Maison Emeraud

22/10/2026

21/10/2026

La saison du Mont d’Or est lancée ! Fromage emblématique du Haut-Doubs, fabriqué au lait cru et cercle d’une sangle d’épicéa, le Mont d’Or se déguste uniquement de mi-septembre à mi-mars.
Retrouvez notre grand Mont d’Or à la coupe à la Maison Emeraud. Et bientôt, les petits formats arriveront pour passer au four et révéler tout leur fondant ! Une saison courte, un fromage de caractère… à savourer tant qu’il est là 🧀

18/10/2026

Toute l’année, profitez du hot-dog de la Maison Emeraud 🌭

15/10/2026

Préparation des viandes, du saumon, des pommes pour les tartes… Tout est fait maison à la Maison Emeraud !

13/10/2026

Un bon cassoulet de la Maison Emeraud : Confit de canard, saucisse de Toulouse, poitrine cuite et saucisson à l’ail 🧅

13/10/2026

Belle semaine !

09/10/2026

Verrine norvégienne : Saumon et asperges vertes. Pour toutes les occasions 🥄

05/10/2026

L’automne s’installe: : C’est le retour de la choucroute ! 🍂 Saucisse de Francfort, saucisse de Montbéliard, lard cuit, saucisson à l’ail et pomme de terre.