Alazard et Roux

Alazard et Roux Alazard et Roux est une maison familiale située à Tarascon en Provence aux Portes de la camargue, nous commercialisons des viandes régionales de qualité.

Porte-drapeau de la gastronomie provençale et camarguaise, la maison familiale Alazard & Roux cultive depuis 1934 son savoir-faire autour des meilleures viandes régionales. Taureau de Camargue (A.O.P), agneau de Crau Les Comtes de Provence, Porc du Mont Ventoux et morceaux choisis certifiés BIO…

Fort d’une longue expérience dans le domaine de l’abattage, Alazard & Roux réalise aujourd’hui l’ensem

ble des étapes de fabrication, de la découpe à la transformation et commercialise exclusivement des viandes issues de nos élevages régionaux de Camargue et de Provence. Une sélection qui concilie toujours exigences qualitatives et environnementales, dans le plus pur respect de nos traditions provençales. Et cela dure depuis plus de 80 ans, preuve que l’excellence gustative comme la préservation du patrimoine font toujours recette chez Alazard & Roux…

27/05/2026

💐 𝑫𝒐𝒖𝒄𝒆𝒖𝒓 𝒅𝒆 𝒗𝒊𝒗𝒓𝒆 ☀️

Après l’effervescence de ces derniers jours, le Bistrot de l’Église retrouve doucement le charme et la douceur de sa place au cœur du village 🪭

La fête a battu son plein dans une ambiance incroyable, pleine de vie, de musique et de convivialité… Aujourd’hui, retour au calme… et aux bons plaisirs de la table🍷🍽️

Babeth vous prépare déjà quelques jolies surprises pour le dimanche de la Fête des Mères🌹Et toujours de beaux arrivages de poissons pour de généreuses planches à partager…

…À très vite✨

Bistrot de L’Église « Chez Babeth »
📍2 place Jean XXIII - 13460 Saintes Maries de la Mer
☎️ 04 90 54 40 16 ou 06 37 13 40 81

26/05/2026
25/05/2026
24/05/2026
23/05/2026
21/05/2026

Cochon de la crau

20/05/2026
18/05/2026

Adresse

Chemin De La Grasille
Tarascon
13150

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