Pâtisserie Gat'ô

12/01/2022

Tout vient à point à qui sait attendre.
Hâte de voir ce que 2022 nous réserve !
En attendant, tiens toi prêt, le pas à pas de Nana Mousse coco arrive à grand pas
Wait, and see

&d

12/12/2021

Mont Blanc ✨
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Mont Blanc Tarts
Sarah is back, joining us all the way from Strasbourg. Today she is showing us all the elements of how to make this famous French pastry. She starts off with homemade shortbread tart, filled with cream, topped with a meringue, and finished off with chestnut cream. Follow along as she mesmerizes us with her pastry skills.

01/12/2021

Et si j’enfilais mon tablier pour te concocter une petite gourmandise ?
Barre Ultra Boost :
Composée de ce qu’on appelle les super aliments (sésame, graines de tournesol, graines de courge, baie de goji et amande)
Elle est riche en antioxydants, vitamines, minéraux et oligo-éléments !!
Très peu calorique également car, pour 1 kg de fruits secs, seulement 100 gr de sucre roux sont nécessaires !
A vos fourneaux !!

Recette :
graine de courge 200gr
Graine de tournesol 200gr
Sesame 200 gr
amande en bâtonnets 200
cranberries 200 gr
Blanc 100 gr
Sucre cassonade 100 gr

Temperature : 170 Degrés
Cuisson : 20 minutes

Un grand merci à et
Du restaurant .paris pour le lieu de ouf
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📽 jeremy chichna

&d

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“Ultra Boost” Power Bars ✨
is back, but this time she is joining us from her hometown of Paris! She is showing us how to make a power bar that is healthy, filling and packed with antioxidants. The best part is all you need is one bowl and spatula.

200 grams Goji Berries
200 grams Sesame Seeds
200 grams Sunflower Seeds
200 grams Pumpkin Seeds
100 grams Brown Sugar
100 grams Egg White

Mis it all together in a bowl with a spatula. Place in silicone molds and bake at 400 for 18 minutes.

Enjoy!

23/05/2021

Miss Løva Løva
Passer devant le primeur du quartier, voir les premières pêches jaunes et blanches de la saison, avoir une envie subite de croquer dedans, avoir une envie subite de les pimper.
Compo : Meringue craquante à l’extérieur, fondante à l’intérieur
crème légère infusée à la verveine,
pêche jaune & blanche,
pétales de fraises croustillantes

03/03/2021

4 mains, 2 femmes, 1 diner
Et toi, qu’est ce que tu fais le 13 mars prochain ?
Et si tu t’offrais la soirée dont tu rêve depuis des mois ??
Avec et , on te concocte Un apéro, un diner, et, une nuit à l’hôtel, en Love plan ou avec des copines !
(Le tout, en chambre, Covid oblige ;)
Avec le son qui déchire de la djette .kalaya.sueva
pour un shooting photo en amoureux ou, entre copine !
Et, pour finir en beauté, un brunch qui déchire le dimanche matin !
Ça se passe où ?
A l’
Seront également présent, et
Plus d’Info sur.. la page de l’hôtel
Réservation par mail :
ré[email protected] ou par téléphone au 03 88 22 30 30

05/02/2021

J’entends encore, l’onde sensuelle, de ta bouche, sur la mienne... (Mathieu chedid)
Découvrez « l’onde sensuelle ».
Une composition à base de mousse légère chocolat noire, croustillant praliné et biscuit Judith : moelleux amandes brutes, sans matière grasse ajoutée... de la bombe !!

Une création exclusive en série très limitée, en Click&Collect les 13 et 14 février à à l’occasion de l’évènement

Clôture des commandes : Mercredi 10 Février
Prix 16€
Pour commander, clicker sur le lien ci- dessous

https://www.billetweb.fr/strasbook-station

!

04/02/2021

Something is in the air
Something really really good baby ❤️


#

05/01/2021

De toute manière, fève ou pas fève, c’est moi la reine !! 😜
?

03/01/2021

J’aime, les extrêmes qui s’attirent
J’aime, pousser le plaisir jusqu’à ces derniers retranchement, ou quand, le croustillant de son feuilletage, allié au Croustillant du caramel nappé sur le dessus fait crack crack boum boum sous la dent, pour ensuite finir en douceur sur le moelleux de sa crème... noisette brute & pâte à tartiner home made.
Tu l’auras compris, j’aime la galette, surtout, quand elle est bien faite ;)
Bref, on l’a dégommé !

27/12/2020

Ainsi s’achève Noël 2020. .
Des bûches, on en aura fait.
Celle de cette année, avait une saveur bien particulière, basique, simple, dépouillée de tout artifice, mais avec du goût, beaucoup. Comme une envie, d’aller droit vers l’essentiel : l’amour, le partage, le temps accordé à ceux qu’on aime, la qualité du temps surtout, que l’on passe avec ceux que l’on aime.
Finalement, cette année, aussi surprenante fut-elle, nous aura appris une chose, rien n’est écrit d’avance. Elle nous aura surtout permis, de, nous (re) découvrir, nous (re)mettre en question, mais surtout, à faire preuve d’une grande adaptabilité face à des situations extrêmes qui nous échappent.
Ce que dit 2021 ? Exactement ce que tu as envie d’y mettre : vivre pleinement,
Mettre de la musique, à fond, chanter sous la do**he, danser sous la pluie, sauter à pied joint dans les flaques d’eau, se rouler dans la neige (ou le sable?), prendre le temps de savourer un bon vin en écoutant After Midnight de J.J Cale, mais surtout, prendre le temps de prendre le temps.... de manger tout pleins de bons gâteaux 🍰 🎂 🧁 😋
☀️

12/12/2020

Réalisation à 4 mains avec ma Leïla Martin pour la marque de farine alsacienne Mon Fournil ✨
La recette de ta bûche de noël 100% homemade, c’est par ici !
Pour la version sans lactose, remplacer le lait par du lait d’amande, et la crème, par de la crème de soja ;)

Une succulente bûche au chocolat, aux épices et aux agrumes pour clore votre menu de réveillon en véritable feu d'artifice gourmand !