Ren'art pâtisserie

18/06/2026

30/05/2026

🌸 Parce qu’il n’y a pas que la Fête des Mères pour célébrer celles que l’on aime. 🌸

Nous avons imaginé un cheesecake qui raconte une histoire.🦊

✨ Un sablé reconstitué et un biscuit sans gluten pour les fondations solides qu’elles nous offrent.

✨ Un confit de rhubarbe pour rappeler cette pointe d’acidité des moments passés loin d’elles.

✨ Un appareil cream cheese et une mousse cream cheese pour toute la douceur, le réconfort et la bienveillance qu’elles apportent à nos vies.

✨ Un glaçage fraise 🍓 pour la saveur sucrée des souvenirs que l’on partage.

✨ Une fine coque de chocolat blanc au sarrasin pour cette touche régressive qui nous ramène instantanément en enfance.

Parce qu’une pâtisserie, c’est parfois bien plus qu'un assemblage d'ingrédients. C'est une émotion, un souvenir, une personne que l'on aime.

💐 À offrir, à partager... ou à garder jalousement pour soi.

📍Disponible en boutique en édition de saison.

👉 Dites-nous en commentaire : quel est le souvenir gourmand qui vous rappelle votre maman, votre grand-mère ou une personne chère à votre cœur ?

28/05/2026

Bonjour, 2 cartes d'identité nous sont restés sur le comptoir
-Goetz (LIPPS)
-Bonnois

22/04/2026

Vous aussi vous l'aimez?

16/04/2026

La saison est officiellement lancée ❤️

🍓✨ Après notre inimitable fraisier… voici notre indétrônable tarte aux fraises ✨🍓

🌿 Sablé breton sans gluten
🌱 Crème légère infusée à la menthe
🍓 Gel fraise
🇫🇷 Fraises françaises de saison

Une tarte fraîche, équilibrée, où chaque élément vient sublimer le fruit sans jamais le masquer 💛

Simple en apparence… mais redoutablement efficace 😏

⚠️ Disponible en quantité limitée selon l’arrivage de fraises, réalisables en grosses pièces

11/04/2026

Mmmmh🫠

Quel délice ce flan choco/praliné🦊🍫

10/04/2026

🥮✨ Kouglofs sur poolish de lait… miam miam ✨🥮

On ne va pas se mentir… ça sent bon le kouglof à l’atelier 😍

💛 Une pâte travaillée sur poolish de lait🌿 Une fermentation qui développe des arômes tout en douceur🔥 Une cuisson maîtrisée pour un moelleux incomparable

Résultat ?Un kouglof ultra fondant, parfumé, et terriblement gourmand 🤤

À déguster nature, avec un peu de beurre… ou juste comme ça, parce qu’il n’a besoin de rien d’autre 😏