Brasserie La Mandra

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France
Soulatgé
Brasserie La Mandra

Brasserie Artisanale des Hautes Corbieres Notre micro-brasserie se situe à Soulatgé, petit village des Hautes Corbières.

Nous vous invitons à venir visiter la brasserie et à goûter nos bières, empruntes de créativité, de terroir, et de nos origines franco/germano/catalano/anglaises. La mandra signifie renard en occitant, un nom de brasserie en hommage à la belle robe ambrée d'une bonne bière artisanale ainsi qu'au compagnon canin fidèle de notre brasseur aux allures de renarde. C'est dans cette vallée verdoyante, en

2016, qu'est né notre projet, face aux montagnes, avec le défi de pouvoir allier qualités de vie et de travail. Nos bières sont le fruit de notre créativité et d'une recherche rigoureuse de qualité. Leurs saveurs sont empreintes de nos voyages et de nos origines multiples anglo/catalono/franco/allemandes. Venez nous rendre visite à la brasserie, contactez-nous pour organiser une dégustation de nos différentes bières ou retrouvez-nous sur place tous les mercredi soir à partir de 17h, pendant le marché de producteurs locaux de Soulatgé, nous y servons chaque semaine la bière du moment! Vous souhaitez servir de la bonne bière fraîche lors d'un évènement ponctuel? Lors de l'achat de fûts de bière de votre choix, nous mettons à votre disposition des verres ainsi que le prêt d'une tireuse. Ainsi vous serez entièrement équipé et autonome pour mener à bien votre projet. N'hésitez-pas à nous contacter pour obtenir des informations complémentaires

13/03/2026

Les PORTES OUVERTES de la Brasserie la Mandra
c’est demain à partir de 17h à Rouffiac 💥💥💥

On se prépare!

📌Quelques infos pratiques : Le bar sera ouvert avec une sélection de nos bières ainsi que des soft drinks 🍻🍸 Jean le charmant, de , prépare du
pulled pork/focaccia/pickles/choux rouge 9€
Et Brownies maison 3€ 😋🍲

À noter: en raison de la panne de réseau, la carte bancaire ne pourra pas fonctionner, songez à prendre des espèces !!

Présentation de projets qui nous sont chers avec la ligue de protection des oiseaux de l’Aude, Solidarité Paysans, Verdouble Durable avec le Parc Naturel régional des Corbières Fenouillède.
La météo n’est pas au beau fixe mais n’ayez crainte nous serons bien abrités à l’intérieur de la brasserie☂️
Et les Vents d’Ange nous feront oublier tout signe de morosité. 🎼🎸💃
Nous avons hâte de célébrer cette journée avec vous, joie, rencontres, partage et amitiés!
🌈🌈🌈

🚜🚙🚓 Parking au bas du village SVP!

À demain 🦋

23/02/2026

Correction ….on recommence … ahem …

Journée portes ouverts 2026 !!

Adresse

1 Rue Street Joseph
Soulatgé
11330

Heures d'ouverture

16:00 - 21:00

Site Web

http://www.brasserielamandra.com/

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