Située en Bretagne, à proximité immédiate de Vannes et du Golfe du Morbihan, la Distillerie du Gorvello est une petite exploitation agricole familiale spécialisée dans la culture des pommiers à cidre. Dans le prolongement de cette activité de production, grâce à notre atelier de transformation implanté au sein même d’un de nos vergers, nous élaborons avec soin et selon des méthodes artisanales des
produits de qualité dont des apéritifs et eaux-de-vie distillées avec notre propre alambic et vieillis en fûts de chêne dans notre chai. NOTRE PRODUCTION
Conduits en agriculture biologique, nos vergers sont plantés d’une vingtaine de variétés traditionnelles bretonnes amères, douces-amères, douces, ou acidulées. Une palette de saveurs qui nous permet de composer une large gamme de produits :
- Cidres de Bretagne IGP,
- Pommeau de Bretagne AOC,
- Fine Bretagne (ou Lambig) AOC,
- Jus de pomme,
- Vinaigre de cidre,
- ainsi que deux créations, le Petit Prince Guillevic (assemblage original de cidre monovariétal Guillevic et d’eau-de-vie de cidre) et la Fleur de Cidre (moelleux de pomme). Des spécialités que vous pourrez découvrir et déguster dans le point de vente du domaine en compagnie d’une sélection de produits locaux expression de notre terroir breton.
