Ferme des Clavelles

15/06/2026

10/06/2026

Aujourd’hui et vendredi, exceptionnellement nous vous servons en extérieur ! Le magasin se refait une beauté, chut on en dira pas plus !

13/05/2026

Pendant que nos dames s’en vont pâturer, nous retournons en fromagerie pour vous servir! Nous sommes ouverts aux horaires habituels cette semaine :
Mercredi 9h-12h
Vendredi 15h-19h
Bon week-end de l’Ascension ! 🐄🧀

19/04/2026

Les récoltes d’herbe ont commencé… ça sent le beau temps !!!! Pendant que les vaches pâturent, nous commençons les stocks d’hiver!
Et qui dit beau temps dit aussi retour des barbecues et apéro en terrasse ! Nous avons tout ce qu’il vous faut pour vous régaler à la ferme! Bière, saucisses, steaks, glaces, fromages… etc et bien entendu tout est fermier!

01/01/2026

La ferme des Clavelles vous souhaite une très bonne année 2026! 🎉 Merci pour votre fidélité !

21/12/2025

🎄🎅🐄🥛🧀 INFOS HORAIRES:
La fromagerie est ouverte :
Mercredi 24/12 9h-12h
Vendredi 26/12 15h-19h
Mercredi 31/12 9h-12h
Présent au marché de Rive de Gier:
Vendredi 26/12
FERMETURE EXCEPTIONNELLE :
Vendredi 02/01
Bonnes fêtes à tous! 🎄🎅🐄🧀🥛

20/11/2025

Retour sur les dernières semaines passées :
- grande période de stress avec l’arrivée d’une maladie très contagieuse touchant les vaches (dermatose nodulaire contagieuse), qui heureusement pour notre exploitation a été bien maîtrisé par la vaccination et des vétos au top! Les vaches sont en pleine forme! Ouf !
- côté cultures, nous avons fini de rentrer l’herbe et le soja, de très bonne qualité et quantité cette année ! Et les céréales sont toutes en terre, plus qu’à pousser!
- côté fromagerie , bonne nouvelle notre fromage en forme de pavé Le Coissou des Clavelles a été primé au concours du conseil général de Loire! Une 4eme place!
- et pour finir, nous rentrons nos vaches au chaud!
Bonne fin de semaine à tous !

11/09/2025

https://www.francebleu.fr/emissions/la-bonne-idee-ici-saint-etienne-loire/le-coissou-des-clavelles-fromage-doux-et-cremeux-le-petit-dernier-de-la-ferme-des-clavelles-5473195

Une production de lait d'excellence bio, pour un fromage innovant se distinguant par sa texture crémeuse et son goût unique, qui plait aux plus petits comme aux grands.

19/08/2025

Après de bonnes vacances 🏖️, la fromagerie 🧀 est de nouveau ouverte dès demain 9h! Les steaks hachés 🍔 sont de retour! Avis aux amateurs ! 😋

29/07/2025

Chers clients,

Votre fromagerie prend quelques jours de repos bien mérités ! 🏖️ Nous serons fermés du samedi 2 août au mardi 19 août inclus. 🧳

Nous vous retrouverons avec grand plaisir et de délicieux fromages 🧀 de nos vaches laitières 🐄 dès le mercredi 20 août aux horaires habituels.

Merci de votre fidélité et à très bientôt !

L'équipe de la Ferme des Clavelles!