Dames de Sarrasi

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Souel
Dames de Sarrasi

Domaine familial situé sur le terroir calcaire du plateau cordais, dans l'appellation Gaillac. Vignerons Bruno et Marie Montels Fermé les dimanche après-midi.

Les horaires d'ouverture varient en fonction des saisons ! En période hivernale:
- Dégustations en semaine sur RDV (téléphoner la veille)
- Dégustations les samedis de 10h30 à 12h et de 14h30 à 18h et les dimanches matin de 10h30 à 12h sans RDV.

01/06/2026

Ces moments de partage avec vous comptent beaucoup pour nous !

📍Nous vous accueillons :
• Sur rendez-vous en semaine
• Sans rendez-vous le samedi et le dimanche matin 🍷☀️

Réservations sur notre site.

Au plaisir de vous voir par ici bientôt 🍇🙌

vitioeno

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23/05/2026

🤭 Bon… on peut officiellement le dire :
La saison des glaces est ouverte🍦

Deux jours de soleil et nous voilà déjà en mode pique-nique, glaces et apéros dehors 🌿☀️

Et puisqu’on aime les accords un peu inattendus, on s’est amusés à marier nos vins avec des sorbets ultra gourmands et c’est franchement pas mal 😉💛

Il ne vous reste plus qu’à tester !
👉 Team citron, framboise ou caramel ?

🍦.mayan
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13/05/2026

💛 Une page se tourne au domaine…

Pendant deux ans, Estelle a fait partie du quotidien du domaine.
Et à la fin du mois, son alternance touche à sa fin… 🥲🍷

Vous l’avez certainement croisée plusieurs fois à la boutique !
C’était aussi ma première expérience comme maîtresse d’apprentissage et je ne pouvais pas rêver mieux !

Merci Estelle pour ton implication, ta gentillesse, ta douceur et tous ces moments partagés.
Nous sommes très heureux d’avoir croisé ta route ✨

On te souhaite le meilleur pour la suite 🙌

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06/05/2026

🍷Un tour de cave, quelques dégustations …

Le vin prend son temps
Chaque cuvée suit son propre rythme
Une mise en bouteilles est prévue prochainement
On attend le bon moment, tout simplement ⏳✨

(ça y est, le Tastomé arrive bientôt ! On vous remercie pour votre patience🍷☀️ )

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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29/04/2026

🍇 Les vignes de cette cuvée ont une belle histoire.

Elles poussent au dessus d’une roche de calcaire et de silex, longtemps exploitée pour fabriquer des meules de moulin 🌾

Les molatiers creusaient la colline, parfois jusqu’à 60 mètres sous terre 🙌

👉 Et c’est de là que naissent cette tension et minéralité si caractéristiques de ce vin blanc.

Les Pezots c’est un de vos coups de cœur 💛
Il est disponible à nouveau, au caveau et en ligne.

15/04/2026

🤯🍷 Une journée au domaine, ce n’est jamais juste “faire du vin”

C’est jongler entre la vigne, la cave, les clients, l’administratif, les projets….et toutes ces petites choses invisibles qui nous font avancer 🍇

Les journées se suivent, mais ne se ressemblent jamais… et finalement c’est ça qu’on aime le plus 😉

👉 Est-ce que vous aimez qu’on vous emmène dans notre quotidien ? 💛

08/04/2026

🍇 Ça fait quelques semaines que je vous fais découvrir les visages qui m’entourent au domaine 🙌

Aujourd’hui, je vous présente Thibaut, mon conjoint, aux côtés de mon père.

Thibaut est aussi vigneron, à Fronton, sur son propre domaine .

🍷 Deux domaines à gérer, c’est un équilibre pas toujours simple à trouver mais c’est aussi une vraie complémentarité au quotidien 🌱

Thibaut a d’ailleurs pris le relais pendant mon congé maternité, notamment sur les travaux de taille et à la cave, en binôme avec mon père.

🙌 Merci à eux deux : ils m’ont permis de traverser cette période plus sereinement.

Je suis heureuse de les avoir à mes côtés 💛

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03/04/2026

Très belles fêtes de Pâques à vous 💛

On espère que ce week-end sera rempli de retrouvailles, de bons moments partagés… et de douceurs 🍫

Profitez-en bien ✨

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdit aux moins de 18 ans.

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01/04/2026

🐇 Pâques, c’est le moment parfait pour se faire plaisir…
Et pourquoi pas sortir un peu des accords classiques ? 🍷🍫

Vin & chocolat, c’est souvent inattendu… mais parfois bluffant :

🍷 Un rouge souple avec un chocolat noir légèrement relevé.
🍷 Un blanc ample avec un praliné noisette ou un chocolat blond.
🍷Un rouge plus structuré avec un noir intense, aux notes de café ou de fève de tonka.

Voici quelques accords originaux, simples à tester et parfaits pour les curieux et curieuses qui aiment se laisser surprendre ✨

👉 Vous tenteriez lequel ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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07/01/2026

En ce début d’année, nous avions envie de prendre un moment pour vous écrire 🙌

2025 a été une année particulière.

Dans un contexte viticole parfois morose, vous avez été plus nombreux à pousser la porte du caveau, à commander nos vins, à nous écrire, à nous soutenir.

Votre confiance nous touche profondément 🫶

Les fêtes ont été marquées par l’arrivée d’un nouveau membre dans la famille 💛

Je prends un peu de recul pour vivre ce moment, tandis que mon père, ma mère, mon conjoint et Estelle restent présents au domaine pour s’occuper de vous.

Au nom de la famille Montels et de notre équipe, merci 🙏

Merci aux clients fidèles, aux nouveaux venus, aux partenaires, et à vous qui nous lisez ici.

Votre soutien compte plus que vous ne l’imaginez.

Nous vous souhaitons une très belle année, remplie de moments de convivialité🍷✨

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Adresse

141 Route De Burgal
Souel
81170

Téléphone

+33563560128

Site Web

http://www.damesdesarrasi.com/

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