16/05/2026
Si 1% de la population mondiale est atteinte de la maladie coeliaque, il existe une sensibilité au gluten non coeliaque. Pour autant dans les deux cas les troubles sont similaires ou très proches. En France on estime seulement 10 à 20% des cas diagnostiqués car la majorité est asymptomatique ou est atteinte de symptômes mineurs.
Les symptômes les plus fréquents sont : ballonnements, diarrhée et / ou constipation, fatigue, maux de tête. Les symptômes peuvent être plus sévères : arthrite, infertilité, psoriasis, dépression, augmentation de taux d'enzymes hépatiques...
Dans tous les cas, nous avons une large gamme de produits sans gluten de qualité ! Salé, sucré, nous avons tout pour vous régaler sans danger.