Atelier-Pressoir à Strasbourg
Redonnons vie à ce que l'on boit. On fait peu de posts mais on essaye d'apporter quelque chose...
18/01/2022
*Nouvel article sur notre journal*
Pourquoi la brique n’est en fait jamais recyclée !
La brique est devenu un objet tellement commun de notre quotidien qu’on ne se pose plus la question de savoir où elle termine son chemin une fois mise dans la poubelle jaune. Vous pensez qu’elle est recyclée ? C’est en fait bien loin de la réalité…
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Comme beaucoup, vous pensez que la fameuse brique est recyclée si vous la mettez dans la poubelle jaune ? On vous explique la réalité dans cet article.
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Akareva est un atelier-pressoir de boissons vivantes pressées le jour-même, non-pasteurisées, livrées chez vous en bouteille consignée. Nous avons démarré l’aventure en avril 2020 à Strasbourg, avec l’ambition de proposer notre modèle en France et dans le monde.
Le mot du fondateur
« Je n’aime pas les non-sens et je pense que le monde des boissons industrielles ne tourne plus rond depuis longtemps.
J’ai arrêté de consommer des boissons industrielles car elles sont trop transformées. La mauvaise expérience continue quand on doit jeter la bouteille et participer à la folie moderne des déchets.
Je suis fils d’agriculteur, tous les jours, je vois des producteurs qui souffrent et ont du mal à gagner leur vie alors qu’ils devraient être mieux payés que la majorité d’entre nous étant donné leur responsabilité : on a besoin d’eux trois fois par jour pour vivre.
L’industrie classique de la boisson s’est construite à partir d’une stratégie low-cost qui nous a formaté sur une fausse idée des prix en nous faisant croire qu’acheter moins cher est une bonne affaire, sauf que l’on explique jamais l’envers du décor, à savoir qui paye à votre place : votre santé, les producteurs et la planète.
J’ai donc commencé à faire mes propres boissons chez moi et j’ai découvert un nouveau monde de qualité et de saveurs. Mes amis m’en redemandaient, alors j’ai décidé d’en faire un projet plus ambitieux en lançant Akareva avec pour objectif d’amener du bon sens dans le monde des boissons. »
