Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 09:00 - 12:30 16:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 12:30 16:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 12:30 16:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 12:30 16:00 - 19:30 Dimanche 09:00 - 12:30

Le velours

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Le velours, Vins/spiritueux, 15T Rue Charles de Gaulle, Soucieu-en-Jarrest.

31/07/2026

Bonjour à toutes et tous.
Le temps est venu de clore l'aventure du Velours.
Je tiens à remercier toutes celles et tous ceux qui nous ont fait confiance.
La période actuelle n'a pas permis de pérenniser l'activité, c'est dommage. je reste persuadé que ce type de commerce pourra trouver sa clientèle dans l'avenir.
A bientôt.
Erick Baroë

24/06/2026

Bonjour à tous,

🚨 alerte info 🚨
Destockage sur tout le magasin !!!
🚨Tout à -30%🚨

Magasin le velours
15 ter rue Charles de Gaulle
69510 soucieu en jarrest

18/06/2026

Bonjour à tous,

J-3 avant la fête des pères 🥳!!
Tout le magasin est à -30%!!
Venez vite gâter vos papas ou vous même ☺️avant qu’il ne soit trop t**d !!!

Bonne journée à tous 🌞!!!

Le velours
15 ter rue Charles de Gaulle
69510 soucieu en jarrest

17/06/2026

🚨 Tout doit disparaître avant vacances
-30% sur tout le magasin le velours soucieu en jarrest 🚨

12/06/2026

Bonjour à tous,

Cette semaine en recette je vous propose :

Pommes de terre farcies à la cancoillotte IGP

Ingrédients pour 4 personnes:

240 g de cancoillotte IGP
4 grosses pommes de terre 🥔
4 tranches de jambon blanc sans nitrites ou du chorizo
2 c. à s. de crème fraîche
Persil frais 🌿
sel et poivre 🧂

Préparation:

1- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
2- Lavez les pommes de terre 🥔 et faites-les cuire dans de l'eau salée 🧂 pendant environ 40min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3- Coupez les tranches de jambon en petits morceaux.
4- Une fois les pommes de terre 🥔 cuites, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les légèrement. Réservez la chair.
5- Dans un bol, mélangez la chair des pommes de terre avec la cancoillotte IGP, les morceaux de jambon, et la crème fraîche.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût et ajoutez le persil ciselé 🌿 .
6- Remplissez les moitiés de pommes de terre 🥔 avec le mélange et déposez-les dans un plat allant au four.
7- Enfournez pendant environ 20min, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Servez chaud, accompagné d’une bonne salades 🥗 !

Bonne dégustation
Et bonne journée à tous 🌞!!!

10/06/2026

Bonjour à tous,

Cette semaine en promotion je vous propose:

- Cancoillotte IGP au lait pasteurisé de vache 🐮 de la fromagerie Poitrey dans le Doubs

- Beaufort chalet d’alpage AOP au lait cru de vache 🐮

- Comté « Saut du Doubs » 30Mois AOP

Bonne journée à tous 🌞!!!

05/06/2026

Bonjour à tous,

Cette semaine en recette je vous propose:

Arancini comme en Sicile

Ingrédients pour 4 personnes:

0.5 oignon 🧅
1.5 gousses ail 🧄
0.5 botte de basilic 🌿
0.5 botte de ciboulette
1.5 œuf 🥚
350 g Mozzarella AOP
80 g Parmesan râpé
0.8 l bouillon de volaille
Bain d’huile de friture
150g concassée de tomate 🍅
120g riz arborio 🍚
100 g chapelure fine
10 cl vin blanc sec
50 g farine
2.5 cuil. à soupe huile d’olive
pincée piment moulu 🌶️
Sel 🧂
Poivre

Préparation:

1- Préparez un risotto. Portez le bouillon à ébullition. Pelez et ciselez l’oignon 🧅 , faites-le suer dans une sauteuse avec l’huile d’olive pendant 5 minutes sur feu moyen. Ajoutez le riz 🍚 et faitesle nacrer. Portez le bouillon à ébullition. Déglacez le riz avec le vin blanc et faites réduire. Ajoutez le piment 🌶️ et assaisonnez bien.
2- Incorporez les louches de bouillon au fur et à mesure de l’absorption du riz 🍚. À mi-parcours du bouillon, incorporez la moitié du parmesan. Continuez d’intégrer du bouillon jusqu’à obtenir un risotto tendre. En fin de cuisson, ajoutez le reste de parmesan. Laissez complètement refroidir puis entreposez 2 heures au réfrigérateur.
3- Égouttez la mozzarella AOP, taillez-en des morceaux. Faites réduire la concassée de tomate 🍅 avec l’ail pelé 🧄 et écrasé au presse-ail. Salez et poivrez. 🧂
4- Prélevez des boulettes de risotto et façonnez-les dans vos paumes de main humides (elles doivent avoir la taille d’une b***e de golf). Insérez-y à cœur un beau morceau de mozzarella AOP et refermez-les bien. Roulez-les dans la farine en retirant l’excédent.
5- Préchauffez le bain d’huile de friture à 190 °C. Battez les oeufs 🥚 dans une assiette creuse. Placez la chapelure dans une seconde. Enrobez les boulettes d’œuf 🥚 , puis panez-les de chapelure avant de les plonger dans l’huile bouillante. Laissez-les frire quelques minutes et sortez-les avec une écumoire lorsqu’elles sont bien dorées et croustillantes.
6- Déposez-les sur du papier absorbant et dégustez-les bouillantes en les trempant dans la concassée de tomate 🍅 garnie de ciboulette ciselée et de basilic effeuillé 🌿 .

Bonne dégustation
Et bonne journée à tous 🌞!!!

03/06/2026

Bonjour à tous,

Cette semaine en promotion:

- Béret Savoyard au lait cru de vache 🐮 de la cave d’affinage de Tarentaise en Savoie

- Crémeux des Aldudes au lait pasteurisé de vache 🐮 de la fromagerie des Aldudes au Pays Basques

- Pélardon AOP au lait cru de chèvre 🐐 de la fromagerie des Cévennes en Lozère

Bonne journée à tous 🌞!!!

Adresse

15T Rue Charles De Gaulle
Soucieu-en-Jarrest
69510

Heures d'ouverture

Mercredi	09:00 - 12:30
	16:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 12:30
	16:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 12:30
	16:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 12:30
	16:00 - 19:30
Dimanche	09:00 - 12:30

Téléphone

+33422910951

Site Web

https://www.macaveavinlevelours.com/

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