponible dès le 5 juin 2026, accès illimité ensuite.

Tarif :
- 840€ tout compris (formation + hébergement + repas)
- Éligible VIVEA (sous réserve d’acceptation)

📝 Inscriptions

Places limitées – pré-inscription ici (sans engagement définitif, sous réserve de financement et de participants suffisants) :

https://www.lesjardinsdelavalette.com/immersion

29/04/2026

Et si on parlait du temps libre ?

On imagine souvent le maraîcher enchaîner sept jours sur sept. Vincent, lui, a ses week-ends libres depuis quasiment le début, et même le vendredi après-midi après son marché du matin. La clé : une organisation rigoureuse et une pépinière automatisée pour l'arrosage, qui tourne sans lui le week-end.
C'est aussi ça le maraîchage bio-intensif bien pensé : produire efficacement sans sacrifier sa qualité de vie.
La vidéo intégrale de cette visite est disponible sur notre chaîne YouTube.

27/04/2026

La gamme complète des semoirs Spid est désormais disponible !

Les modèles SP60, SP96, SP150, SP216 et SP240 s’adaptent parfaitement à vos plateaux SPID existants, vous permettant d’optimiser vos semis et de gagner du temps sur chaque passage.

Chaque semoir est conçu pour fonctionner efficacement avec vos plaques, assurant un semis précis et homogène quel que soit le type de graines.

Vous pouvez retrouver l’ensemble de la gamme directement sur Spidplant : https://www.spidplant.com/products/semoir-maraicher-plateaux-spid

Adresse

Puech De Teulières
Sanvensa
12200

Site Web

https://www.lesjardinsdelavalette.com/, https://www.lecercle.lesjardinsdelavalette.com/home

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