13/06/2026
Gâteau thème fleurs pour la petite Ambre qui fête ses 2 ans, il est composé suivant:
Une génoise sans gluten à la vanille avec entre chaque couche une mousse à la fraise pour un total de 6 couches de crème, une crème au beurre russe pour le recouvrage, differents pochage de fleurs également avec cette même crème au beurre, la plaque, le prénom et les fleurs et les feuilles sont en pâte à sucre, il a été demander pour 15 personnes
Il est accompagné de 30 sablés sans gluten recouvert de pâte à sucre également sur le thème des fleurs
