24/06/2025
Certains d’entre vous en ont peut être entendu parler, les aventures de la brasserie MARZOU touchent à leur fin… en effet, pour diverses raison, principalement économiques, j’ai pris la décision de fermer boutique ! Il est temps pour moi de tourner la page, mais ces trois ans de brassage ont été si riches en rencontres et expériences que je ne regrette absolument rien.
J’ai beaucoup de monde à remercier dans cette aventure, famille, amis, clients, partenaires, la liste serait trop longue. Néanmoins, à mes parents pour leur aide et leur soutient, à Pascal Wolff Dessin pour m’avoir laissé piocher dans ses œuvres afin sublimer mes étiquettes, et bien évidemment à Joanna de La coquille verte, avec qui on a fait de superbes guinguettes et que j’aime, mille mercis !!
C’est la Brasserie du Creux de l'Ours qui prendra ma relève aux guinguettes du mercredi, à partir de la semaine prochaine et au Marché de producteurs Les Jeudis à Faucogney, faites lui bon accueil !
Au plaisir de vous croiser autour d’une bière, il me reste encore un ou deux événements !
Martin
P.S. : rassurez vous, une dernière bière à la framboise est en fermentation, il y aura encore quelques dernières MARZOU fin juillet ! 🍺
