Alazard et Roux

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Tarascon
Alazard et Roux

Alazard et Roux est une maison familiale située à Tarascon en Provence aux Portes de la camargue, nous commercialisons des viandes régionales de qualité.

Porte-drapeau de la gastronomie provençale et camarguaise, la maison familiale Alazard & Roux cultive depuis 1934 son savoir-faire autour des meilleures viandes régionales. Taureau de Camargue (A.O.P), agneau de Crau Les Comtes de Provence, Porc du Mont Ventoux et morceaux choisis certifiés BIO…

Fort d’une longue expérience dans le domaine de l’abattage, Alazard & Roux réalise aujourd’hui l’ensem

ble des étapes de fabrication, de la découpe à la transformation et commercialise exclusivement des viandes issues de nos élevages régionaux de Camargue et de Provence. Une sélection qui concilie toujours exigences qualitatives et environnementales, dans le plus pur respect de nos traditions provençales. Et cela dure depuis plus de 80 ans, preuve que l’excellence gustative comme la préservation du patrimoine font toujours recette chez Alazard & Roux…

03/09/2026

03/09/2026

28/08/2026

28/08/2026

25/08/2026

URGENT !! Après toute ses années Manu par en retraite
🔪 **NOUS RECHERCHONS UN BOUCHER / UNE BOUCHÈRE**
La **Boucherie Mère Grand à Arles** recherche un(e) boucher(ère) **sortant(e) de l’école après un BP** ou **déjà en poste**, souhaitant rejoindre une boucherie traditionnelle et une équipe passionnée.
⏰ **Contrat de 30 h ou 35 h par semaine**
Les horaires et les conditions seront définis ensemble **lors de notre entretien**.
📄 **Pour postuler :**
Présentez-vous directement au magasin avec votre **CV et votre lettre de motivation**.
Nous recherchons avant tout une personne **motivée, sérieuse, dynamique et passionnée par le métier**.
**Boucherie Mère Grand – Arles**
Nous serons ravis de vous rencontrer !
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23/08/2026

Brochette de saucisses de taureau et chorizo, pommes de terre dorées

Voici notre Suggestion du Moment.
Réservations, infos et actus sur : https://restaurants.sugg1144.com/restaurant/le-plaza-la-paillotte-a-arles.html
Et utilisez l'application OnVaAuResto pour découvrir notre prochain Menu avant tout le monde 😋
https://www.sugg1144.com/

16/08/2026

Présents dans les Halles de Nîmes depuis 2020, Jessica et Gilles Cloux forment un couple souriant et dynamique, désormais concentré sur une seule enseigne depuis trois ans. Et depuis quelques semaines, une partie boucherie trône dans la vitrine, rappelant les prémices de son activité. 🗞️ https://ebx.sh/TiagWL

Adresse

Chemin De La Grasille
Tarascon
13150

Téléphone

04 90 91 17 67

Site Web

http://www.alazard-roux.fr/

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