Domaine Pierre Guillemot

07/05/2025

14/04/2025

01/05/2024

Souvenir cuvée Felix Keller Peter Keller Vincent Guillemot savigny les Beaune dessus les gollardes vieilles vignes 🥰🥰🥰

25/04/2024

Merci Kermit Lynch

12/11/2023

And I always enjoy tasting with the loquacious Vincent Guillemot in Savigny.

15/08/2023

In recent years, this centuries-old region has experienced a remarkable surge of energy. And thanks to an injection of new blood, the region has...

04/08/2023

Regarde, suis et découvre encore plus de contenus tendance.

13/07/2023

ARRIVAGES SAQ | 13.07.2023

▫️Deux familles, deux Côtes, deux 1ers Crus▫️

Nous vous proposons cette semaine 2 Pinot Noir issus de 2 familles, l’une de la Côte de Beaune, l’autre de la Côte de Nuits.

http://tiny.cc/SAQ-Guillemot-Hudelot

◦ Domaine Pierre Guillemot

Les frères Philippe et Vincent Guillemot, 8e génération de vignerons savigniens, font bon. Tout bon. Toujours bon. Du Bourgogne régional (que nous vous proposerons dès l’année prochaine sur le millésime 2020) à ce Savigny-lès-Beaune Premier Cru. En conversion BIO, certification BIO AB dès le millésime 2024.

L’équipe Lieux-dits a une affection toute particulière pour cette cuvée Aux Serpentières, parce qu’elle est tout simplement magistrale... et éternelle.

Chaque visite au Domaine Pierre Guillemot nous le démontre. Philippe et Vincent y ouvrent à tout coup des bouteilles de Savigny-lès-Beaune Premier Cru Aux Serpentières de 75, 50 ou 25 ans d’âge. Mais qu’importe le millésime, il est toujours fascinant de constater que le temps n’a que peu d’emprise sur cette cuvée, jeunesse, vigueur et fraîcheur toujours au rendez-vous.

Un 2019 ô combien invitant dès maintenant, à boire pour le 50 prochaines années, voire plus.

◦ Domaine Hudelot-Baillet

La famille Le Guen, Dominique et Tanguy, père et fils, sont les humbles artisans de ce Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras qui, d’un millésime à l’autre, se hisse dans notre Top 3 de l’appellation.

Ce Cras 2020 est expressif, tout en harmonie, fruité et salin, de la sensualité liquide, de puissance et de longueur impressionnantes.

Un dorénavant classique !

Vous aurez tout de suite grand plaisir à boire ce Chambolle-Musigny 1er Cru, mais n’hésitez pas à en mettre quelques bouteilles en cave, votre patience sera assurément récompensée.

Disponibles sur SAQ.com dès minuit jeudi 6 juillet prochain — nuit de mercredi à jeudi.

17/06/2023

https://youtu.be/m11Tt4KuCjg

Continuing our series on Bourgogne, we have our last interview with another wine producer from the Beaune region, Philippe Guillemot of Domaine Pierre Guille...

23/04/2023

Domaine Berthaut Gerbet. Borgoña Domaine Pierre Guillemot, Borgoña Guffens – Heynen. Borgoña, Luberon y Barsac Domaine Chapel. Beaujolais Françoise et Julien Pinon. Loira Clos Larrouyat. Jura…