Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 17:00 - 01:30 Mardi 11:30 - 01:30 Mercredi 11:30 - 01:30 Jeudi 11:30 - 01:30 Vendredi 11:30 - 01:30 Samedi 11:00 - 01:30 Dimanche 11:00 - 01:30

L'Établi Strasbourg

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France
Strasbourg
L'Établi Strasbourg

Bar & Restaurant
🕰 11h30 - 1h30
📞 03 88 36 82 21
☕️ BRUNCH tous les samedi & dimanche (11h00-15h00)

23/06/2026

Menu de la semaine du 23 au 26 juin 👨‍🍳🏠

21/06/2026

🚨 INFO FÊTE DE LA MUSIQUE 🚨
Suite à l'arrêté préfectoral, la soirée se déroule à l'intérieur !

❄️ Climatisation 🥤 Softs maison à emporter 🍻

Consommation d'alcool à l'intérieur uniquement.
🎶 Dès 19h00
On garde la musique, l'ambiance et la bonne humeur...

Juste un peu moins de soleil et un peu plus de clim 😎
Soyez chauds... mais moins que le bitume dehors ! 🔥

(Oui la création vidéo n'est pas notre fort)

18/06/2026

🎶🍻 FÊTE DE LA MUSIQUE À L’ÉTABLI ! 🍻🎶

Ce dimanche 21 juin, on vous donne rendez-vous dès 18h pour célébrer l’arrivée de l’été en musique ! ☀️🎵

Au programme :
🎧 DJ Set avec Maxnite & DJ Smash
🍺 Toutes nos bières pression à emporter
🍟 Frites et sandwichs pour les plus gourmands
🎉 Une ambiance festive pour profiter de la soirée entre amis ou en famille

Venez partager un moment convivial, danser, chanter et lever votre verre avec nous !

📍 L’Établi
🕕 À partir de 18h
📅 Dimanche 21 juin

On vous attend nombreux pour faire vibrer la Fête de la Musique ! 🎶🔥

17/06/2026

Qu’est ce qu’on mange à l’Etabli cette semaine ? 🍽️

Entrée : Gaspacho de concombre à la menthe et éclats de feta
Plats :
- Salade César : laitue romaine, poulet croustillant, tomates cerises, parmesan et œuf dur.
- Filet de lieu noir, tombée de fenouil à l’orange, épinards et sauce citronnée.
- Parmigiana d’aubergines et salade verte.
Dessert : Banana bread, glace à la vanille, chantilly et amandes torréfiées

16/06/2026

Menu de la semaine du 16 au 19 juin 👨‍🍳🏠

11/06/2026

Happy Hour Inversé à L’Établi 🍻

La soirée ne s’arrête pas quand les autres rentrent… elle ne fait que commencer !

📅 Vendredi 12/06
⏰ Happy Hour inversé de 23h00 à 00h30

Parce qu’ici, on aime faire les choses autrement : profite de tarifs happy hour en fin de soirée pour relancer l’ambiance, partager un dernier verre entre amis ou simplement prolonger le plaisir.

🎉 Une ambiance conviviale
🥂 L’occasion parfaite de finir la semaine en beauté

📞 Réservation conseillée : 03 88 36 82 21

À L’Établi, on fait tout à l’envers… et c’est ça qu’on aime ! 😉

11/06/2026

Qu’est ce qu’on mange à l’établi cette semaine ? 🍽️

Entrée : nems au chèvre et au miel, accompagnés de pickles de chou rouge
Plat :
- cuisses de poulet rôtie aux herbes, pommes de terre grenaille, légumes de saison et sauce aux champignons
- linguine à la sauce ibérique, araignée de porc grillée et chimichurri
- risotto d’épeautre crémeux aux asperges et parmesan
Dessert : œuf à la neige et crème anglaise

09/06/2026

Menu de la semaine du 9 au 12 juin 👨‍🍳🏠

04/06/2026

🥃 SOIRÉE RICARD À L’ÉTABLI ! 🥃

On vous donne rendez-vous le samedi 6 juin à partir de 18h pour une soirée placée sous le signe de la convivialité et de l’apéro ! ☀️

Au programme :

🍹 Ricard à 1,50€ toute la soirée
🔄 Ricard inversé à 3€
🍸 Cocktails au Ricard (Marseille Mule, Ricard-Rish et autres surprises) à 7€
🎁 Goodies Ricard à gagner

Que vous soyez amateur de pastis ou simplement à la recherche d’une bonne ambiance entre amis, cette soirée est faite pour vous !

📍 Rendez-vous à L’Établi
📞 Réservation conseillée au 03 88 36 82 21 ou par message.

On vous attend nombreux pour trinquer ensemble !

04/06/2026

Qu’est ce qu’on mange à l’Etabli cette semaine ? 🍽️

Entrée : Œuf mimosa, oignons frits et salade
Plats :
- Effiloché de volaille au ras el hanout, abricots, polenta crémeuse et jus corsé au miel
- Mozzarella panée, jambon de la forêt noire, concombre, tomates cerises et salade verte
- cannelloni au chèvre et salade verte
Dessert : Dame blanche aux amandes torréfiées

Adresse

8 Place D'Austerlitz
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi	17:00 - 01:30
Mardi	11:30 - 01:30
Mercredi	11:30 - 01:30
Jeudi	11:30 - 01:30
Vendredi	11:30 - 01:30
Samedi	11:00 - 01:30
Dimanche	11:00 - 01:30

Téléphone

+33388368221

Site Web

http://www.etabli-strasbourg.com/

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