24/06/2026
Publication qui n'est pas dans mes habitudes mais parfois il faut aussi expliquer les choses
Ce week-end, sous la chaleur écrasante d'un marché où je me suis déplacée à perte une cliente me dit innocemment "si j'en prends trois, vous me faites un prix?"
Je viens de comparer deux factures d'achat de bouteilles.
En 1 an, nous les payons 14 cts de plus par bouteille.
C'est peut-être pas grand chose mais ce n' est que le prix de la bouteille et le bouchon.
A celà, vous ajoutez l'étiquette, le sucre, l'eau, notre consommation électrique pour la chauffe et les heures de travail pour récolter les plantes et il faut dire que parfois nous jouons aux roulettes russes sur les récoltes à cause de perturbations climatiques de plus en plus fréquentes.
Est-ce que le prix de nos bouteilles de sirops a-t-il été augmenté de 14cts, 15 ou même 10cts?
Non. À chaque nouvelle augmentation que nous subissons, à chaque perte ou baisse de récolte qu'on pourrait subir, notre prix ne monte pas en conséquence.
Nous prenons sur nous, sur notre marge, sur l'avenir de notre ferme et sur notre rémunération
Certains diront que c'est une erreur, nous l'assumons. Nous voulons vous garantir l'accès au plus grand nombre d'une alimentation locale et saine au plus grand nombre.
Tant que nous pourrons l'assumer, nous le ferons. Car derrière chaque produits que nous vous proposons, il y a des heures de préparation dans la nature, la sueur de nos fronts, des instants de créations et de gourmandises.
Dans chaque produits, nous mettons une partie de nous, de notre énergie, celle qui nous fait vibrer.
Nous ne sommes pas des marchands, nous sommes des passeurs de vivant
