Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 18:00 Mardi 10:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 19:00 Samedi 08:00 - 19:00

Macarons & Inspirations

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Boutique de Macarons et Petits Choux d’Elisabeth BISCARRAT, Gagnante de l’émission MasterChef Saison 2 ! Oh yeaaaaah !
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Macarons & Inspirations est la concrétisation de la passion d’Elisabeth Biscarrat, lauréate 2011 du concours de cuisine Masterchef diffusé sur TF1. La boutique sera consacrée à la déclinaison des macarons et de la pâte à choux sous toutes leurs formes, au gré des envies, saisons et humeurs de la pâtissière et de son équipe ! ;-)

Parce que la convivialité et la transparence sont primordiales, le laboratoire de production sera totalement ouvert sur le lieu de vente et également visible depuis la rue. Des cours de pâtisserie seront également dispensés au sein même du labo de production.

02/10/2026

🎀 Pour Octobre Rose, nos choux vanille-framboise prennent une forme symbolique.

L’intégralité des bénéfices sera reversée à l’association TRAIL 💚 RAID AVENTURE afin de contribuer au financement d’un week-end sportif et bien-être dédié aux femmes atteintes d’un cancer du sein.

📍A retrouver tout le mois d’octobre dans notre magasin à Strasbourg et sur notre site internet

Merci pour votre soutien et votre solidarité. 💗

09/09/2026

Le macaron pistache, l’un de vos favoris.

Une ganache réalisée avec de la pâte 100% pistache, sans colorant ni arôme artificiel bien sûr !

📍À retrouver en magasin et en ligne

07/09/2026

Le macaron rose-framboise, entre douceur et fraîcheur !

Ganache à la rose avec une véritable framboise à l’intérieur.

📍A retrouver dans nos magasins et sur le site internet

30/08/2026

Merci à la CCI Alsace Eurométropole pour cette mise en lumière et ce bel article 😉

27/08/2026

Le macaron violette-cassis, un intemporel.
Ganache à la violette et confit de cassis.

📍A retrouver en magasin et sur notre site internet (lien en bio)

31/07/2026

Le macaron Mangue – Passion

Créé à l’origine en soutien au don du sang, notre macaron Mangue – Passion a trouvé sa place dans notre vitrine.

📍Dispo à Strasbourg & Roppenheim
🌞Le temps d’un été

14/07/2026

Ah ah ! Merci MasterChef France pour ce souvenir qui ne me rajeunit absolument pas ! 😂

Sur 2h30 d’épreuve, je n’avais qu’une seule obsession : faire goûter mes macarons à Pierre Hermé 😬.

Alors j’ai consacré plus d’1h30 d’un marathon pour réaliser un macaron cardamome avec insert de framboise fraîche.

Et en 1h, j’ai sorti :
- une nage de fruits cuits et crus
- un sirop infusé aux herbes
- une glace à la fraise 🍓
- un feuilleté aux fruits rouges
- un crumble

C’était hard, c’était impressionnant, mais c’était canon !
Si c’était à refaire, je ferai différemment sauf … le macaron ! 🎉😉

01/07/2026

📣 RECRUTEMENT 📣
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Toutes les informations sont à retrouver sur le post.
À vos candidatures ! ✨

16/06/2026

Ce soir j’ai eu la chance d’assister au Dîner des Talents de la gastronomie et du terroir d’Alsace dont le parrain était … Pierre Hermé. 🫶

Pierre Hermé est le chef qui m’a transmis cette passion du macaron qui me poursuit depuis plus de 15 ans maintenant.
Il était jury lors d’une épreuve de la finale de Masterchef. Et sans lui, l’histoire n’aurait pas eu la même saveur.

Merci pour cette magnifique et délicieuse soirée et félicitations aux lauréats !

20/05/2026

La fête des mères est bien évidement ma fête préférée ! 😉

Pour nous célébrer, nous les Mamans, et pour célébrer les mamans que l’on aime, j’ai imaginé un dessert avec une plante que j’adore : la Verveine. Celle-ci est cultivée par une femme, Marie Claude, ici en Alsace. Et pour ajouter une touche de fraicheur printanières : les fraises ! 😍

💐 La Fabuleuse, un Saint-Honoré Verveine-Fraise en édition limitée.

Précommandes ouvertes dès aujourd’hui.
☎️ Par télephone : 03 88 38 67 87
🖥️ Sur notre site internet
💌 Par mail : [email protected]

Adresse

1, Rue De La Vignette
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 18:00
Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	08:00 - 19:00

Téléphone

+33388386787

Site Web

http://www.elisabeth-biscarrat.com/

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