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Saumur So Bio

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Saumur
Saumur So Bio

L'Association de vigneron.nes-artisan.es du Saumurois, certifiés bio !
🍷Prochain salon : 14 novembre 2026 à la Distillerie Combier à Saumur

L'Association de vignerons-artisans du Saumurois, certifiés bio, avec le même état d'esprit : faire des vins de caractère, à la personnalité singulière

26/01/2026

Les vigneron.nes du collectif continuent leur grande tournée des salons ! Le week-end prochain, c’est à la maison (ou presque) que ça se passe, direction les Pays de la Loire pour quelques jours fou fou ! 🌿
Retrouvez nous ici :
📍La Dive Bouteille - 🗓️ 01 et 02 février - 🏠 Saumur (caves Ackerman) - 🍷 avec
📍Salon Madavin - 🗓️ 31 janvier et 01 février - 🏠 Angers (Greniers Saint Jean) - 🍷 avec
📍L’Autre rendez-vous - 🗓️ 31 janvier et 01 février - 🏠 Doué la Fontaine (les Arènes) avec Les Infiltrés
📍La Levée de la Loire - 🗓️ 02 et 03 février - 🏠 Angers (Parc des expositions) avec
Et vous, sur quel salon a-t-on une chance de vous croiser et de trinquer ensemble ? 🤗

19/01/2026

👋 Les vigneron.nes de Saumur So Bio font salon ailleurs ! 🧳
Le début d’année est toujours bien chargé et synonyme de rencontres. Entre fin janvier et février, retrouvez plusieurs vigneron.nes du collectif sur les routes et profitez-en pour faire de nouvelles découvertes 🤗
📍 Tout d’abord cap sur MONTPELLIER ! Si vous êtes dans le coin ça démarre dès le week-end prochain pour une semaine intense :
🙋‍♀️ La Parcelle - un salon de vigneronnes 🗓️ du 24 au 26 janvier - Marché de la Gare - 281 avenue du marché gare - avec (entre autres) et
🌿 Les vignerons de l’iréel - 🗓️ 25 et 26 janvier - 188 avenue du marché Gare - avec (entre autres)
🍷 Millésime Bio - 🗓️ du 26 au 28 janvier - Parc des Expositions - route de la Foire - avec (entre autres)
Profitez en pour passer nous voir, échanger et faire le plein !
Avec , , ,

01/01/2026

En 2026, on vous souhaite surtout de boire bon 🍷✨
Du partage, de la découverte et du sens.
Nous avons hâte de partager nos actualités avec vous d’ici le prochain salon, qui s’annonce déjà plein de surprises 🥳🤗
Santé et à très vite !
Avec
.stephan.vigneron

17/11/2025

QUEL SUCCÈS ! Un immense MERCI pour cette 11e édition de Saumur So Bio ! 💚
Merci à vous d’être venus si nombreux et d’avoir fait de se salon un véritable lieu d’échanges et de convivialité. Un immense coup de chapeau à :
- 🤝 Nos bénévoles en or sur toute cette journée
- 🚚 Le Simone Truck qui a régalé tout le monde à midi !
- 🏰 La pour son accueil exceptionnel dans ce lieu magnifique
L’édition 2025 se termine ici … mais nous pensons déja a la 12eme !
➡️ Rendez vous l’année prochaine ! D’ici là, restez connectés pour toutes nos actualités.
Avec
.stephan.vigneron

14/11/2025

J-1 : C’EST DEMAIN ! RENDEZ-VOUS SAMEDI 15 NOVEMBRE ! 🤩
Nous sommes en plein préparatifs à la pour vous accueillir !
Venez nous retrouver demain de 10h à 19h ! Nous avons HÂTE de vous voir !
Avec .stephan.vigneron

13/11/2025

J-3
SAUMUR SO BIO DANS LA PRESSE !
Merci le pour cet article ! 👉 RDV Ce Samedi (15 nov) entre 10H et 19H pour rencontrer plus d’une vingtaine de vigneron.nes 🤩
.stephan.vigneron

12/11/2025

🤩 C’EST SAMEDI 🍷🍇
Avec .stephan.vigneron

12/11/2025

🚨 DERNIÈRE MINUTE | EXCLU SAUMUR SO BIO 🚨
J-4 avant l’ouverture, on vous lâche l’info : pour chaque entrée au salon, bénéficiez de 10% de réduction sur l’ensemble de la boutique , valable tout le samedi (15 novembre) !
👉 Rendez-vous ce SAMEDI 15 NOVEMBRE entre 10H et 19H au salon à la (Saumur)
Avec .stephan.vigneron

11/11/2025

🎉 INFO A J-5 🚀
Cette année, le salon a l’immense plaisir d’accueillir 🤩
J’ai repris depuis 2021 les vignes du domaine de mon père, 16 hectares, qui fournissait la cave coopérative de Saumur. Après une sélection minutieuse des plus beaux terroirs, je me concentre tout d’abord sur 1 hectare puis 2 et 3 au dernières vendanges. En résulte une cuvée 100% Chenin - La Peyanne tout en tension et minéralité ainsi qu’une cuvée 100% cabernet Franc - le Corbin entre équilibre et fraîcheur.
VENEZ A LA RENCONTRE DE L’UNIVERS DE 👇
SAMEDI 15 NOVEMBRE ENTRE 10H ET 19H a la - Saumur
Avec .stephan.vigneron

10/11/2025

🎉ALERTE GAGNANTS CONCOURS SAUMUR SO BIO ! 🎉
Les gagnants de la semaine sont … 🥁
Félicitation à Nadine qui remporte un coffret offert par les domaines , et !
Un grand bravo à Roso Lou qui gagne un coffret grâce aux domaines , et
(Nous les avons contactés en message privé).
Un immense merci à toutes et tous pour votre participation 🙏
🚨 ATTENTION, hier soir à eu lieu le dernier tirage au sort de ces 3 semaines de jeu !! rdv sur place ce samedi pour déguster 🤗
A NOTER DANS VOS AGENDAS ! 📅
Venez à la rencontre de tous ces vigneron.nes qui vous proposent leurs accords mets et vins. 📍Rendez-vous le SAMEDI 15 NOVEMBRE de 10h à 19h 🏰 à la à Saumur

Avec .stephan.vigneron

08/11/2025

J18 : ACCORD METS & VINS DU JOUR !🤩
🍾 Cuvée : Clos Rousseau 2023
🍷 Quoi : rouge
🍇 Cépage : 100% Grolleau
🙋🙋‍♀️Vigneron.ne :
🍽️ Plat : Carpaccio de Saint Jacques et radis pink meat
✨La douceur de la saint jacques relevée par l’umami du jus et l’épice du croquant pink radis matche fort avec le floral et la fraise écrasée de ce grolleau pas comme les autres 😉
Attention néanmoins, a consommer avec modération.
❓COMMENT PARTICIPER ET GAGNER 🎁
1. Suivre le compte du vigneron.ne mis à l’honneur aujourd’hui :
2. Surtout : proposez en commentaire votre propre accord Mets et Vins le plus insolite 😉
3. tirage au sort : à la fin de chaque semaine, 2 gagnants seront tirés au sort parmi les participants !
4. Vous venez chercher votre coffret le Samedi 15 novembre entre 10h et 19h sur le salon Saumur So bio à la (Saumur)
À vos idées ! ✍️
Avec .stephan.vigneron

07/11/2025

J17 : ACCORD METS & VINS DU JOUR !🤩
🍾 Cuvée : Manta 2024
🍷 Quoi : rouge AOC Saumur le Puy Notre Dame
🍇 Cépage : 100% Cabernet Franc
🙋🙋‍♀️Vigneron.ne :
🍽️ Plat : Betterave rouge
✨Cette cuvée issue des terroirs calcaires (craie blanche) du Puy Notre Dame donne les années fraîches comme 2024 des cabernet floraux, frais et légèrement épicés. Et c’est cette pointe végétale fraîche de la grappe entière qui fait que ce vin s’accorde avec la betterave rouge. La betterave est cuite et coupée en fines lamelles, le chèvre frais est garni de noix de cajou légèrement noircies à la poêle. Et pour finir on parsème de thym et de graines de cumin avec un filet d’huile d’olive 🤗
Attention néanmoins, a consommer avec modération.
❓COMMENT PARTICIPER ET GAGNER 🎁
1. Suivre le compte du vigneron.ne mis à l’honneur aujourd’hui :
2. Surtout : proposez en commentaire votre propre accord Mets et Vins le plus insolite 😉
3. tirage au sort : à la fin de chaque semaine, 2 gagnants seront tirés au sort parmi les participants !
4. Vous venez chercher votre coffret le Samedi 15 novembre entre 10h et 19h sur le salon Saumur So bio à la (Saumur)
À vos idées ! ✍️
Avec .stephan.vigneron

Adresse

Saumur
49

Site Web

http://www.saumursobio.fr/

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