Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 18:00 Mardi 08:00 - 18:00 Mercredi 08:30 - 18:00 Jeudi 08:30 - 18:00 Vendredi 08:30 - 18:00 Samedi 08:30 - 18:00

L.archi.vegetale

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France
Strasbourg
L.archi.vegetale

Gourmandises végétales {salées & sucrées} majoritairement bio, de saison & faites maison.

25/05/2026

Première Garden party d'anniversaire 🎊 avec le stand ambulant 🚲

La remorque vélo de l'Archi végétale peut s'installer dans vos jardins (ou dans les parcs) à Strasbourg et se transformer en bar ou buffet lors de vos occasions spéciales - pensez à nous ❣️

Boissons maison, buffets salé et sucré vegan... inventez votre fête 🔥

Gâteau de la dernière photo par .fr 🙏🏼

04/05/2026

Le weekend du 2-3 mai a ouvert la saison des beaux événements ici avec un mariage hors du commun !

Dans un cadre magnifique, au château de Villersexel, les marié-es ont choisi de célébrer leur mariage tranquillement sur deux jours.

En effet, on a proposé un déjeuner de mariage samedi midi servi à table et on a enchaîné sur la préparation d'un buffet le soir (non sans stress, j'avoue 😅)...et après une courte nuit, on a servi le brunch du dimanche ;)

Le tout évidemment vegan mais aussi avec quelques restrictions alimentaires très particulières, un beau défi pour la création du menu (j'adore ça ;) [sans notamment deux de mes ingrédients préférés, le soja et le citron 🍋 💔, mais aussi sans noisettes, noix, produits fermentés, tomate, épinards, agrumes, bananes, alcool, etc + un invité sans gluten ;]

Weekend très intense et challenge relevé en partenariat avec .fr qui s'est chargée des douceurs pour le buffet et de la partie sucrée du brunch 😍

On a reçu beaucoup de compliments et de beaux retours des marié-es, de leurs parents et des autres invité-es ! On est rentré-es (très) fatigué-es mais enchanté-es 💚

Grand grand merci .fr et ❣️

La plupart des 📸 par .fr 🙏🏼

16/03/2026

Aperçu de la commande du weekend dernier pour un anniversaire :)

En plus de l'apéro 6 pièces , il y avait le plat principal ( lasagnes bolo végétale et salade roquette/ poire/ noix vinaigrette ) et le gâteau d'anniversaire 🎂

+ Le message de la cliente sur la dernière photo 😍

🤗

06/02/2026

Coucou !

J'ai une annonce que j'écris les larmes aux yeux aujourd'hui.

J'ai décidé d'arrêter mon stand au marché place de Bordeaux.

En effet, cette activité qui s'est ajoutée à mon activité principale de traiteure, s'avère malheureusement perturber notre équilibre familial. De plus, la partie traiteure s'étant bien développée, les commandes et événements tombent souvent le weekend, ce qui m'oblige à annuler mes sorties au marché trop régulièrement. Je vais ainsi me concentrer sur l'aspect traiteure de mon activité qui est également la plus rémunératrice pour moi.

Je suis navrée d'abandonner aussi vite, j'aurais voulu tester les saisons plus clémentes au marché mais je dois me concentrer sur le reste actuellement.

Merci à vous pour votre soutien et fidélité ! Le plus dur c'est de ne pas revoir les personnes qui venaient au stand pour les prévenir car tout le monde ne lit pas ces posts...

Merci pour votre compréhension et votre confiance 💚

Merci aussi à mes voisin-es commerçants au marché qui m'ont fait un bon accueil :)

PS Vous pourrez toujours me voir avec le vélo - traiteur à l'occasion de divers événements et festivals ce printemps - été ! Le planning arrive :)

05/02/2026

A mon tour de vous partager un petit aperçu de cet événement exceptionnel : cocktail 12 pièces vegan et boissons sans alcool pour 280 personnes qui a eu lieu au Basket center ce mardi 3 février !

J'ai eu l'honneur et le plaisir de co-organiser ça avec Anne : une première pour nous et nous avons dû tout inventer de cette collaboration !

Tout s'est très bien passé et nous avons eu de super retours 💚

Merci à Adelya .fr qui a complété le buffet sucré avec un magnifique assortiment de macarons 🥰

Merci à toute l'équipe aussi qui a assuré 🔥🔥

💚

15/01/2026

⚠️ Je ne serai pas au marché place de Bordeaux ce samedi 17/01 🤗

En janvier, rdv le
24/01 à partir de 7h30 jusqu'à 12h-12h30
31/01 à partir de 7h30 jusqu'à 12h-12h30

Marché place de Bordeaux Strasbourg 💚

Merci pour la photo .altschuh 🥰

12/01/2026

Coucou !

Belle et heureuse nouvelle année !

Avec quelques images autour des commandes de Noël (j'en ai très peu 🫣) 💚

Grand merci à .fr pour la collaboration pour les desserts de mes menus de Noël 🙏🏼🥰

A venir : un peu plus de détails sur le planning notamment du marché du samedi matin à la place de Bordeaux :)

🤗

20/11/2025

J'ai le plaisir de vous proposer un menu de fête végétal, majoritairement bio et gourmand pour le réveillon du 24/12/2025🎄

Voici le menu en détail :

Entrée

♥️ Cheesecake salé suédois au caviar végétal, salade d'agrumes, coco, cajou et coriandre.

Plat

❤️ Wellington végétal au tofu, légumes et champignons, sauce gravy au miso, carottes caramélisées sirop d'érable et ail, salade de betterave et fenouil rôtis, noix et pignons, vinaigrette pimentée à l'orange.

Nouveauté pour le Dessert qui vous est proposé cette année par Adelicious 🎊

♥️ Macaron XXL vanille chocolat pécan 😋

(+ possibilité de commander les macarons emblématiques de Adelicious en boîtes de 7 ou 10 pièces : voir détails ci-dessous ;)

Le menu complet est à 42€/ personne, à venir récupérer le 24/12, horaires à convenir (livraison possible - me consulter).

Sur demande, je peux vous proposer un Menu "Enfants", me consulter.

Pour votre table de fête, il faudra réchauffer et dresser les différents éléments du menu chez vous selon les instructions fournies.

📌Je le propose en édition très limitée cette année et uniquement pour le réveillon du 24 !

🌱Entièrement végétal, fait maison, de saison et majoritairement bio.

+ ⚠️ Vous pouvez commander des macarons sucrés de Adelicious : boîte de 7 pièces 12€ ou de 10 pièces 16€ (mélange, goûts : chocolat, mangue/ passion, framboise/matcha, vanille, citron, casssis, fraise/menthe). Commande à récupérer aux mêmes conditions que les menus.

Commandes par mail [email protected], sur le site (lien en bio) ou message ici 🤗 jusqu'au 14/12 !

04/11/2025

C'est le retour de l'atelier du mois en petit groupe chez moi !

Un format spécial à l'approche des fêtes :

Atelier "Menu festif" de 3 heures où nous préparerons ensemble :

Entrée : gravlax de carottes son cream cheese et du tartare d'algues, 🍋‍🟩
Plat : Wellington végétal "no-beef" et quelques accompagnements originaux, 🫜
Dessert : crèmes chocolat à l'orange 🍊

Je vous propose deux dates :

Dimanche 16/11 à 10h15
OU
Dimanche 30/11 à 10h15.

Les inscriptions sont ouvertes 👉

Le tarif de l'atelier est de 85€ par personne (petit groupe, de 2 à 5 personnes), 150€ pour deux personnes inscrites ensemble.

L’atelier dure 3h et se déroule chez moi (à Strasbourg, quartier place de Bordeaux/ARTE).

Inscriptions par message ici ou par mail : [email protected]

07/10/2025

Coucou !

Vous avez vu passer l'info : j'ai une place au marché place de Bordeaux le samedi matin 😊

J'y étais samedi dernier pour la première fois 🥹 Merci à toutes les personnes qui sont passées 💚

Rdv le samedi 11/10, j'y serai jusqu'à 11h environ et je prévois cette fois un plat du jour à emporter en plus des gâteaux et focaccia.

A samedi !

Et l'après midi du 11/10, j'anime quatre petits ateliers pancakes à la choucroute à Chaud devant au
Plus d'infos et inscriptions :

P.S. je serai en vacances le 18/10, mais je vous retrouve au marché le 25/10🤗

📷 🙏🏼

Adresse

24 Rue Charles Grad
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 18:00
Mardi	08:00 - 18:00
Mercredi	08:30 - 18:00
Jeudi	08:30 - 18:00
Vendredi	08:30 - 18:00
Samedi	08:30 - 18:00

Téléphone

+33623958207

Site Web

https://larchivegetale.com/

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