Biocoop Sorbiers

20/10/2026

Pas de concession entre engagement et plaisir ! 🧡

Nos produits Biocoop sont un concentré de toutes nos valeurs : origine France, lutte contre l’ultra-transformation, commerce équitable... et bien plus encore. Avec Biocoop, vous avez le meilleur partenaire pour manger plus responsable, plus sain mais toujours avec gourmandise et sans prise de tête.

Faites-vous plaisir les yeux fermés, Biocoop les ouvre pour vous ! 👀

👉 Découvrez 3 de nos produits Biocoop, pour vous régaler :
- Notre boisson végétale amande intense, sans sucre ajouté pour une alimentation saine
- Notre café du Pérou, cultivé en agroforesterie comme 100% de nos cafés Biocoop
- Notre terrine de campagne au piment d’Espelette, labellisée Bio Équitable en France

Rendez-vous dans notre magasin Biocoop pour retrouver tous les produits Biocoop ! 😁

16/10/2026

🌰 Châtaigne ou marron : c'est parti le duel de l'automne !

C'est la saison des cueillettes forestières… et celle des confusions en tout genre 🤔

Comment les reconnaître ?

🌰 La châtaigne : bogues hérissées de piquants, souvent 2-3 fruits par coque, une petite pointe au sommet et une touffe blanche à la base. Celle qu'on grille, qu'on fait en velouté, qu'on met dans la farce.

🌰 Le marron : bogues lisses avec quelques petits piquons, un seul gros fruit rond. Il ne se mange PAS. Ami des écureuils, pas de nos assiettes.

Dans nos rayons, pas de risque de se tromper : elles sont déjà triées, calibrées et prêtes pour vos recettes d'automne 🍂

14/10/2026

🍽️ Journée mondiale de l'alimentation

Bien manger devient un vrai défi !

Chez Biocoop, on s'attelle tous les jours à vous proposer le meilleur de l'alimentation.

👉 Des produits bio, des filières équitables, des prix engagés, et une conviction : manger mieux, c'est possible pour tous.

Choisir une assiette bio, c'est aussi préserver nos sols, nos ressources en eau et notre biodiversité.

Et chez Biocoop, on veut faire de la Journée mondiale de l'alimentation un menu quotidien 🤗

13/10/2026

C'est parti pour le défilé des recettes cocooning de l'automne 🍁

On commence avec un Dahl aux légumes de saison pour faire frémir nos papilles !

• Difficulté : ★★☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 20 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 30 min ⌛

Envoyez-nous vos plus belles réussites culinaires en photo 😉

12/10/2026

Voici la reine incontestée de l'automne : la courge 🎃

Elle est robuste, généreuse et se parfume parfois de musc.

Malgré sa carapace épaisse, elle a en son cœur beaucoup de tendresse...

Et, grâce à sa chair, on peut faire des soupes, des gratins et même des tartes sucrées 🥧

La saison des courges a commencé, venez la retrouver dans nos rayons !

10/10/2026

🍄 Savez-vous identifier les champignons ? 🔍

Dur, dur de différencier un cèpe, d'un bolet bai, d'un bolet des chênes quand on est pas expert !

D'abord, on regarde là où pousse le champignon, puis son chapeau et son pied... ça demande du temps et de l'expérience 🕵️

Le mieux, c'est de s'accompagner d'un mycologue : un spécialiste des champignons !
.. Et quand il y a un doute, on ne CUEILLE PAS 🙅

Sinon, pour zéro risque : nos champignons vous attendent en rayon, cueillis pour vous et 100 % bio.

06/10/2026

🌱 Octobre : les fruits et légumes à ne pas manquer.

Chez Biocoop, la saisonnalité n'est pas une option, et ce, toute l'année. Pas de tomates en janvier, pas de fraises en novembre 😉

Nos convictions, elles, ne changent pas :

- Origine France en priorité.
- Commerce équitable pour l'exotique, livré par bateau, pas par avion !
- Zéro serre chauffée : on ne force pas la nature.

Au programme ce mois-ci :

🎃 Bienvenue : courges, fruits à coque, choux...
👋 Au revoir : tomates, courgettes, aubergines : elles prennent leur retraite d'hiver.
🍂 La pépite du mois : c'est la pleine saison des champignons !

On se retrouve le mois prochain.

La nature écrit le calendrier, nous on le suit. 🌱

06/10/2026

🌱 Chez Biocoop, chaque choix compte.

Une autre façon de consommer, plus engagée, plus responsable et toujours au plus proche de nos valeurs.

🎬 Découvrez la vidéo et partagez-la autour de vous !

Depuis 40 ans, on fait les choses avec le cœur. ❤️Pas pour suivre...

05/10/2026

🍞 Le sans gluten, ça ne mange pas de pain !

Le gluten se cache partout dans notre alimentation, et malheureusement, on est pas tous égaux face à lui... entre les allergies et les intolérances.

Heureusement, de nombreuses alternatives existent pour continuer de mettre la main à la pâte !

🌾 Farine de riz
🥜 Farine de sarrasin
🌰 Farine de châtaigne
🌱 Quinoa, sésame, tournesol...

Que ce soit pour vos pains, gâteaux ou crêpes, préparez-vous à réussir vos plus belles fournées !

03/10/2026

LA FIGUE : le fruit qui est en réalité... une fleur 🌺

Techniquement, la figue n'est pas un fruit. C'est un réceptacle floral !

Une fleur inversée qui mûrit de l'intérieur. Et à l'intérieur, il y a des centaines de fleurs minuscules.

Le meilleur de l'histoire : la pollinisation 🐝

Pour que la figue devienne comestible, il faut une héroïne de la taille d'une tête d'épingle : le blastophage, une mini-guêpe qui entre dans la figue, pollinise les fleurs au passage… et scelle le sort du fruit.

Et quand est-ce qu'on la trouve sur nos étals ? La saison des figues, c'est septembre-octobre.

Autrement dit : c'est maintenant. Passez vite en magasin, elles ne dureront pas 💫