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Domaine Paul Kubler

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France
Soultzmatt
Domaine Paul Kubler

Découvrez les vins issus de notre Jardin de Vignes 🍇

05/06/2026

🌿✨ LA NATURE EN EFFERVESCENCE

Alors que la vigne est actuellement en fleur, une étape essentielle qui annonce déjà la future récolte, toute la biodiversité qui l'entoure s'éveille également. 🍇

Au détour d'un rang de vigne, nous avons le plaisir de découvrir un joli nid d'oiseau, discrètement installé au cœur de notre vignoble. 🐦💚

Ces petits trésors nous rappellent chaque jour que la vigne ne pousse pas seule : elle fait partie d'un écosystème riche et vivant que nous avons à cœur de préserver. 🫶🏻

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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📍103 Rue de la Vallée, Soultzmatt
🌐 https://www.paulkubler.com/
📧 [email protected]
📞 03 89 47 00 75 / (+33) 679859331 (for foreigners)
📲 CS Community Management

29/05/2026

NOTRE PLUS BEAU BUREAU… 🌿

Quand la vigne est cultivée avec respect, la nature nous le rend au centuple.✨ Biodiversité, équilibre, beauté… quelle chance de pouvoir admirer ce magnifique spectacle chaque jour en travaillant. 🍃🐞☀️

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20/05/2026

🐝 🌱 JOURNÉE MONDIALE DES ABEILLES, CES ALLIÉES PRÉCIEUSES DE NOS VIGNES

Discrètes mais essentielles, les abeilles jouent un rôle fondamental au cœur de nos vignobles. Véritables actrices de la nature, elles sont à l’origine de près de 80% de la pollinisation du monde végétal.

Dans nos vignes, leur travail contribue à la reproduction des fleurs et participe activement à l’équilibre de tout l’écosystème. 🌿 Leur présence est un indicateur précieux de la biodiversité et un pilier d’une viticulture durable et responsable.

Au Domaine Kubler, nous cultivons bien plus que la vigne : nous entretenons un véritable jardin vivant, où chaque espèce, aussi petite soit-elle, a son importance. ✨

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06/05/2026

🧺 🥪 24 & 25 MAI : PIQUE-NIQUE AU DOMAINE !

Imaginez : une nappe étendue au cœur des vignes, un pique-nique et face à vous, un vigneron passionné qui partage son quotidien, son terroir, ses vins. C'est ça, le Pique-nique chez les Vignerons Indépendants.

Cette année encore, nous nous réjouissons de vous retrouver au domaine, à Soultzmatt, les 24 et 25 mai pour partager ensemble autour de cet événement convivial. 🤗

📅 Au programme ?
▪️ 10h00 : Départ pour une balade dans les vignes et explications de notre travail dans les vignes.�▪️ 12h30 : Retour au domaine pour un apéritif maison offert.�▪️ 13h15 : Pique-nique tiré de votre sac accompagné gracieusement de nos vins (grill à disposition).�▪️ 15h00 : Visite de cave et regard sur la vinification. Un jeu sera organisé autour de notre domaine et vous pourrez remporter un assortiment de nos grands vins d'Alsace.

Il reste encore quelques places 👉🏻 réservations obligatoires par e-mail 📧 [email protected].

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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📍103 Rue de la Vallée, Soultzmatt�🌐 https://www.paulkubler.com/�📧 [email protected]�📞 03 89 47 00 75 / (+33) 679859331 (for foreigners)�📲 CS Community Management

24/04/2026

À TABLE : LES ACCORDS METS-VINS 🍷🍴

Avec le retour des beaux jours, place à des recettes fraîches et pleines de légèreté… 🌿 Un thon mariné, aux notes délicates et légèrement acidulées s’accordera à merveille avec notre Riesling Les Pierriers.

Ce vin, à la fois précis et élégant vient sublimer la fraîcheur du poisson tout en apportant une belle vivacité en bouche.

✨ Un accord tout en équilibre, idéal pour les saisons printanières et estivales.

Retrouvez cette cuvée en vente sur notre site 👉🏻 https://www.paulkubler.com/les-pierriers-s8.html ou directement au caveau à Soultzmatt.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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17/04/2026

QUE FAITES-VOUS PENDANT VOTRE SÉJOUR EN ALSACE ? 🌿🍷

Vous êtes à la recherche d’une activité pour les vacances de Pâques ?

Nous vous ouvrons les portes de notre domaine familial, à Soultzmatt, pour une parenthèse au cœur du vignoble.

Un moment convivial, fait d’échanges et de partage, lors duquel vous pourrez déguster nos cuvées et en apprendre davantage sur la culture de notre précieux “Jardin de Vignes”. 🍇✨

📅 Nous vous accueillons du mardi au samedi
📩 Contactez-nous pour prendre rendez-vous au 03 89 47 00 75 /
(+33) 679859331 (for foreigners).

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📸 VinéoNews Alsace

10/04/2026

NOS CÉPAGES

🔎 Zoom sur le Riesling, cépage emblématique de notre belle région…

🍷 Sec et élégant, il séduit par sa fraîcheur, sa finesse et sa belle vivacité qui accompagne toute la dégustation.

📖 Le saviez-vous ? Originaire de la vallée du Rhin, le Riesling a été introduit en Alsace dès la fin du XVe siècle mais ce n’est qu'à partir des années 1960 qu’il s’impose comme l’un des cépages les plus cultivés de la région.

🍴 À table, il accompagne à merveille les poissons et les crustacés. Mais le Riesling ne s’arrête pas là : volailles, viandes blanches et fromages de chèvre ou de brebis trouvent aussi en lui un partenaire idéal, frais et expressif.

Au Domaine Paul Kubler, ce cépage a donné naissance à deux cuvées : notre Riesling Breitenberg et notre Riesling Les Pierriers. 🍃 Vous pouvez les retrouver en vente au caveau à Soultzmatt ou sur notre site internet en cliquant sur 👉🏻 https://www.paulkubler.com/boutique-4.html .

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31/03/2026

DANS NOS VIGNES : LE LIAGE

Il y a deux semaines, sous un magnifique soleil printanier, nous étions dans les vignes pour réaliser le liage. 🌿☀️

Un travail minutieux et essentiel, qui permet de guider la croissance des sarments et de garantir la qualité des raisins. En orientant soigneusement les branches, nous optimisons leur exposition au soleil. Chaque geste compte pour préparer au mieux la prochaine récolte…

Des moments précieux au grand air, rythmés par le calme des rangs de vignes.🌱

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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24/03/2026

🌱 LE RÉVEIL DE LA VIGNE... DÉJÀ EN MARCHE !

Le développement est précoce cette année : les bourgeons commencent à sortir, notamment sur le Gewurztraminer.

Une avancée qui annonce une belle dynamique mais aussi une certaine vigilance. Trop rapide, ce développement nous expose au risque de gelées printanières… 🥶

La nature décide, et nous restons attentifs, jour après jour. 🍃

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12/02/2026

🏆✨ TRAVELLER REVIEW AWARD 2026 : NOTRE GÎTE RÉCOMPENSÉ

Cette distinction, décernée par Booking.com et basée sur les avis et expériences de nos voyageurs, met à l’honneur ce qui nous tient le plus à cœur :

💛 un accueil chaleureux
🏡 une atmosphère « comme à la maison »
🌿 et l’attention portée à chaque détail pour rendre votre séjour inoubliable.

Merci à tous nos visiteurs pour leur confiance et leurs précieux retours.
C’est grâce à vous que cette reconnaissance est possible. 🙏🏻

📅 Envie d’une escapade le temps d’un week-end ou pendant les vacances ? Nous serons ravis de vous accueillir prochainement ! N’hésitez pas à nous contacter au 06 76 82 84 56.

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Adresse

103 Rue De Vallée
Soultzmatt
68570

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mardi	10:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 12:00
	14:00 - 14:00
Vendredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 14:00
Samedi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Site Web

http://www.paulkubler.com/

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