Ferme ROESS Adeline

Ferme ROESS Adeline La ferme Roess est une exploitation familiale qui se transmet de génération en génération depuis 1938

Les marchés cette semaine:Mercredi matin LogelbachMercredi en soiree Biesheim Vendredi en soirée Ensisheim Samedi matin ...
02/06/2026

Les marchés cette semaine:
Mercredi matin Logelbach
Mercredi en soiree Biesheim
Vendredi en soirée Ensisheim
Samedi matin Muntzenheim
Samedi apres midi Wuenheim

A très vite

Photo bye StorkEye

24/05/2026

Fenaison 2026

La saison des foins a commencé à la ferme. Après avoir coupé ( jeudi ), et pour faire un bon foin, il faut le remuer tous les jours. C'est à dire, le retourner pour que la plante sèche au maximum (comme sur la vidéo ci dessous). Au bout de 3-4- jours, le foin est bon à mettre en andain (c'est à dire, le mettre en ligne) et enfin le botteler pour avoir un fourrage de bonne qualité pour ces mesdames cet hiver. On profite de ce temps magnifique pour cela et on n 'oublie pas la bouteille d'eau fraîche dans le tracteur pour que le chauffeur puisse s'hydrater.
Souhaitons-nous bon courage pour la saison des foins afin d'avoir du bon fromage au fil de l'année.




https://www.facebook.com/share/1BPq2ZzrWN/

21/05/2026

Saison 2026 c'est parti!

Au programme des marchés cette semaine:Mardi 19.05 à Munchhouse en soirée Mercredi 20.05 à Logelbach le matin , Biesheim...
18/05/2026

Au programme des marchés cette semaine:
Mardi 19.05 à Munchhouse en soirée
Mercredi 20.05 à Logelbach le matin , Biesheim en soirée.
Samedi 23.05 à Muntzenheim

Nous serons ouverts à la ferme ce week-end.

Le lundi de pentecôte ouvert jusqu'à 11h.

Ce matin nous sommes à Logelbach  En soirée  (16h à 19h) à  Biesheim. Pas de marché à Heiteren ce mois ci.Samedi matin à...
13/05/2026

Ce matin nous sommes à Logelbach
En soirée (16h à 19h) à Biesheim.

Pas de marché à Heiteren ce mois ci.

Samedi matin à Bantzenheim

Première sortie pour Arthurett, Alsace, Avoine et Arnica  la semaine dernière. Elles sont tres sages.
07/05/2026

Première sortie pour Arthurett, Alsace, Avoine et Arnica la semaine dernière.
Elles sont tres sages.

Je vous ai promis des nouveautés cette semaine.Vous trouverez sur nos marchés  des fromages de la ferme du frankenthal à...
06/05/2026

Je vous ai promis des nouveautés cette semaine.

Vous trouverez sur nos marchés des fromages de la ferme du frankenthal à stosswhir.

Vous pouvez trouvez sur les marchés :

-du galet
- de la brique
- de la feta a l'ail des ours.

Du fromage de brebis dans la vallée de munster!

Voici le lien de leur page Facebook
https://www.facebook.com/share/1CKgGvnQki/

Et bien sûr tous nos produits encore

Pour les marchés de cette semaine :- mercredi  6.05 le matin Logelbach  L'après midi 16h à 19h Biesheim-jeudi 7.05  à pa...
05/05/2026

Pour les marchés de cette semaine :

- mercredi 6.05 le matin Logelbach
L'après midi 16h à 19h Biesheim

-jeudi 7.05 à partir de 17h Ensisheim

-samedi 9.05 le matin Muntzenheim

-dimanche 10.05 la journée à partir de 10h à Wittelsheim

On vous attends nombreux meme pour nous faire un simple petit coucou :)

A tres vite

Dimanche 10 mai nous serons toute la journee à Wittelsheim  pour le marché de printemps.On vous attends nombreux.       ...
03/05/2026

Dimanche 10 mai nous serons toute la journee à Wittelsheim pour le marché de printemps.
On vous attends nombreux.

Adresse

4 Oberer Geisberg
Soultzeren
68140

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